[suaves acordes de arpa]
♪ ♪
- Dos, tres, cuatro ...
[ambos cantando]
[acordes finales]
♪ ♪
[suave guitarra]
♪ ♪
- Hola Bakers, soy tu vieja amiga, Maya Rudolph.
- Y yo soy Andy Sandberg.
Y sí, vamos a presentarnos
por nuestro nombre todos los días.
- Aquí en "Baking It", nos encanta verlos trabajar juntos.
Entonces, hoy vamos a hacer que trabajen aún más juntos.
- Juntos-er.
- Juntos-est.
En nuestro desafío Short & Sweet,
estamos combinando sus equipos
en dos súper equipos de seis panaderos cada uno.
- Frio.
- Eso es genial. - Media docena de panadero.
Un super equipo será travieso.
El otro, escucha esto ...
bien.
- Ooh. - Eres agradable.
- Hemos colgado medias para los seis equipos
sobre nuestra chimenea.
- Cada calcetín contiene un bastón de caramelo o un trozo de carbón.
Carbón significa que estás en el Equipo Naughty.
- Un bastón de caramelo significa que estás en el equipo de Niza.
- Los dos equipos usarán elementos
de nuestra mesa de ingredientes divertidos y agradables
para crear sus pasteles grupales.
- Te ves travieso. - Además, antes de que preguntes,
te conseguimos los uniformes del equipo.
- Oh Dios mío. - Eres bienvenido.
Team Nice, tienes halos.
Y Team Naughty, estás muy cachondo.
No hacemos las reglas.
- De hecho lo hacemos.
Panaderos, tendréis una hora para crear
tus golosinas traviesas y agradables. Entonces ...
[redoble de tambores] ¡Vamos a hornear!
- ¡Vaya! - Oh, vaya.
- Muévete o piérdelo, tontos. - Creo que somos nosotros.
- ¿Qué obtuvimos? - Oh, bastón de caramelo.
- ¡Oh, estamos bien!
- Pertenecemos absolutamente al Team Nice.
Somos buenas chicas.
- ¿Qué tenemos? ¿Qué tenemos?
ambos: ¡Ahh! - [risas]
Siempre quise ser travieso.
- Yo también lo sé. - Siempre quise
ser travieso. - ¿Quién más tiene carbón?
- Es un trozo de carbón. - Sí.
[risas]
[risas, charla]
- Nombramos el desafío Travieso o Agradable,
pero hay un millón de cosas
que se han llamado Travieso o Agradable,
¿verdad? - Sí.
Hay como tres películas de los 80
que se llaman "Travieso o agradable".
- Los bailarines de respaldo de Prince,
estoy bastante seguro de que se llamaban así.
- Sí. - Había un sitio web
que te pillé mirando y que se llamaba así.
- Estoy pensando en cordero.
Eso es fácil de hacer. Eso es rápido.
- No veo la hora de estar con todo el equipo
porque tenemos unos compañeros increíbles.
- Sabes, Gerard y Shawn,
aportan mucho sabor a la mesa.
ambos: Galletas. - Tenemos un poco de
crema ... Podríamos hacer galletas de queso crema.
- Sharon y Mike, obviamente traerán
su nivel de sofisticación.
- Estoy pensando en algo picante.
Además, ahora tenemos los cuernos. - Por supuesto que lo eres.
- Y también nos gustan los sabores,
así que creo que será una gran combinación.
- Debo ser honesto. Es difícil tomarte en serio
con tus cuernos. [risas]
- Creo que deberíamos hacer algo sabroso con
un elemento más dulce. - Okey.
Estamos muy emocionados de estar horneando
con Steve y Tom, y
Jonah ... - Jonah y Patrick.
- ¿Qué es el elemento horneado?
- ¿Qué tal una galleta?
- Las galletas son buenas. Me gusta una galleta
- Sus estilos de horneado son muy diferentes a los nuestros.
Así que creo que también aprenderemos mucho
de este desafío.
- Entonces, hagamos - hagamos un
trozo de pollo frito en rodajas finas .
- Como pollo y waffles, pollo y galletas.
todos: si.
- ¿Eso ahora mismo? - ¿Lo conseguimos?
- Sí. - Bueno, bien.
¿Listo? todos: Team Nice!
- * Trabajo en equipo, amistad ♪
♪ Vibraciones positivas ♪
- Está pasando aquí. [risas]
- Vamos a dejarlos y rodarlos.
- * Amistad, vibraciones positivas ♪
- ¿Quieres poner un poco
de parmesano en eso ahora mismo?
- Claro, - ¿Deberíamos hacer eso?
- Absolutamente. ¿Cuánto quieres?
- Golpéalo hasta que lo veas. Dale como una pequeña mezcla
y luego, ¿quién sabe?
Haga lo que sienta bien en su corazón.
- ¿Cómo estás? todos: Hola.
- ¿Bien cómo estas?
- ¿Es este equipo agradable?
- Somos tan agradables. ¿No puedes decirlo?
- Tuve una sensación. - Sí.
- Jessica, ¿qué están haciendo?
- Tenemos una lista de ingredientes entre los que podemos elegir
que son todos buenos alimentos.
Entonces decidimos usar la pechuga de pollo
y vamos a hacer un pollo frito y una galleta
con un poco de mantequilla de hierbas y un poco de miel.
- ¿Alguna vez has comprado carbón en Navidad?
- Soy una buena chica.
- Tuve una sensación. - Sí.
- ¿Alguna vez has?
- Sabes, dos días después de Navidad, una vez,
mi hermano dijo, "Steve, hay un
regalo de Navidad más debajo del árbol que te olvidaste".
Y fui y lo abrí y era carbón y lo hizo.
- ¿De verdad lo hizo? - Sí, lo hizo.
- Um, ¿cómo crees que está yendo este equipo hasta ahora?
- Um, es genial. - Realmente grandioso.
- Nosotros - Estaba tan emocionado cuando descubrimos
que estábamos trabajando con estos chicos.
Los amamos mucho.
Y hornean un estilo totalmente diferente al nuestro.
Son mucho más como volar por el asiento de tus pantalones.
Descúbrelo sobre la marcha.
Estamos hasta el gramo, así que ...
- Eso es interesante. Así
que estás ... estás saliendo de tu zona de confort.
- Sí, claro.
- Vayamos a ver cómo están esos tipos que empanan esa carne cruda.
- Bueno, hola. Bienvenido a Team Chicken.
- Oh. ¿Que están haciendo, chicos?
- Estamos dragando pollo
porque lo vamos a freír más tarde.
- Ooh. - Sí.
- ¿Se llama dragado? ambos: si.
- Drago ese término.
- Yo d-- Oh, maldición, me golpeaste.
[risas]
El pollo se draga en suero de leche, harina
y un poco de azúcar en polvo, en realidad.
- Fue un gran truco el que nos enseñó Tom.
Le dará un poco de caramelización al final.
- ¿Hay un líder de equipo aquí? - Sí, Steven.
- Sí. - ¿En realidad? ¿Él ... hizo él ...
? Él simplemente lo tomó. - Lo tomó.
- Su generación, ¿verdad?
- Sí, así es.
- Su generación es muy cómoda.
- Simplemente toman y toman - ¿estoy en lo cierto?
- ... lo estamos haciendo ahora mismo. Míralo.
- Oh chico. - Estoy bromeando.
Escuché mi nombre.
- ¿Cómo se siente al recibir órdenes de su hijo?
- Me encanta. - ¿Vos si?
- Oh sí. Los he estado dando toda mi vida.
Es tan agradable estar fuera de ese papel.
- Veo. Estás listo para recibir.
- Ahora, los nietos, lo que quieran.
- Ese es el papel de los abuelos: les pones azúcar
y luego se derriten
y te vas. - Y luego te vas a casa.
- Yo digo: "Nos vemos. ¡Papá te ama!"
- Siempre que alguien se derrite,
simplemente digo: "¡Papá te ama!" [risas]
- Entonces, la mantequilla que vamos a hacer
encima de las galletas, vamos a hacer pimienta negra,
un pequeñito,
y estamos pensando en echarle
uno de esos pimientos solo para darle sabor.
- Oh, eso me encanta. Me encanta eso.
- ¡Miguel! - Oye.
- G-Money.
- ¿Hola Qué pasa?
- ¡Ooh! - ¡G-Money!
- ¿Qué está pasando aquí?
- [vocalizando]
- Mmm, alguien se ve muy bien en sus cuernos.
¿Cómo se sienten ustedes acerca de estar en el Equipo Naughty?
- Siempre quise ser travieso.
- Oh. - Siempre.
- Entendido. - Sueño mío.
- Hábleme de lo que están haciendo.
- Cuando vi esos ingredientes ...
- Ooh. - Yo estaba como, "Vamos".
Team Naughty está a punto de volverte loco.
Estamos haciendo piruletas de cordero
con salsa picante
y una galleta de pimienta con queso crema.
- ¿Qué estás goteando sobre esas chuletas?
- Manteca. Manteca. La mantequilla lo mejora.
- Dijo mantequilla. - Sí.
[risas]
- Estas son galletas de queso crema
con pimienta negra y ...
- Un poco de Árbol ...
- Whoo-hoo. - Pimientos.
- Entonces tienen una pequeña patada al final.
- Las abuelas pueden soportar el calor.
Por eso preguntaba eso. - Sé.
- Bueno, creo que lo conseguirán.
- Sí,
creo que vamos a probar su umbral . - Con suerte, les gustará.
- De hecho, se siente como las vacaciones aquí ahora mismo.
- Lo hace.
- Se siente como si todos se estuvieran juntando ...
- Puedes escuchar los cascabeles.
- Ese es Andy. - Estamos dentro de una bola de nieve.
¿Vas a probar ese alcohol de grano hoy?
Un pequeño golpe de alcohol de cereales.
- ¡Sí!
- ¿Qué está haciendo, probando cosas?
- Está probando el alcohol de grano.
- Oh Dios mío.
Es un poco temprano para eso, ¿no, Andy?
- ¿Es ahí donde se fue el alcohol de grano?
- No te preocupes por eso, Patrick.
[risas]
[música alegre]
♪ ♪
- ¿Qué están haciendo?
- Entonces, estamos haciendo las salsas para nuestro plato principal.
Vamos a unir todo
con esto ... con esto ... - Estilo
sureño ... - Glaseado de miel estilo sureño.
- Glaseado de miel.
- En la cultura india o la cultura trinitense,
nos encanta el curry.
- ¿Crees que combinaría bien con el alcohol de grano?
Porque acabo de tener algo de eso.
- Este tipo acaba de hacer ... este tipo acaba de hacer un tiro.
- Quiero decir que son las 5:00 pm en algún lugar.
- Correcto. - Exactamente.
- Entonces ambos equipos están haciendo galletas,
eh, porque todos saben
que las galletas trascienden la picardía o la bondad.
- Mm-hmm. - Además, ambos se consideran
un cumplido, como,
"Galletas traviesas" o "Galletas bonitas".
- [ceceando] O como, "Oh, galletas".
- Eso no es malo ni agradable.
- No, solo está decepcionado y triste.
- [ceceando] Oh, galletas.
[música navideña]
- Sé que hemos tenido un par de pequeños giros
y sorpresas hasta ahora. - Mm.
- Pero hoy, estamos dando un giro realmente grande.
- Realmente un gran giro.
- Masivo.
- Enorme.
- Son dos equipos. No tanto como un giro ...
- Es como una curva suave.
- Ser travieso o amable no afecta el paso del tiempo.
Te quedan cinco minutos.
- Me estás asustando.
- G, cuida tu espalda. - Lo entendiste.
- Aquí mismo.
- Eso es hermoso. Así.
- ¿Me devuelven la mantequilla? Gracias.
- Tengo más pimientos aquí para ti,
para que no tengas que darte la vuelta.
- Gracias.
- Sí, eso es ... esa está demasiado pálida.
¿Quieres probar estos? - Oh hermoso.
- Esto es muy travieso.
- Esto es tan travieso.
- Podemos simplemente bajar por la mitad
de la hierba así.
- ¿Puedes agarrar eso?
ambos: cinco, cuatro, tres, dos, uno.
- Se acabó el tiempo. todos: Whoo.
- Team Naughty en tres.
todos: Uno, dos, tres, Team Naughty!
[música alegre]
♪ ♪
- Wow. - Oh Dios, oh Dios.
- Team Naughty, Team Nice,
por favor bajen sus pasteles.
- Está bien, aquí vamos.
- Oh, vaya. - Oh sí.
- Hola, cariño. - Hola.
- Oh, estaba hablando con el pollo.
- Oh Dios mío.
- Esto es hermoso.
- Huele maravilloso.
- Team Nice, cuéntanos qué hiciste.
- Entonces hicimos una galleta de suero de leche
con pollo frito.
- Pollo y galletas, Ann.
¡Dios! - Lo sé, lo sé, lo sé.
- Podría envejecer comiendo pollo frito.
- ¿Podrías envejecer?
- Pueden ponerlo en mi lápida.
"Le encantaba el pollo frito". ¿Sabes?
- Probemos. - Okey.
- Me encanta una buena galleta. Tu no?
- Ese pollo frito está sabroso.
Bien condimentado, ese toque de dulzura.
Realmente le da un gran sabor.
¿No es así?
- ¿Cuál es tu masa?
- Harina, pimienta blanca, sal, suero de leche
y luego azúcar en polvo.
Y luego congelar durante unos cinco minutos en el congelador.
- ¿Congelado? - Ponlo en el congelador
por cinco minutos.
- Entonces el congelador lo pone. - Sí.
- Ni siquiera lo sabía.
- Me hubiera gustado un poco más
de esa dulzura. - Sí.
- Pero, ¿qué usaste para la, eh, galleta?
¿Manteca de cerdo? ¿Manteca?
- Ambos. - ¿Ambos?
Es realmente bueno y muy escamoso.
- Me sorprende que no estén flotando.
- [risas]
- Sabroso pero ligero.
Y tu salsa en el pollo frito,
excelente.
- Stephanie. - Anotaste un hit.
Los sabores llegan alto y claro.
- Gracias. - Buen trabajo.
- Gracias. - Buen trabajo a todos.
- Buen trabajo. - Okey.
Bueno, ahora que lo hemos pasado bien,
tal vez un poco de maldad sea divertido.
- Sí.
- Entonces, lo que tenemos para ti aquí
son unas galletas de queso crema con pimienta negra
y las chuletas de cordero.
- ¿Chuletas de cordero? Ven ahora.
- Es hora de ensuciarse.
- Um, asegúrate de tener todo.
- Te daré unas cebollas.
Ahí tienes.
- Puedes poner un poco más de cebollas porque ellas ...
- No las quites de las mías.
- No, tienen algunos por todo el plato.
- Ahora, niños, debéis compartir.
- Habla Grannies Gone Wild. - UH Huh.
- Oh mi. Mmm-mm-mm.
Esas galletas son tan picantes ...
- Y tan ligeras. - Son tan buenos.
- La pimienta sale tan guapa ...
Quiero decir, me abrió los senos nasales,
solo mordiendo. - Bonito.
- Son abdominales ... Está delicioso.
- Oh gracias. - Y ligero, esponjoso, aireado.
- Puedo ver que sabes - conoces tus chuletas de cordero.
- Sí.
- Porque soy un conocedor de las chuletas de cordero.
- Okey. - Probablemente lo hubiera
sacado a la 1 ... quizás 42.
- 142 y lo hubiera dejado ... - Sí.
Porque me gusta el mío un poco más raro.
Aparte de eso, los comería todos los días.
- Gracias. Gracias.
- Me gustaría un poco más de salsa porque soy una chica de salsa.
- Hay salsa en el plato, de hecho.
- Aquí vamos. - Oh Dios mío.
[todos hablando entre sí]
- Mira eso. Mira eso.
- UH oh. - Aquí vamos.
- O si o si.
[aplausos] - Lo llamé.
- UH Huh. - Oh, Dios, oh, Dios.
- Travieso. - Me encanta.
- Sabes, tratamos de mantenernos bastante no confesionales
en el programa, pero, uh,
en este en particular,
vamos directamente a ángeles y demonios bíblicos.
- Sí, demonios del infierno.
[música siniestra]
- Al igual que los ángeles angelicales y luego simplemente los demonios.
Solo demonios directos, ya sabes, desde abajo.
- Hiciste un buen trabajo al contrastar
esa tentadora chuleta de cordero
con ese pollo frito dulce y tierno
en su galleta.
Así que es realmente un buen contraste.
Ustedes hicieron un muy buen trabajo. - Es un muy buen contraste.
- Ambos eran bizcochos bellamente ejecutados.
- Pero es asombroso que sean tan diferentes.
- Son tan diferentes. - Quiero decir, la galleta.
Una buena galleta.
Yo podría vivir en una buena galleta.
Podría irme a dormir con una buena galleta.
- Verdaderamente travieso con la pimienta, ya sabes.
Y por supuesto, todos ustedes ángeles ... ¿bien?
¿Qué ... qué es? - Bonito.
- Bonito. Bonito. ¡Bien, Harriet, bien, bien!
Simplemente están flotando como una nube.
Entonces ambos golpearon su pelota,
pero ahora tenemos que tomar una decisión.
- Esto va a ser muy difícil.
- Podría haber usado un poco más de fondant,
pero de eso hablaremos más adelante.
Estamos mirando el barril de galleta contra galleta.
- Y es el juego de cualquiera.
- No soy un hombre de apuestas, pero si lo fuera,
apostaría mi dinero a las galletas.
- Ambos hicieron un trabajo increíble y esto no fue fácil.
El ganador de esta competencia ...
[música de suspenso]
♪ ♪
Ustedes demonios son otra cosa.
- ¡Sí! [vítores]
- Era un cabello a cabello, o una galleta a una galleta
hasta el final. - Ahí tienes.
- Y creo que fue la pimienta negra lo
que, para mí, en la galleta, realmente lo empujó.
Bueno. Vamos.
Espera, ¿dónde está mi ... qué hice con mi ...
- No sé, lo dejaste ... - ¿Esto?
- ¡Oh! Oh, esta es la historia de mi vida.
Mira, te prometo
que solo intentaba llevármelo a mi habitación.
- ¿Eso es pollo? - Eso es pollo.
- Pollo directo en el bolso.
- ¿No todos guardan pollo en su bolso?
- Ven a buscar tus bonitos y traviesos broches.
- Bravo, chicos.
- Fue hermoso. - Muchas gracias.
- Hicieron un trabajo increíble. - Encantador.
- Creo que lo genial es que realmente dividimos a
nuestros equipos por completo.
Y así pudimos trabajar con personas con las
que no habíamos trabajado antes, y eso fue genial.
- Eso fue divertido.
- ¡Equipo travieso!
- * Trabajo en equipo, amistad ♪
♪ Vibraciones positivas ♪
♪ ♪
[campanas de trineo]
- Panaderos para tu desafío Pie in the Sky,
vas a descender a un mundo
de alegría misteriosa y alegría navideña oculta.
- Estamos jugando ...
¡Santa Secreto!
Y como no recibió un regalo de último momento
en la farmacia de la esquina,
tendrá que improvisar.
- Tiene dos horas para hornear un regalo
para uno de sus compañeros del equipo de horneado
nombrado en una tarjeta que colocamos en su mesa.
- ¿Quién te está horneando un regalo? No lo sabrás.
- ¿Para quién estás horneando? ¡Nadie sabe!
- Vaya. - Aparte de usted
y todos los que miran, pero ¿quién está mirando?
- Santa, pero en secreto. - [risas]
- Lo que significa que es la hora de Secret Santa, yo.
- Una vez más ... ¡
vamos a hornear!
- ¿A quién tenemos? - ¿Sabemos lo que les gusta?
- Sí. - Está bien, aquí vamos.
- ¿Y si hacemos como un Papá Noel para ir con el elfo
que hicieron en su pastel al final?
- Amo a Secret Santa porque me da la oportunidad
de aprender un poco más sobre quien sea mi persona.
Y poder encontrar un regalo para ellos
que capture su personalidad
o las cosas que aman.
Y creo que hace que el receptor se sienta especial.
¿Por qué sigo derramando leche por aquí?
- Soy bastante bueno guardando secretos.
¿Y usted? - Um, bastante mal.
Aquí, probémoslo. Dime un secreto.
- Um, tengo, eh, seis dedos en mi, verdad ...
- [grita tonterías]
Lo siento. Lo siento. - No, es genial.
[cuerdas de arpa]
- Sabes, las vacaciones siempre se
tratan de, eh, familia y tradición.
¿Pero sabes de qué más se tratan?
- ¿Qué? - Juegos y diversión.
Juntos: Así que hoy vamos a mezclar
y divertirnos con los panaderos.
- Jinx. - ¡Oh Dios mío!
- ¿Cuáles eran las probabilidades de que toda esa oración se
alineara perfectamente? - Increíble.
- Hacer regalos para las fiestas
es una de nuestras tradiciones favoritas.
Y será tan divertido, como,
llevar eso aquí a un desafío.
- Quiero usar fresas frescas.
De eso se trata. - Ah, okey. Sí.
♪ ♪
- ¿Qué están haciendo hoy?
- Estamos haciendo velas, de hecho.
- Tenemos a Jonah y Patrick para nuestro Santa Secreto.
- Estamos haciendo una vela con tarta de limón.
El interior será de fresa y nuez,
y el glaseado exterior tendrá un
ligero sabor a menta.
Cuando pensamos en regalos, ya sabes,
Shawn y yo pensamos en velas.
- Nos gusta hacer velas. - Sí.
Estamos perdiendo todo tipo de credibilidad aquí, pero ...
- Se supone que nadie debe saber esto.
- Sí, se supone que nadie debería
... suena como un pasatiempo loco, pero es genial
y es muy relajante.
Estamos apilando cuatro pasteles de 4 pulgadas
y los pintaremos con los colores del arco iris
para representar su orgullo. Entonces ...
- Eso es hermoso. - Sí lo es.
- Disculpen, chicos.
[música funky]
- Uh-oh. - ¡Increíble!
- No sé dónde ... Me golpea fuerte.
[risas, charla]
- Ahí tienes. ¿Sois buenos dadores de regalos?
¿Son buenos receptores de regalos?
- Realmente aprecio todo lo que la gente me da.
- Si hiciera un pastel terrible y quiero decir,
mojado y poco cocido, ¿estarías emocionado?
- No me lo comería, pero me emocionaría
que te tomaras el tiempo para hacerlo por mí.
Así soy yo. ¿Sabes de que estoy hablando?
- Esa es una gran actitud. - No puedo cagar
en los esfuerzos de la gente. - Un agradecimiento es suficiente, ¿verdad?
- Maya, ¿cuál es el mejor regalo que has recibido?
- Recuerdo muy claramente cuando mis padres me regalaron
los tirantes de Mork por Navidad.
- Ese es un buen regalo. - Muy.
- ¿Es eso real? - Sí, fue tan emocionante.
Y corrí escaleras arriba porque mis padres todavía estaban en la cama.
Yo estaba como, "Muchas gracias. Muchas
gracias . Muchas gracias".
- Sí. - Fue realmente emocionante.
Intentaré adivinar a quién tienes.
Comprobemos y veamos si estoy en lo cierto.
- Okey. - Dime quién crees que es.
[música de suspenso]
- Me equivoqué. - ¿Te equivocaste?
- Sí. - Sí, estaba equivocada.
- Nuestro equipo de Secret Santa está formado por Tom y Steve.
Sé que les gusta la repostería francesa.
Entonces estamos preparando dos sabores diferentes.
de bollos de crema,
uno que tiene un sabor inspirado en el eclair,
y luego un sabor inspirado en el pistacho,
ambos con crema batida
y una cereza brillante en la parte superior.
- ¿Pitaste estos?
Eso es ... - Así que se hornean maravillosamente cuando se canalizan así.
- Eso es un lavado de huevos, ¿verdad?
- Lo entendiste. Así es.
- * Trabajando en el lavado de huevos * - * Eggwash, oh, whoa ♪
[música alegre]
♪ ♪
- Nuestro Santa Secreto es Niyati y Abhi.
Son la pareja más dulce.
Hay algunas personas que conoces en la vida
y simplemente el amor irradia de ellas.
Y son esas personas.
Así que creo que los dos sabores
que realmente hablarán con Niyati y Abhi
son el limón, porque los limones son originarios de la India,
y estamos agregando algunos elementos florales
como azúcar de rosa y arándano silvestre.
Quiero asegurarme de que lo haremos bien
porque me molestaría mucho
darles algo que no es bueno.
Esta cosa realmente está aumentando.
- Oh, ¿es eso normal?
- No. Pero veremos qué pasa.
Estoy invadiendo un poco de pánico al
ver este merengue.
Se está esponjando demasiado.
Creo que pude haber puesto demasiado crémor tártaro.
Empieza a parecer que
sale una nube del cuenco.
Um, pero no tenemos tiempo para hacerlo de nuevo.
Necesito usar lo que tengo y esperar lo mejor.
♪ ♪
Estamos nerviosos porque
tenemos un pequeño síndrome del impostor.
- ¿Por qué? - Porque la habilidad técnica
de algunas de las personas aquí es increíble.
Y me siento un poco tonto.
- Déjame decirte algo.
Voy a hablar por mí mismo y decir,
personalmente he tenido el síndrome del impostor
en los lugares donde trabajé.
No creo que eso sea algo malo.
Creo que todos pasamos por eso en algún momento.
- Creo que te hace trabajar más duro.
Y lo que no sabes
es que eres increíble a tu manera
y que ellos no pueden hacer lo que tú haces.
Todos aquí son tan buenos. La comida ha estado muy buena.
- Gracias. - lo que está tratando de decirte
es que los amamos chicos.
- Oooh.
- Fue agradable hablar hoy con Jonah
sobre el síndrome del impostor.
Fue como una buena oportunidad
para hacerle saber
que eso es algo que creo que mucha gente experimenta.
Y estamos viendo lo genial que es
y escuchando a alguien dudar de sí mismo,
es una buena oportunidad para decir, ya sabes,
"He estado en tus zapatos".
Creo que mucha gente tiene el síndrome del impostor.
¿Alguna vez fue tuyo?
- Con seguridad. Lo estoy teniendo ahora mismo.
ambos: * Santas secretas para hornear ♪
♪ Secretos que nadie conoce ♪
♪ Quién está horneando qué para quién ♪
♪ O adónde irá la hornada ♪
♪ Horneando santas secretas ♪
- ¿Qué están haciendo chicos? - Tartas de mano de fresa y ruibarbo.
- Yum. Espero que nos tengas.
- Tom solía vivir junto a un campo de ruibarbo.
Y cuando era niño, salía corriendo y comía ruibarbo crudo.
- Oh Dios mío. - Solo bromeo,
eso es mentira. Pero esa es una buena historia, ¿verdad?
- Sí.
♪ ♪
- ¡Zapato! - Hola, chicos.
- ¡Zapatos de bebé!
- Bebé.
- ¿Qué están haciendo chicos?
- Tartas de mano de fresa.
- Tartas de mano de fresa y ruibarbo.
- Entonces, nuestro Santa Secreto es ...
- Es Stephica. - Es Stephica.
El objetivo de este horneado es darle a Stephanie y Jessica
un pequeño bocado de nuestra casa.
Alrededor de las vacaciones es cuando la gente espera dulces.
de los O'Learys. Siempre tenemos tartas.
Así que haremos una tarta de fresas con ruibarbo.
Vamos a tener un poco de salsa
de cuajada de naranja.
- No hemos perfeccionado los pasteles de mano.
- Siempre tenemos problemas para sellar pasteles de mano
cuando los hacemos.
- Así que nos arriesgamos con esto.
Pero creemos que esto solo les dará un poco de consuelo de
que este es un pequeño producto horneado casero para ellos.
- Y realmente, solo queremos que se sientan amados.
Y simplemente los colocaremos
y oraremos por lo mejor, y oraremos para que funcionen.
- Se levantó como loco.
No estoy seguro de qué está pasando con este pastel.
Y entonces deshago la forma de resorte, y la cosa se divide,
y parece que ha sido alcanzado por un rayo.
Lo vuelvo a armar, lo vuelvo a poner en el congelador,
trato de reiniciar. No va a funcionar.
- ¿Quieres envolverlo o taparlo?
- Extracto de vainilla. ¿Quieres ponerlo en esto?
- No, eso es.
♪ ♪
- Supongo que estás haciendo donas.
- Sí. - Si eso es correcto.
Estamos haciendo donas con especias navideñas.
Para nuestro Papá Noel secreto, has elegido a Gerard y Shawn.
Dado que se trata de un concurso de repostería,
les estamos preparando donas navideñas horneadas.
Normalmente las rosquillas se fríen.
- Pero tenemos infundidas muchas especias en su interior
y nos gustaría darle un toque personalizado
a nuestros regalos para Gerard y Shawn.
- Sé que a Gerard le gusta la música.
- Para Shawn, ama el baloncesto.
- Agregaremos una pelota de baloncesto en una de las donas.
- Sabes, podrías darles uno de tus broches
porque eres el único equipo con un extra.
- Sé. - Ah, se siente increíble.
- Ustedes lo están matando ahora mismo.
- Se siente increíble. No puedo expresar.
Como, nunca pensé, ya sabes, tendremos ...
olvidaremos dos, nunca pensé que tendríamos uno, pero
... Voy a empezar un nuevo término y diré:
"Te ves bastante mal . "
- Okey. - Sí.
Eres muy capaz de abroche.
- Realmente eres papá. - Lo soy literalmente.
mis bromas empeoraron un 50%.
- Se pusieron increíblemente cursis.
- Y fue un buen intercambio. Hágalo cualquier día de la semana.
- El rojo navideño debe ser del color correcto.
- ¿Son esos pepperoni?
- Tú deseas. - Sí, lo deseas.
- Es chocolate con fresa.
- ¿Qué?
- Entonces, si tenemos suficiente tiempo,
intentaremos hacer
estos sombreritos con cobertura de fresa.
Entonces es fresa en polvo, manteca de cacao y azúcar.
- * Manteca de cacao ♪
¿Qué están haciendo?
- Um, entonces, estamos haciendo religieuse de Papá Noel,
que son bocadillos de crema de dos pisos.
- Religieuse.
- Es muy divertido, ¿no?
Entonces tenemos a Sharon y Mike,
y queremos hacer algo
muy decorativo y lindo para que ella
vaya con su elfo, y fue tan lindo.
- Sí, en el último horneado.
- Así que decidimos hacer un bocadillo de crema de Papá Noel.
- Vamos a rellenarlo
con un diploma de crema de chocolate con naranja
porque solíamos ponernos siempre naranjas de chocolate
en nuestras medias, así que nos parece
un sabor navideño.
Y, eh, simplemente conviértelos en un pequeño Papá Noel
para hacerle compañía a su pequeño elfo.
- ¿Cómo les haces esto?
- Um, entonces, estas son
las cabecitas, las cabezas de Papá Noel,
y luego tenemos pequeños cuerpos de Papá Noel
debajo ... que irán debajo de ellos.
- Uh, cuando obtuve mi vacuna, obtuve los cuerpos de Santa.
[risas]
[música ligera]
- Boom. Eso fue ... - Da una vuelta.
- Eso era bueno. [riendo]
Continúe.
- Eso fue realmente impresionante,
no voy a mentir. - ¡Esa fue una buena!
A veces, los juegos de palabras son realmente geniales.
- Estoy tan cansado ahora.
♪ ♪
- Wow, esos realmente aparecieron.
Así que estos estaban, como, demasiado hechos.
Quiero volver a ponerlos en el horno para ver
si puedo secarlos un poco.
Esto es una pesadilla aquí mismo.
♪ ♪
- Hay unas donas feas.
- ¿Quieres hacer otro lote?
Puedo hacerlo muy rápido.
- Oh sí. Estos son hermosos.
Mira todos estos.
- ¿Quieren fresas, abuelas?
Consigan fresas. - Construye esa fortaleza.
- Lo conseguirás.
- Oye. todos: Oye.
♪ ♪
- * Las sillas se balancean ♪
♪ Las abuelas están hablando ♪
♪ Sobre ti ♪
- Secret Santa.
Solíamos hacerlo en la escuela cuando yo enseñaba.
- Me encanta Secret Santas. Esa es mi actividad favorita.
Me encanta ver la cara de las personas
cuando las sorprendes con el presente.
- Siempre lo personalizo para esa persona,
así que cuando lo miran, me tomé el tiempo de decir:
"Oye, ella realmente está pensando en mí".
- Uno de ellos toca mucho el teclado.
Entonces, si podemos hacer un teclado, será increíble.
- ¿Qué tan personales serán en realidad?
¿Serán regalos genéricos?
¿O serán regalos personalizados?
- Sabes lo detallista que soy.
- No, no crees ... - Sí, claro.
Entonces la presentación será realmente importante.
Y debe tener buen sabor.
- La ejecución de algo también es muy importante.
Porque puedes tener la mejor idea
y la mejor receta,
pero si no puedes ejecutarla correctamente ...
- No puedes darle vida.
- No puedes, eso es correcto. Exactamente.
Si no puede darle vida, es una pérdida.
Es un fracaso.
Por lo que'
cómo sus regalos secretos de Santa traducen
a lo que found--
en lo que descubrieron el uno del otro.
[campanas de trineo]
- Si fueras a hornear algo
que fuera para representarme, ¿qué sería?
- Um ...
- [susurra] Pizza de piña. - Lo siento, ¿qué?
- Pizza de piña. Pizza de piña.
- Supongo que me gustaría ... Creo que haría
una pizza de piña. - ¡Sí!
- Si tuvieras que hacerme algo,
¿qué crees que sería?
[susurra] Pizza de piña.
Pizza de piña. Pizza de piña.
- ¿Quizás como ... pizza de piña?
- ¡Sí!
♪ ♪
¿Puedo contarte un secreto?
¡Te quedan 30 minutos!
- Okey.
- Algo huele bien.
- Oh, esos son tan lindos.
- Tendremos mucho
que llenar hasta el final si quieres.
- Empiece a llenar todo el camino entonces.
- Chicos, ¿cómo les va?
- Casi llegamos. - Estamos ahí.
- Impresionante, impresionante, impresionante. - Estamos en el juego.
- ¿Cómo va la tubería?
- Solo quiero asegurarme de que estén lo suficientemente llenos.
- Haciendo el bien, haciéndolo bien, haciéndolo bien.
- Oye, ¿qué está pasando con el--
- Simplemente no se
está configurando-- es-- Lo necesito en el congelador hasta, como,
el último segundo posible.
Nos sentimos muy, muy inseguros.
Si no podemos encontrar un truco para este pastel,
no vamos a tener un regalo para Abhi y Niyati,
y nos vamos a sentir fatal.
- ¿Podrías ponerlo en moldes individuales ahora mismo?
Y flamee la parte superior.
- Siento que Tom y Steve están encarnando
el espíritu navideño en este momento.
- Quizás. - Hay ramekins ahí arriba.
Sé que hay ramekins allá arriba.
Puedes simplemente decir en hacer ... en lugar de hacer un gran pastel ...
- Estás haciendo ocho pequeños.
- Hay tales limitaciones de tiempo
en este desafío
que realmente deberían usar cada segundo
en sí mismos, pero no lo están, nos están ayudando.
Estoy increíblemente agradecido
y asombrado por la bondad que emana de ellos.
- Básicamente, lo estamos deconstruyendo.
y tratando de reconstruirlo en ocho postres más pequeños.
- Esto podría salvarlo.
[música ligera]
- Es casi la hora.
- Tres aquí.
- ¿Tenemos un rallador? ¿Sabes que?
No, no tenemos tiempo. Olvídalo.
- ¿Cuanto es eso? - Uh, son las siete.
- Esto funcionará.
juntos: cinco, cuatro, tres, dos, uno.
- Se acabó el tiempo. ¡Fuera los guantes del horno!
- Manos arriba. Todos, aplaudan.
Lo hiciste. - ¡Vaya!
- [risas]
[música navideña]
- Oh, Dios mío. - Tan festivo.
- Oh, mira esto.
- [se ríe] - Whoo.
♪ ♪
- Está bien, Steve y Tom,
¿podrían traer su horneado?
- Hola de nuevo. - Hola.
- Guau. - Oh mi.
- Encantador.
- Se trata de tartas de mano de ruibarbo de fresa con cuajada de naranja.
Entonces, nuestros destinatarios de Secret Santa son Stephanie y Jessica.
ambos: [jadeo] ¡Sí!
- Y decidimos que están tan acostumbrados a comer chocolate
que pensamos que les daríamos fruta.
- Gran pensamiento.
Bueno, eso es lo que les dices a los niños.
Es como, "Sé que te encanta el chocolate,
así que te daré fruta".
- Pasa como pandilleros.
- Lo hace.
- Y no olvides la cuajada. - La cuajada de naranja
está destinada a ser vertida por encima,
como si estuviera lloviznando, como si fuera un bollo.
- Oh, puedo manejar eso.
Quiero decir, la corteza es fenomenal,
y el sabor ... quiero decir, muy, muy bueno.
Delicioso.
¿Tienes ralladura de naranja aquí?
- Ralladura de naranja, sí.
- Es genial. Realmente bueno.
- Sí. - Es delicioso.
Me encanta el sabor que puedo,
ya sabes, las fresas y el ruibarbo,
llega,
pero dame un poco más.
- Es tan delicioso. Quieres más.
- ¿Has hecho esto antes?
- Hemos estado trabajando en los pasteles de mano.
Pero es ... no lo hemos perfeccionado todavía.
- Bueno, yo diría que sí.
- Quiero decir, nos gustaría ... nos gustaría ponerle más fruta
si pudiéramos, pero es una tarea difícil,
porque comienza a derramarse mientras se engarza.
- Estoy haciendo una mueca aquí.
Esta es mi cara de "no puedo hablar".
Ese pastel es simplemente perfecto. Ustedes lo clavaron.
Lo acabas de clavar.
Quiero decir, los sabores son tan equilibrados.
Quiero decir, cualquiera que haya recibido esto tendría que sentirse
realmente halagado de que le
dieran algo tan maravilloso . - Gracias.
- Jessica y Stephanie, ¿a qué sabe?
- Es muy bueno. La masa es super hojaldrada.
Puedes escuchar el crujido cuando lo muerdes.
Es mi regalo de Navidad favorito de este año.
- Mm-hmm. - Aww qué dulce.
- Me gusta tanto el pastel que, um, voy a--
Me voy a comer todo esto.
- Está bien, Niyati y Abhi. - Oh, vaya.
- Mira esto. - Guau.
- Vaya, eso es tan bonito.
- Nuestro Papá Noel secreto es Gerard y Shawn.
Y como son de Nueva York,
les horneamos unas donas, que son donas navideñas.
Se trata de especias,
así que agregamos jengibre, nuez moscada y canela.
- Gracias. - También añadimos
un pequeño toque a sus gustos, sus aficiones.
- Mira a Rudolph. - Oooh.
- Estoy aquí. - Lindo.
- [risas]
- Eso es fondant en la parte superior, ¿correcto?
- Sí. - Tienes que cortarlo.
Solo un poco más delgado. - Sí.
- Mmm. - Mmm. Es muy bueno.
- Es maravilloso.
- No quiero sonar demasiado negativo,
pero es un poco seco,
pero tal vez sea solo yo. - Okey.
- La canela, la nuez moscada puede estar algo picante,
ya sabes, si no está equilibrado correctamente,
pero es perfecto. - Gracias.
- Gerard y Shawn, ¿a qué sabe?
- Estoy probando las especias. - Mm-hmm.
- Buena textura. Me gusta.
- Sí.
- Me encanta que lo hayas hecho tan personal.
Nos hace sentir bien que todos se hayan unido, así que ...
- Sí, me refiero al vínculo que hemos compartido con ellos
durante los últimos días, ha sido increíble.
- Ya sabes, acaba de aparecer.
- Son como una familia de por vida.
- Pero gracias. Esto fue hermoso.
- Gracias. Muchas gracias.
- Gracias.
- Mira eso. - [jadeos]
- Hicimos un regalo muy especial
para nuestros dos nuevos amigos, Tom y Steve.
- Sí.
- Sabemos que la especialidad de Steve son los pasteles franceses.
Así que decidimos hacer una masa choux
con una pastelería de crema de vainilla.
Y luego también hicimos pistacho
porque pensamos en el pistacho como una especie de delicia.
Estos son solo un poco de nuestro divertido homenaje
a nuestros nuevos amigos.
- Esto es un poco difícil aquí.
- No me golpeó los calcetines, pero sabe bien.
No me malinterpretes. - Gracias.
- ¿Los pudines? Tch. Estupendo, fenomenal.
Así que lo estoy disfrutando mucho.
- Muchísimas gracias. - Gracias. Gracias.
- El relleno es maravilloso.
Lo único que le voy a preguntar es sobre
su choux. Para mí, es un poco difícil.
El color es un poco demasiado oscuro
y un poco a pan por fuera.
- ¿Qué tal está ahí, Tom y Steve?
- Es delicioso.
La crema pastelera del interior es increíble.
- Muchas gracias.
Fue un placer verlo probar esto.
- Gracias.
- [jadeos] - Hola, abuelas.
todos: hola.
- Entonces, en Navidad,
Shawn y yo disfrutamos de hacer velas
entre todas las otras locuras que hacemos.
Así que eso es lo que queríamos regalar a
nuestro Papá Noel secreto, Jonah y Patrick.
- Jonah y Patrick. - Sí.
[aplausos]
- Solo queríamos que supieran
que realmente apreciamos que
sean quienes son
y ser abiertos y valientes acerca de quiénes son.
- Entonces esos son colores del orgullo,
y eso es lo que queríamos compartir con ellos.
- Exactamente.
El bizcocho es, de hecho, un bizcocho con sabor a limón.
Dentro hay fresas frescas y nueces.
Por fuera, tendrás una crema de mantequilla
que tiene un poco de sabor a menta.
Solo para recordarnos un poco las vacaciones.
- La formación de hielo podría haber estado un poco más limpia.
Sabes que soy quisquilloso.
Los detalles son realmente importantes.
- Sí, no, no, no. - Lo apreciamos.
- No está demasiado húmedo. No está demasiado seco.
Y obtienes solo un toque de menta,
que es perfecto.
- Jonah y Patrick, ¿a qué sabe?
- Hecho con amor.
- [amortiguado] Es perfecto.
[risas]
- Buen trabajo, caballeros.
[risas]
- Sabes, en realidad soy un receptor de regalos muy bueno.
- ¿En realidad? - Mm-hmm.
- Bueno aquí. Ahí tienes.
- [jadeos] ¡Maya!
¡Ah!
- No es nada.
- ¡No es nada! - Mm-hmm.
- Me encanta.
- Gracias. - ¿De dónde has sacado esto?
- En ningún lugar. - ¿Hay recibo?
- Hay un recibo de regalo. - Está bien, genial.
[campanas de trineo]
- ¿Cuál es el mejor regalo que has dado?
- Ooh, Dios. ¿Um, vida?
- Eso es real. Piénsalo.
- ¿Tú que tal? - No sé.
Probablemente solo dinero en efectivo. - Mm.
Jessica y Stephanie, por favor, tráiganos su pastel.
todos: Aww.
- Dáme un respiro. Eso es muy lindo.
- Mira eso. - ¿No es adorable?
- Así que hicimos estos
Papá Noel Secreto para nuestro Papá Noel Secreto, Sharon y Mike,
porque cuando hicieron su pastel,
sacaron a ese lindo elfo de fondant
y pensamos que podría estar extrañando a Papá Noel.
- Oooh.
- Oooh. - Gracias.
- Entonces religieuse es una crema de dos pisos.
Tiene una crema diplomática de naranja
que está hecha con chocolate.
Y luego el sombrero está hecho de
polvo de fresa liofilizado , azúcar y manteca de cacao.
- ¿Entonces esto es chocolate con fresa?
- Sí. - Mirar.
- Creo que perfecto. - Se ve bien en ti.
- Me sorprendió lo suave que es, lo ligero que es.
- Bueno, todos saben que me preocupan los detalles.
- Sí.
- Los ribetes del Papá Noel.
Tal vez si ha utilizado una punta más pequeña,
podría ver más el detalle.
- Sí. - Pero en general, muy bien.
- Gracias. - Gracias.
- Bueno, chicas, no verán esto muy a menudo,
pero obtienen dos instantáneas
y un aplauso por más en este.
Y eso lo guardo para recetas muy especiales.
Esto es tan delicioso.
- Oh gracias. - Guau. Gracias.
- Mike y Sharon, ¿a qué sabe?
- Es muy bueno. - Es muy bueno.
- ¿Crees que debería ganar?
[la risa]
- ¿Jonah y Patrick? - Guau.
- Entonces lo que les estamos poniendo frente a ustedes
son bocados de merengue de limón español.
- Oh, vaya.
- Nuestro Santa Secreto es Abhi y Niyati.
- Y con suerte queríamos darles algo
que respete su gusto.
Los historiadores de la alimentación creen que los limones se originaron en la India.
También las cáscaras confitadas de la parte superior,
las cocinamos en azúcar de arándanos silvestres ...
- ¿Azúcar de arándanos silvestres?
- Porque queríamos darte algo algo familiar,
pero algo un poco diferente.
- Mirándolo. No es el más bonito.
- Sí. - Solo algunos pequeños detalles,
pero te lo digo, es muy sabroso.
- Gracias. - Tengo que decir
Es muy difícil hacer tarta de merengue de limón
porque lograr ese equilibrio es realmente una cosa difícil.
Para hacerlo dulce y, sin embargo, obtener
un poco de acidez también.
Y creo que ustedes hicieron un trabajo brillante al hacer eso.
Esto es delicioso.
- Es genial, y creo que fue
perfecto lo que hiciste.
- Muchas gracias. - Gracias.
- Niyati y Abhi, ¿a qué sabe?
- Increíble. - Increíble, muy delicioso.
- Muy bien. - Estoy de acuerdo.
Ahora es el momento de que nuestras abuelas
revelen quién era el Santa Secreto superior.
Abuelas, ¿quién hizo el mejor regalo?
- Bueno, como de costumbre, esta fue una pregunta difícil.
Cuando piensas en la idea de Secret Santa,
leyeron a su equipo que estaban dando
el regalo a la perfección.
Los ganadores son ...
♪ ♪
- Andy y Maya. Andy y Maya. Andy y Maya.
- Jessica y Stephanie. [aplausos]
[Suena "Aleluya"]
Todos ustedes, nos dejaron boquiabiertos.
Este límite, quiero decir, solo comienza en la parte superior
y continúa hasta el final.
Quiero decir, fue absolutamente adorable.
No puedes llorar demasiado
porque no tengo mi Kleenex conmigo en este momento.
Ven a buscar tu broche.
Vamos. Ven por él.
Aqui tienes. - Eso es tan lindo.
- ¡Oh, Dios mío, es Santa! Muchas gracias.
- Hoy ha sido el día más asombroso.
Fue muy divertido hacer la competencia por equipos.
- Gran trabajo. - Felicidades.
- Y luego, para conseguir esto al final,
voy a estar volando alto durante mucho tiempo.
- Sí, el mejor día. - Sí, claro.
- Él es tan lindo.
- Todos hicieron un trabajo increíble.
Esto se vuelve cada vez más difícil a medida que avanza el espectáculo.
Para las abuelas.
Para nosotros, es la misma cantidad de tristeza, que es mucho.
- Entonces, Harriet, ¿quién tiene que dejar nuestro chalet de vacaciones?
- Los panaderos tienen días malos.
No quita lo que han hecho,
pero desafortunadamente, alguien se irá a casa
y ese equipo será ...
♪ ♪
Sharon y Mike.
No fue una decisión fácil. Y pienso en la parte inferior
el choux no estaba a la altura de nuestros estándares.
Pero no tienes nada de qué estar triste, solo para estar orgulloso.
Tienes una tremenda habilidad para crear
y vas a hacer muchas cosas maravillosas.
Pero no vas a salir de aquí sin un abrazo mío.
- Honestamente, me siento aplastado.
Creo que es agridulce porque nos hemos divertido tanto
y tenemos muchos recuerdos hechos.
- Oh, por favor, por favor, no hagas eso.
- No, no, está bien.
Y reírme tanto con nuestros compañeros panaderos.
Y todo lo demás se va a desvanecer,
pero esa es la impresión duradera para mí.
- Esta ha sido una experiencia como ninguna otra.
♪ ♪