[Sonido el tema de apertura]
[Jeremy] Es verano
y un día normal en la granja ahora se ve así.
[sonando música rock]
Me levanto a las 6:30 y después de un trago de café, me puse en
camino para dejar salir a las gallinas de sus casas.
Mañana.
En el camino de regreso, recojo algunos hongos para mi almuerzo.
Y luego se va a alimentar a los peces.
De regreso a casa, empiezo a trabajar en la receta de salsa de tomate en la
que estoy trabajando para la tienda de la granja.
Agrego unos chiles y un poco de cilantro fresco
y lo dejo a fuego lento a fuego lento ...
mientras reparo una cerca que la caza dice
que no derribó en el invierno.
Luego corto las flores silvestres que sembré
porque eso es lo que hacen todos los jardineros,
espere hasta que las plantas se
vean en su mejor momento y luego podelas, para que no se vean tan bien.
Después de esto, recojo algunas verduras para que Lisa se las venda
a algunos clientes que tenemos en Atlanta,
e incluso encontré un parche de ruibarbo, así que también elijo eso.
Y me apresuro a ir a la tienda.
Este es el ruibarbo que necesita lavarse.
Donde tiro todas las cosas que recogí el día anterior,
porque no vende, porque a nadie le
gustan las verduras en estos días.
[sonando música country]
[bocina]
Luego revuelvo la salsa de tomate
antes de salir a ver cómo están las abejas.
Vamos, vete.
Y las ovejas y los corderos.
Y luego comienzo el gran trabajo del día.
Siempre hay uno.
Hoy, tengo que limpiar toda la paja
y las heces de oveja del establo.
Pero como no tengo un balde para la parte delantera del tractor,
tengo que pedirle a Kaleb que saque la quitanieves del otro granero.
¿Por qué no puedes hacerlo?
Porque el Lamborghini no encajará aquí.
De inmediato, me di cuenta de que no estaba contento,
porque cree que mi tractor es demasiado complicado.
La mierda de tu tractor.
Y luego, cuando voy a comer los champiñones,
que recogí antes, los
cociné en salsa de crema y los serví en tostadas de masa fermentada,
con un poco de perejil de la huerta ...
[suena el teléfono celular]
... recibo una llamada de mis asociados
que dicen que las ovejas se han escapado y están en el camino.
[sonando música rock]
Entonces, conduzco hasta allí para encontrar que las ovejas no se han escapado.
Pero al menos ahora el arado está instalado
en la parte delantera del tractor,
así que me dirijo al establo de parición y enseguida
descubrí que tampoco encajaría allí.
- [ruido sordo] -Oh, mierda.
Luego coloco
una trampa mortal de 80 años en la parte trasera del tractor de Lisa y la uso en su lugar.
Se hace tarde, así que me apresuro a casa
para agregar un poco de condimento a la salsa de tomate,
antes de salir a alimentar a los peces nuevamente
y recoger los huevos.
Y luego me fui a la cama, sabiendo que pronto ... las
cosas se pondrán muy ocupadas.
[sonando música country]
Uno de los trabajos adicionales en nuestras nuevas vidas más ocupadas
fue hacer una prueba diaria de humedad de los cultivos.
Y con Charlie de vacaciones, esa tarea recayó en Kaleb y en mí.
-Ahora, un granjero experimentado ... - [Kaleb] Sí.
... pueden saber cómo hay humedad en la vaina con
solo morderla, ¿no es así?
Sí, van así.
Lo abren, los he visto hacerlo.
Lo abren, son muy serios cuando lo hacen.
Vaya así y ellos dicen ...
"Eso es 12".
-Y tienen razón. Quiero decir, ellos saben?
-Si absolutamente.
Pero no puedo hacer eso, porque no soy un granjero experimentado.
-No.
-Y no puedes, porque eres un feto.
Entonces, tenemos la máquina.
[Kaleb] ¿Alguna vez usaste uno de estos?
Uh ... déjame pensar.
[Kaleb] Mira esa parte, mira,
queremos llenar eso con violación.
[Jeremy] ¿Llenarlo?
¿Podemos tener una leyenda ahora que diga: "Varias horas después"?
¿Tienes un poco más?
Y haz eso, mira. Y luego ...
[Jeremy] Entonces, si esto dice menos de seis,
estamos en serios problemas, no podemos cosecharlo.
-Si. -Si es más de ...
-Nueve. -...nueve.
Está demasiado húmedo y no lo aceptarán.
¿Estás listo? Bien, está probando.
-Dun dun dun. - [bip]
[Jeremy] Entonces, eso es ...
- [Kaleb] Ocho.
-... ocho por ciento de humedad, ¿qué significa?
Somos perfectos, tenemos que salir de aquí.
Dejar'
[reproducción de música dramática]
Pero, en realidad, no pudimos hacer esto.
Para cosechar la violación,
necesito una cosechadora, y no tengo una
porque cuestan un cuarto de millón de libras,
así que tendré que alquilar una.
Y el problema es que todos los demás agricultores del área
habrán estado esta mañana
en los campos, probando la humedad
y todos llegarán a las mismas conclusiones
y también intentarán alquilar uno.
De vuelta en la oficina, mis peores temores se hicieron realidad.
¿Tres días?
¿No puedes hacer nada antes de eso?
No, no, tengo su número.
[suspiros]
Sí, lo has adivinado correctamente.
No yo se.
[suspiros]
Está haciendo lo suyo ... Primero está haciendo su propia granja.
Está bien, está bien, no, gracias por tu tiempo.
[suspiros]
[sonando música dramática]
Salí y dondequiera que mirara,
había un recordatorio evidente de
que realmente era el chico nuevo de la cuadra.
Mira, hay una cosechadora ahí y allá.
Sí, hay otro.
Cada granja tiene una cosechadora.
[Sonido de música dramática]
Al final de la tarde, no había llegado a ninguna parte.
37, 42 ...
Pero entonces Kaleb se llevó el premio gordo
con un compañero suyo al que llamaré "Jesús".
Aunque su verdadero nombre es Simon.
-...esta tarde. -Si baja, lo intentaré--
Solo me quedan dos campos por hacer,
idealmente, puedo terminar el mío esta noche.
[Kaleb] Sí.
Y luego hablaré contigo, algo así como mañana.
Mañana, y luego podemos empezar a cortar.
[sonando música country]
[Jeremy] A la mañana siguiente,
con la cosechadora ordenada, eran estaciones de acción.
-Esto es perfecto. -Sí, mira el día.
Sé.
[sonando música country]
Bien, los tractores pasarán por aquí todo el día,
así que intentaré mover este poste de la puerta para hacer la vida más fácil.
[gruñidos]
Es bastante ... Sí, eso es lo que quise decir.
-Creo que no hiciste nada de eso.
-Lo hice ...
[respira con dificultad]
Bien, este es tu gran día, Lambo.
Esto es lo que estábamos esperando.
[reproducción de música dramática]
8.9.
Voy a ir a ligar.
[Jeremy] Después de todo un año
de ver a Kaleb colocar cosas en los tractores,
pensé que no tendría problemas para
enganchar mi Lambo a un remolque que había alquilado.
Um ...
hago eso, luego eso, luego no eso.
Um ...
[sonando música dramática]
Bien, eso definitivamente no va a salir.
Bueno, debe haber algo más que me olvidé de hacer.
¿Qué he olvidado?
Um ...
Eso no.
Solo había una solución.
Consiga que Kaleb lo haga.
De hecho, ¡espera! Espera, espera, ¡guau!
Bien, ya está todo listo.
[Jeremy] Con eso, nos dirigimos a la tienda de la granja
para encontrarnos con Jesús.
Ahora es viernes, veinte para las doce.
Tenemos un frente meteorológico que se mueve el domingo por la mañana.
Entonces, tenemos que intentar
cosechar cuatro días en un día y medio.
Este podría ser un día largo.
[sonando música dramática] El
aire acondicionado dejó de funcionar.
Y estoy demasiado apretado para arreglarlo en este momento.
Está ahí o ahí.
Eso está bien ahí.
[sonando música tensa]
Entonces, probablemente estaremos toda la noche, sí.
Allí, hay un rollo de papel higiénico.
De acuerdo, si te quedas corto, avísame, ¿de acuerdo?
-¿De verdad has traído rollo de pantano?
-Si.
No sería la primera vez que me pillaran.
¡Mirar!
Disponemos de una cosechadora.
[sonando música country]
Está aquí.
-Ese es Simon. - [Kaleb] Ese es Simon.
[la cosechadora suena]
¿Le ha informado sobre cómo hacer esto?
¿Estamos haciendo esto en movimiento?
-¿Descarga en movimiento? - [todos] Sí.
[Jeremy] Luego discutimos un tema
que agregaría aún más presión.
Este es un año inusual para que la cebada y la colza
estén listas exactamente al mismo tiempo.
-Si mucho. -Muy inusual.
-Casi único, diría yo.
Normalmente, la cebada está muy lista ...
Normalmente lista dos o tres semanas antes, sí.
- [Jeremy] Y luego la violación ... - [Simon] Sí.
-... ¿Entonces es solo esa primavera seca?
- [Simon] Sí.
[zumbido del motor]
[reproducción de música clásica]
[Jeremy] Aquí viene.
[Kaleb] Y nos vamos.
Mi primera cosecha.
Son jodidamente inteligentes, cosechadoras, ¿no?
[Kaleb] Son malvados.
Tienes razón, quiero decir, para poder cortar la cosa,
abrir la vaina, tomar esas pequeñas ...
Esa enorme máquina saca esas pequeñas semillas y dice:
"No necesito eso, no necesito eso,
don No lo necesito. Pero sí lo necesito ".
Y mide cuánta semilla se extrae.
Es solo ... Oh, la agricultura es asombrosa, ¿no?
La adrenalina está zumbando, yo estoy zumbando.
Ya sabes, vienen a las tres esta noche
por la mañana, seguiré yendo.
Vas a estar colgando.
[Sonido de música suave]
[Jeremy] Cuando la cosechadora estuvo casi llena,
Kaleb maniobró para posicionarse.
Bien, agárrate ahí.
Ese es el primer lote que sale.
[Sonido de música al estilo occidental]
Y una vez que hubo llenado
con dos cargas útiles de la cosechadora ...
se dirigió al establo para descargar.
Y mientras lidiaba con mi tráiler del siglo XIX ...
Oh, Dios mío.
... Me estaba mentalizando para mi primera carrera.
Solo me estoy quedando atrás.
Su luz amarilla está encendida,
eso me dice que su tanque está lleno al 80%.
Estoy en camino. Este es el momento.
Estoy entrando ahora, entrando.
No hace calor, no, no entra caliente.
[reproducción de música dramática]
Voy a retroceder más. Más atrás, más atrás.
Oh, es cierto, primero voy a llenar la parte de atrás, eso es todo.
Necesito un ojo allí y otro allí, para ver a dónde voy.
Necesito ser una paloma.
[Simon por walkie-talkie] Está apagado.
[Jeremy] Oh, no, me detuve.
[Simon] Sigue.
[Jeremy] No puedo hacerlo. Oh no.
Necesito estar al frente, necesito estar al frente.
Espera un minuto, ¿qué debo hacer? Desacelerar.
[Simon] Listos, firmes, firmes, adelante.
[Jeremy] Oh, no, mierda, mierda, mierda, mierda, mierda.
Bien hecho, tienes la mayor parte de eso en el medio.
[Jeremy por walkie-talkie] Jesús, eso es difícil.
Todo está al revés, así que si miro aquí, por
encima del hombro, y pienso: "Oh, no, está en la parte de atrás"
, tengo que reducir la velocidad.
Cuando esté en la parte de atrás, disminuya la velocidad.
Cuando esté en el frente, acelere.
[sonando música country]
Felizmente, en mi próxima carrera no hubo onanismo.
Todo salió bien.
Todos estos pilotos de carreras hablan de conducción de precisión,
no saben lo que significan las palabras.
Luego me apresuré a descargar mi carga,
plenamente consciente de que después de haberme quejado durante años
de que los tractores detenían el tráfico,
ahora estaba en un tractor que detenía el tráfico.
Todos deberían haberse detenido en la tienda de la granja,
entonces no se quedarían atrapados aquí, ¿verdad? Mmm.
De vuelta en la granja
imperativo Descargué la semilla rápidamente,
para poder regresar al campo
antes de que la cosechadora se llenara de nuevo.
Precioso.
Luego, retrocede ... Espera un minuto. Si me balanceo de esa manera.
Retrocede ...
Sí.
Mi ángulo estaba mal.
Si retrocedo, de esa manera se mantiene a la derecha.
Si eso es.
Dios.
Espera, espera, espera, espera, espera. Presta atención, Jeremy.
Entonces, si voy por ese camino, manteniendo la parte de atrás afuera.
Oh, por el amor de Dios, esto es simplemente imposible.
Después de sólo seis intentos,
que fácilmente podrían haber sido eliminados ...
el tráiler alquilado mucho más moderno estaba listo.
Oh, sí.
Oh, mierda, mierda, mierda.
Jesús, eso fue una suerte. No le diré a Kaleb sobre eso.
[reproducción de música clásica]
Con el clima aguantando,
trabajamos en equipo
para cubrir la mayor cantidad de terreno posible.
Bien, este campo, de acuerdo con mi mapa aquí, 54.8 acres,
y si hubiéramos tenido buen tiempo,
podríamos esperar £ 23,500 en violación.
No creo que sea tanto.
Me gustaría llamar a Charlie y preguntarle, pero está de vacaciones.
Entonces, estamos haciendo diez acres por hora
y todos los canadienses se han caído de
sus sillas riéndose de nosotros.
Definitivamente hace bastante calor aquí.
Solo sube un poco el aire acondicionado.
[risas]
Ve por ese camino ...
saca eso ...
significa que voy bien, así que quiero ir por ese camino.
Espera, espera, lo intentaré de nuevo una vez más.
[Sonido de música clásica]
A pesar de las condiciones de trabajo idílicas,
había un problema persistente en mi mente.
¿Cuánta semilla estábamos cosechando realmente?
[Kaleb por walkie-talkie] ¿Qué dice
en la computadora, Simon?
El monitor de rendimiento de la cosechadora dice
que ahora está funcionando a dos toneladas y media por hectárea,
por lo que eso es una tonelada por acre.
Pero lo que estamos buscando es una tonelada y medio acre.
[Simon] Es bueno en parches.
[finaliza la música clásica]
7.3. Estamos bien.
[Jeremy] Por lo que pude ver, la
mayor parte de lo que estábamos cosechando eran tijeretas.
Había miles de ellos.
Pero me dijeron que esto era normal, así que seguimos trabajando.
Bien, aquí vamos, ponte el abrigo.
[Sonido de música tensa]
[Simon hablando por walkie-talkie]
El segundo campo creo que rindió
mejor que el primero ... definitivamente.
[Jeremy] Espera un minuto.
Patea la espalda de esa manera, sí, dirígete de esa manera.
Oh, maldita sea, esa es la forma incorrecta.
- [Kaleb] Es como un encuentro de tractores.
- [Jeremy] ¿No es así? [Kaleb se ríe]
-Entonces, hemos hecho Picket's Piece. - [Kaleb] Sí.
[Jeremy] Estamos haciendo Lower Washpool ahora.
Y luego tenemos Bury Hill North, que tiene 45,7 acres.
[Kaleb] Será mejor que te vayas, Jeremy.
-Oh, su luz está encendida. - [Kaleb] Sí.
[sonando música country]
[Tocando música de guitarra]
[Jeremy] A la mañana siguiente, cuando reanudamos la cosecha,
mi primera descarga de tijeretas fue aún más complicada de lo normal.
Estacionó su camioneta en el corral.
Le pasa algo.
Bien, no lo encontrará con prisa.
[Reproducción de música al estilo occidental]
Sin embargo, el molesto
estacionamiento de Kaleb fue el menor de mis problemas.
Porque, a diferencia de ayer, el cielo estaba nublado
y eso no auguraba nada bueno
para la prueba de humedad de media mañana.
[bip]
-Diez. - [Simon] Diez.
Si.
Eso es demasiado. Dos por ciento más. ¿Por qué se ha mojado?
No ha llovido.
¿Es solo humedad en la atmósfera?
[Kaleb] Probablemente sea la humedad del aire.
[Simon] Porque en realidad, está más húmedo ahora
que a las siete de la mañana.
Sí, sí.
Bueno, que hacemos?
[Jeremy] Felizmente, había una cosa que podíamos hacer.
Ve y prueba la cebada
para ver si podemos cosecharla.
-¿Cuál es la noticia, amigo? -14,7.
-¿Cuál es el límite para eso? -15.
-Entonces, ¿es lo suficientemente bueno para ir? -Podriamos ir. Si.
[Sonido de música rock]
[Simon por walkie-talkie] Bien,
yo diría que fue bastante exitoso.
Oh-hoo. ¿Escuchaste eso, niño feto? Fue un exito.
Simon, no le des una cabeza grande.
[Jeremy] Lo que tengo en el tráiler ahora mismo
mantendrá Wetherspoon en funcionamiento durante aproximadamente un año.
Eso son semillas de cerveza.
Sin embargo, cuando llegué al establo,
me di cuenta de que tenía otro problema.
Muy bien, ¿qué nos queda de violación?
Tenemos un campo grande,
unas 40 o 50 toneladas de violación aún por terminar.
Entonces, ¿dónde pongo la cebada?
[teléfono sonando]
Hola.
¿Dónde diablos voy a almacenar esta cebada?
Debido a que el granero está lleno, no podemos mezclarlos, ¿verdad?
No, no, tendrás que guardarlo en el aeródromo.
Ese búnker que construí,
probablemente podamos almacenar unas 400 toneladas de cebada allí.
Sí, pero no podemos, porque va a llover.
Si llueve, no podemos dejarlo afuera, ¿verdad?
No, se mojará y luego lo rechazarán.
Tendrás que venderlo de inmediato.
¿Qué quieres decir?
Bueno, no puede almacenarlo,
tendrá que tirarlo literalmente allí y
luego venderlo de inmediato.
¿Qué, hoy?
Bueno, sí, idealmente, hoy sí.
[sonando música de suspenso]
[Jeremy] De vuelta en la oficina.
De acuerdo, comerciantes de granos.
Si Hola.
De verdad, necesito un carro hoy.
Entonces, ¿no puedes ayudar en absoluto?
Después de algunas llamadas, finalmente obtuve un resultado.
Oh, estás tocando música en mi oído.
Saludos, adiós, adiós.
Vagón en camino.
[sonando música country]
Luego conduje hasta las instalaciones de almacenamiento que Kaleb había reconstruido
después de que algunos agri-yobs encerrados hubieran quemado el viejo.
[Continúa la música country]
Esto es como tener nueve años, jugando castillos de arena. Me gusta.
Entonces, llegó Kaleb con su carga.
Seguido poco después por el camión que ordené.
-Ese es un camión inteligente. - [pitido]
-¿Pesará lo que ponemos allí?
-Si.
-¿Lo harás? Épico. -Si.
Sin embargo, cuando comenzó la carga,
tuve una terrible sensación de ardor
cuando me di cuenta de que el grano
de los diez acres que habíamos cosechado
llenaría por completo el camión.
Y todavía nos faltaban 140 acres.
Mi única esperanza era que Kaleb no se diera cuenta.
Veinte camiones deberías haber organizado.
-¿Veinte camiones? -Veinte camiones.
Deberían haber estado yendo y viniendo, yendo y viniendo.
-¿Qué, 29 toneladas en cada uno? -Sí.
Son las seis en punto de un sábado por la noche.
No vamos a tener más ahora y mañana es domingo.
Y va a llover esta noche.
¿Estamos completamente estancados entonces?
Si.
Completamente atascado, no podemos cortar más cebada ahora, porque ... la
cagaste. Todo lo que tenías que hacer
era sacar tu teléfono y decir "Hola".
-No. -Si. Sí lo es.
Mal, no, cometí el error hace unos nueve meses.
¿Qué?
Cuando dije, "Ese granero es lo suficientemente grande".
Estaba en modo Yorkshire completo.
"No, no voy a gastar más de 22 mil dólares
-¿Ver? [risas] Este es mi punto.
[sonando música melancólica]
[Jeremy] Así que, gracias a mí, todo el trabajo se detuvo.
Y Kaleb se dirigió a casa.
¿Dónde está mi maldito auto?
Ah, lo veo. Veo el portón trasero.
[Jeremy] Al final resultó que, a
la mañana siguiente, no necesitaba las llaves de mi tractor.
Obviamente, no pudimos cosechar bajo la lluvia.
E incluso cuando cesó el aguacero,
no pudimos reiniciar hasta que las cosechas se hubieran secado.
Entonces, mientras esperábamos,
usamos el tiempo para conseguir otro trabajo fuera del camino.
[Sonido de música alegre]
Iniciando a los corderos en su viaje
hacia la mesa del almuerzo del domingo.
Estamos viendo corderos buenos, bien carnes, eh,
que tengan el peso adecuado, más de 44 kilos ...
que están bien para ir al matadero,
para que podamos tener una buena carne.
[continúa la música alegre]
Entonces, ¿qué tenemos, Ellen, el peso adecuado y el ajuste?
-Setenta y ocho. -Setenta y ocho.
[Jeremy] Es como si lo supieran.
Este es un anuncio poderoso para el vegetarianismo.
Pero he visto anuncios poderosos para ir en un crucero,
y todavía no voy a hacer eso.
[Sonido de música al estilo occidental]
Una vez que los corderos se fueron ...
y los campos se secaron,
terminamos de cosechar la colza
y la cebada.
Y luego vendimos lo que teníamos a un comerciante de granos.
[pitido]
Eso acaba de dejar una cosecha ... el trigo.
¿Cuál es la noticia?
16.6.
[Jeremy] Entonces, todavía se acabó.
Sin ningún verde en él. Quiere otra semana.
- [Kaleb] Sin ningún verde. -Bien, debemos dejarlo.
[Jeremy] Lamentablemente, luego recibí una llamada telefónica bastante angustiosa.
Bueno.
Está bien, yo, um, volveré más tarde.
[se aclara la garganta] Está bien, gracias. Adiós.
Wayne Rooney está muerto.
Cómo había muerto mi pobre carnero era un misterio.
Entonces, después de que lo cargamos en
el coche fúnebre más digno que pudimos encontrar,
el veterinario se lo llevó para hacer una autopsia.
Y llamó más tarde para decir que murió de un intestino torcido.
Me sorprende lo triste que estoy por la muerte de Wayne,
porque ... lo estoy.
Se había convertido en una especie de parte
de un pequeño ritual que tuve por la noche.
Salía a caminar y les traía un poco de comida
y llegaban corriendo.
Acabo de bajar ahora
porque quería asegurarme de que Leo estuviera bien.
Pero está escondido en ese arbusto de allí.
Y no sale, ni siquiera por la comida.
Lamentablemente, tuvimos que dejar el único carnero que me quedaba a su pesar.
Porque pronto, el nivel de humedad del trigo aumentó.
¿Cuál es la noticia?
14.4.
[Jeremy] Y estábamos listos para irnos.
[reproducción de música dramática]
Había 96 acres de trigo para cosechar,
y su valor se midió de manera diferente
al de la colza y la cebada.
Con trigo, el volumen que obtienes ...
Iba a decir que no importa, importa,
pero no importa tanto como la calidad.
Entonces, tengo media carga de remolque allá atrás
y no sé si tengo la
mitad de una carga de remolque de muy buen trigo
que se usará para hacer pan,
o un trigo realmente terrible
que tendrá que hacerlo. ir a ser alimento para animales.
[continúa la música dramática]
Mientras nos alejábamos, Kaleb,
ahora desesperado por su
tan esperada visita al barbero, se
tomó un momento para reorganizar su peinado.
Cabello.
Me gusta.
[risas]
Al menos está fuera de mi cara.
[Jeremy] Sin embargo, poco después de este intercambio,
el estado de ánimo cambió,
porque Gareth Bale notó
que un granjero vecino estaba en problemas.
[Kaleb] Mira a tu izquierda,
Jeremy, no se ve muy bien allí.
Algo está en llamas, ¿no?
[Jeremy] Esta es la pesadilla de todo agricultor.
Un incendio en la cosecha causado por un equipo defectuoso.
[Kaleb por walkie-talkie] Estoy en eso ahora,
solo tengan paciencia conmigo, dos minutos.
Sé que ahora hay dos camiones de bomberos.
¿Cómo sabe eso?
¿Como sabes eso?
Tengo contactos en todas partes.
[Jeremy] Me tomé un momento para agradecer al Señor
por la fiabilidad a prueba de balas del Lambo.
[reproducción de música dramática]
Y luego volvimos al trabajo.
Simplemente déjelo volver hacia la parte posterior.
[Jeremy] Gracias a las
instrucciones claras y tranquilas de Simon por la radio ...
Eso está bien, ahora adelante.
... Me estaba volviendo bastante bueno con mi tractor.
[Simon] Eres una especie de parte
delantera del medio.
Gírelo un poco más cerca de usted que el medio en este momento.
[continúa la música dramática]
[Jeremy] Pero, más tarde ese día,
volví de una carrera al granero de almacenamiento y descubrí
que Simon había sido reemplazado en la cosechadora por un colega.
[Gerald hablando indistintamente por un walkie-talkie]
No lo sé, yo ... no lo sé.
No sé qué quiere que haga.
[por walkie-talkie] ¿Quieres que
me acompañe en la próxima carrera?
[indistinto]
... siempre y cuando no vayas demasiado rápido ...
[indistinto]
[Jeremy] No ha encendido la luz, pero el grifo está apagado,
así que supongo que está listo.
[Gerald] Como digo, si te vuelves ... [indistinto]
¿Estoy en la parte de atrás?
[Gerald hablando indistintamente por un walkie-talkie]
No tengo ni idea.
[Gerald sigue hablando indistintamente]
[Jeremy] Mierda, mierda, mierda.
[Gerald sigue hablando indistintamente]
Ni una palabra, ni una palabra.
[Gerald sigue hablando indistintamente]
[Jeremy] Al final, sin embargo, entramos en ritmo.
Te diré una cosa, tiene 72 años, míralo.
Me estaba diciendo la semana pasada,
ha combinado esta granja todos los años durante 50 años.
y no quería perderse este, ni siquiera con COVID.
Y aquí está.
[por walkie-talkie] Esperaré a que se encienda la luz, Gerald.
Enciende la luz, volveré.
[Gerald] Está bien, pero como dije, si simplemente no vas demasiado rápido,
entonces puedo ver la parte trasera del tráiler
y puedo hacer la cosechadora ... [indistinto]
Está bien, te tengo.
No lo he hecho, pero ...
[Gerald sigue hablando indistintamente]
[risas]
[sonando música serena]
[Jeremy] A finales de agosto, nuestro trabajo estaba completo.
Habíamos cosechado 546 acres
de trigo, colza y cebada.
Y los campos ahora se estaban tomando un merecido respiro.
Aunque no pude. Tuve que vender el trigo.
Entonces, tomé una muestra ...
[sonando música country rock]
... y llamé a Charlie, quien, ahora que todo el trabajo estaba hecho,
había regresado de sus vacaciones,
y acordó reunirse con él en mi molino local.
Ahí está.
[Jeremy] Bolsa de muestra.
Mi esperanza era que mi trigo terminara aquí,
convirtiéndose en harina para pan.
Porque entonces obtendría el mejor precio por ello.
Primero, sin embargo, tenía que aprobarse con Paul el molinero.
Este es su ...
Número uno, Premier League ...
Premier League.
...trigo de molienda. No Conferencia de Vauxhall.
No.
Nos gustaría un Liverpool aquí, ya sabes, el mejor de la liga.
Man City al menos.
Vale, vale. Veremos qué podemos hacer.
Iré a nuestro laboratorio
y le daremos el resultado.
-¿Cuánto tiempo se tarda? -Okey. Cinco minutos.
[Jeremy] El número decisivo, según Paul,
sería el porcentaje de proteína en el grano.
-Estás apuntando al 13. -Trece por ciento.
[Jeremy] Trece es el número.
Creo que tiene un 13,4% de proteína.
Derecha. Iré por 12.6, 12.7.
Paul, queremos saber si ...
-Sí, necesitamos saberlo. - [risas]
Está bien. ¿Voy a probarlo?
-Sí. Por favor. -Yo ... Sí.
-Bien. -Adiós. Amo tu sombrero.
Mientras esperábamos
que Paul's bread boffin hiciera lo suyo,
estaba ansioso por saber qué éxito
se vería, en términos de dinero.
-¿Cuánto es el trigo premium por tonelada?
- £ 185.
Bien, y si es comida de gallina ...
-¿Cuánto? -150, 155 libras.
Bien, entonces, £ 185 la tonelada si es de buena calidad.
-Correcto. - £ 155 si es comida de gallina.
Correcto.
[suavemente] Entonces, una vez que nos hayamos establecido. es de buena calidad,
¿entonces empiezo a regatear con él por el precio?
Bueno, podría pedir
una indicación de lo que vale.
¿Puedo pegarle con "Quiero 200 libras la tonelada"?
Creo que es una bonita figura, ¿no?
Suena redondo.
Lo hace. Solo ... Solo di £ 200 por tonelada y luego,
"Está bien, no lo venderé hoy",
y súbete a tu auto y vete.
Entonces, podemos simplemente decir, "No vendo".
"Nos gustaría venderlo, ya sabes, te lo venderemos, pero ..."
Pero no necesariamente ahora.
"No necesariamente hoy".
Bueno, él podría decir: "Está bien, está bien".
Sí, podría.
Realmente soy un inútil regateando.
Sin embargo, el tiempo de la especulación había terminado.
Oh, ha vuelto. Él está de vuelta.
La proteína más importante, el primer número es uno.
[Jeremy] Sí.
El segundo número es tres.
¡Sí!
Entonces tenemos un punto.
Sí, cero.
Y el siguiente número es cinco.
-Oh. - [risas]
Casi como ...
-¿Cómo lo supiste? -Bueno, es el color.
Probablemente esto sea tan bueno como yo '
- [Charlie] Muy bien. -Bien hecho, Jeremy.
No, bien hecho para él y Kaleb.
¿Puedo insistir, Charlie, en que la compremos para moler en el molino
y luego podamos enviar un poco de harina
a Jeremy para que la venda en la tienda?
-Si, si, si. -Bueno, no, tenemos que regatear.
[Paul] No, no, no, lo he solucionado.
¿Qué quieres decir con que lo has resuelto?
Es posible que sepa sobre los precios de los automóviles, pero yo sé sobre los precios del trigo.
¿Cuánto es entonces?
Sería alrededor de la marca de £ 180, 185.
Esas son noticias fantásticas.
Entonces, es estrella de oro, para ser honesto.
-Voy a ir a bañarme en él. - [Paul] Mmm.
Gracias, Paul.
Eso es en realidad [risas] una buena noticia.
[sonando música country rock]
[Jeremy] Con la cosecha terminada
y Charlie ahora haciendo los números,
alcancé la publicación,
donde encontré los resultados
de las últimas pruebas en mi agua de manantial embotellada.
Um ...
[chasquea la lengua]
"Los resultados bacterianos de 22 grados y 37 grados han fallado.
Por lo tanto, el agua no está en un estado vendible.
Para su referencia, el recuento de TVC debe ser cero
y se encontró que eran más de 10,000. "
Eso no es un fracaso, es una catástrofe.
¿Diez mil?
Esto significaba que tenía que llegar a la tienda de la granja con atención,
para quitar el agua de los estantes antes de que alguien la comprara.
Y afortunadamente, tenía la máquina para el trabajo,
porque me había reunido ...
con un viejo amigo.
[reproducción de música alegre]
Bienvenidos a todos
al nuevo vehículo de respuesta rápida Diddly Squat.
[risas] Es genial tenerlo de vuelta.
El hecho es que, si puede manejar las carreteras de Madagascar,
definitivamente puede manejar los
campos de Chipping Norton y lo está haciendo.
Es extraño que nunca haya conducido este automóvil
a más de ocho millas por hora.
Ahora mirame.
Literalmente estoy salvando vidas aquí, haciendo esto.
Vine a buscar agua.
¿Por qué?
Tiene mierda.
-Lo siento, ¿qué? -Tiene mierda.
Dice que no tiene nada de nada.
Dice que no tiene nada de malo,
pero eso no es estrictamente exacto.
-Está lleno de eso. - [Lisa jadea]
No sé qué es, son bacterias,
no son heces reales, son bacterias.
Pero limpiaremos el sistema con detergente y
lo probaremos de nuevo.
¿Qué son?
Hongos.
- [Jeremy] ¿Qué? -Hongos. Hongos grandes.
[Jeremy] ¿Grande?
-Infierno sangriento. -¿Sabes lo que haces?
Los rebana y los sumerge en huevo
y los fríe y es como una tostada de champiñones.
No, pero eso es un hongo.
Sí, es un hongo grande.
Nuestras setas de campo aquí. ¡Mira eso!
Ellos son fantásticos.
[se reproduce música alegre]
Todo fue fantástico en la tienda de la granja,
El aceite vegetal apto para orangután elaborado con nuestra propia colza
ya estaba en los estantes.
Y un par de días después, nuestros corderos regresaron.
-Tu hombro deshuesado y enrollado. -Si.
La pechuga, que es como tu carne para asar.
Tus chuletas. Tu hígado y tu riñón y picadillo.
Entonces, entregué eso, lo crié, lo alimenté, lo nutrí.
-Lo hiciste. -Me encantó.
Me encantó.
Lo has matado y cortado.
Lo corté para ti, sí.
Listo para comer.
[Jeremy] Había costado £ 5,000 criar y sacrificar los corderos,
pero eran tan populares entre los lugareños ...
Entonces, quieres dos corderos enteros, básicamente, así que son cuatro mitades.
Sí, sí.
... parecía que podríamos
incluso recuperar un par de cientos de libras.
Nos vemos. Muchas gracias. Gracias.
Muchas gracias por venir. Espero que lo disfrutes.
¿Quién necesita supermercados? Una cosa, una cosa ha funcionado.
Mañana mañana.
-Nos quedan siete. - [Lisa] Bien.
Eso es todo lo que tenemos, las siete,
y sólo son las once y media. - [Lisa] Excelente, está bien.
¿Alguien más aquí por corderos?
La tienda está increíblemente llena.
Y sería una lástima si tuviéramos que cerrarlo
porque la leche está a ocho millas de distancia,
que está en Gloucestershire
y solo podemos vender cosas de Oxfordshire.
[Sonido de música serena]
[Jeremy] Este había sido mi primer año agrícola.
Pero aun así, decidí celebrarlo
de la manera tradicional.
Entonces, me reuní con Kaleb en mi viejo granero,
para colgar una gavilla de trigo en una de sus vigas de roble.
[Kaleb] Es como una celebración.
Fin de cosecha, cuélgalo.
[Jeremy] Y junto con la suspensión del trigo,
había algo más para celebrar.
¿Usaron un par de estos para hacerlo?
Se ve bien.
No se ve bien, se ve ridículo.
¿Pagaste dinero por ello?
Si.
Oh, no es ... ¿Cómo lo he hecho?
¿Cómo puedo ni siquiera hacer esto correctamente?
Subiría la escalera, pero no puedo.
¿Por qué no?
Me dispararon.
¿Qué?
Me dispararon en la pierna.
¿Qué, realmente te dispararon?
Sí, honestamente, sí, sí,
estaba con un grupo de compañeros en un círculo,
jugando al fútbol y él tomó su rifle de aire y
"accidentalmente" me disparó en la pierna.
-¿Estás bromeando? -En mi espinilla.
-No. -¿Con un rifle de aire?
Un rifle de aire comprimido .22, desde unos cuatro metros de distancia.
[Jeremy] Maldito infierno.
[Kaleb] Con costras ahora, mira, el perdigón todavía está en mi pierna.
La pastilla está ahí.
¿Pero era un compañero que te disparó?
Sí, un compañero mío, sí.
Entonces, sacó su arma, la cargó
y luego te apuntó.
-Si. -¿Y que dijiste tu?
"No me apuntes con esa pistola, idiota."
¿No habías tenido una pelea o algo así?
No no. He sido su mejor amiga
desde la escuela primaria.
Dijo que fue un accidente, por lo que debe haber sido.
Bueno, ¿cómo puede ser un accidente
apuntar con un rifle de aire a alguien y luego apretar el gatillo?
No lo se.
[Jeremy] Sospechaba que mi próxima conversación
sería igualmente inquietante,
ya que había llegado el momento de sentarme con el Alegre Charlie
y averiguar cuánto dinero había generado la cosecha.
Estamos todos ... Hemos terminado.
Fin de la cosecha.
-Bien hecho. Bien. -Bueno, gracias.
¿Cómo se siente?
Es ... [farfullar] Es ...
Bueno, te lo haré saber en un minuto,
porque me vas a decir las cifras.
Me vas a dar el momento de la verdad.
Bueno, como saben ...
"Como sabemos", aquí vamos.
No ha sido un gran año para ...
para la agricultura, en general.
Ayer leí en The Times
que es el peor año para los agricultores desde 1976.
Verano seco. Lo sé, lo recuerdo bien.
Fue el año de mis O Levels. Es por eso que no tengo ninguno.
Entonces, solo veremos estos cuadros superiores.
Mira el azul.
Y ahora te voy a asustar.
El año pasado obtuvimos 226.000 libras esterlinas con las ventas de cultivos.
Eso es antes de cualquier costo.
Entonces, £ 226,000.
-Si. -Y este año 137.
Entonces, £ 90,000 menos de la misma área.
Son las nueve ... -Lo cual
es bastante increíble. Entonces,
-Bueno, "increíble" es una palabra.
-Eso son 90.000 libras esterlinas. -Si.
Es ... Es enorme. Cuarenta por ciento menos.
£ 90,000 desaparecieron debido al clima.
Entonces, ¿dónde están los costos, porque cuánto-- -Estos
son los costos entonces, así que gastamos--
-Gastábamos--
- £ 14,000 en semillas. -Sobre semilla.
£ 34,000 en fertilizantes y £ 20,000 en aerosoles.
Entonces, £ 68,601.
Y luego hay £ 68,457 de costos.
Ese es Kaleb, esa es la maquinaria.
Entonces, ha obtenido una ganancia de £ 144 de la granja arable.
Entonces, el quid de la cuestión es este, la
agricultura siete días a la semana durante un año, en una granja de 1,000 acres,
ha generado un ingreso de £ 144?
Correcto.
Afortunadamente, en este momento,
tenemos este subsidio. Cuando eso pase ...
¿Qué van a hacer los agricultores?
Quiero decir, honestamente, ¿qué van a hacer?
Los que no tienen equipos de filmación de Amazon siguiéndolos
y ¿Quién quiere ser millonario?
para completar los ingresos?
Quiero decir, ¿qué haces cuando el subsidio comienza a bajar?
Habrá ... habrá un cambio radical
en, ruralmente, ya sabes, el campo.
Probablemente habrá un 30 por ciento menos de agricultores.
Pero ahí es donde estamos con la agricultura en esta época.
Y la próxima vez que un granjero se queje por el clima ...
pon tu brazo alrededor de él y cómprale una pinta,
porque él no se queja
porque es un poco miserable trabajar bajo la lluvia,
él está gimiendo porque es crucificante.
[sonando música triste]
Ahora estaba en un dilema.
Trabajé muy duro todo el año
y mi recompensa fue de £ 144.
Incluso con las subvenciones y los subsidios añadidos,
habría sido mucho mejor vender,
poner el dinero en el banco y vivir de los intereses.
Y, sin embargo, el año pasado había sido absolutamente brillante.
Había hecho tantas cosas que pensé que no sería capaz de hacer.
Me convertiría en pastor.
Conductor de tractor.
Un tendero.
[imperceptible]
Una partera.
Un trabajador clave.
[imperceptible]
Un ingeniero.
Y conservacionista.
Todo en compañía de Diddly Squat's
familia infinitamente feliz, infinitamente disfuncional.
[imperceptible]
Pero, ¿podría realmente volver a pasar por todo el ciclo ...
por menos de 40 peniques al día?
Es una pregunta que surge casi de inmediato
en nuestro picnic del festival de la cosecha.
Si hay algo por lo que voy a apostar, es uno de
ellos whatsanames.
No, esos.
- [Charlie] Uno de estos. -Ese es el indicado, sí.
[Jeremy] Entonces, ¿ha pasado un año y un día desde que empezamos a cultivar?
[Charlie] Lo es. Un poco más.
[Jeremy] Entonces, lo más importante que tengo que resolver ahora es
que tengo una opción, de manera realista.
Puedo volver a Londres y reanudar mi antigua vida ...
Sí, haz eso.
[risas]
No has escuchado el "o".
No no no. Haz eso.
Creo que ahora no quiero volver a Londres.
-¿Siempre? -No, estoy feliz aquí.
Te gusta Londres, solo ... Sabes, te encanta Londres.
[Jeremy se ríe]
Y Londres te queda bien.
-Y, eh ... -Tienes amigos en Londres.
[Kaleb] Sí, tienes amigos en Londres,
conoces a mucha gente.
[Charlie] Tienes muchos amigos aquí.
Mmm.
Quiere que me quede.
Porque soy una fuente de ingresos para él.
[risas]
Si lo sopesas, pesa-oye-oye, iría a la granja.
Creo que estás feliz aquí.
Tienes razón, estoy feliz aquí.
Dije, cuando estábamos pariendo,
que yo '
Recuerde, teníamos todos los corderos viniendo
y fue un día bastante agradable,
dije: "Nunca he sido
más feliz en el trabajo de lo que soy ahora".
- [Lisa] ¿De verdad? -No.
-Mira los colores.
- [Lisa] Es impresionante. - Se acerca el otoño.
De hecho, siempre es impresionante en la granja.
Sea cual sea el día,
siempre hay algo absolutamente hermoso.
La cosa es que el espectáculo ya terminó.
Éste.
-Animo amigos. -Lo que es triste.
Pero muchas gracias
por toda su ayuda durante el último año.
Salud.
[Jeremy] A todos ustedes, muchas, muchas gracias.
Gracias por ser tan paciente conmigo.
-Voy a subirme a ese tractor ahora.
- [risas]
Vas a volver conmigo y le pondrás el cultivador
y yo me iré a cultivar ahora.
Pensé que ibas a ir a una fiesta esta noche, dijiste.
[risas]
[Lisa se ríe] En Londres.
[risas]
[reproducción de música]
[imperceptible]