Hola, espectadores, soy James May y no sé cocinar.
Bienvenidos a mi programa de cocina.
¿Quieres una pinta?
Bueno, estás de suerte.
Hoy hablaremos de platos clásicos de pub.
Parece un bistec, ¿no?
Solían llamarse especialidades de pub.
Las delicias gastronómicas que nos alimentan cuando estamos en nuestros bares.
Verás un bistec perfecto, pasteles premiados, una bagatela inusual
y yo batiendo algunas galletas.
Con una pinta, va un buen quiche.
MEDIA TORTA
Hola, espectadores.
William Blake, en "Y esos pies en la antigüedad",
dijo: "Un buen pub tiene mucho en común con una iglesia.
Es simplemente más cálido y con más conversación".
Podría añadir que, en los pubs, también se comen quiches.
¡Bienvenido al episodio de Oh, Cook! en los clásicos del pub.
Comencemos con lo que llamaré "medio pastel".
Está hecho de masa quebrada,
pero también resuelve el antiguo problema
de los clientes vegetarianos.
En lugar de hacer dos empanadas,
una vegetariana con papas, puerros y queso
y otra para carnívoros con pollo y champiñones, las
haré las dos en el mismo plato con una división en el centro,
para que puedas elegir el lado del plato que quieras.
se adapta mejor a tus hábitos alimenticios.
Petróleo.
Mucho'.
Como es el episodio de los clásicos de pub,
tomaré una cerveza.
Aqui esta ella.
Lo sostengo como un troglodita para que no veas la marca
y lo vierto en el vaso.
Oh, ves la marca Shepherd Neame. Un momento.
También hay otras cervezas, como Chiswick's Fuller's.
¡Salud!
Empezaré con el medio quiche con pollo y champiñones.
Una cebolla picada.
Las cebollas se ablandan.
Luego 175 gramos de pollo ...
Cortar en trozos en forma de trozos de pollo.
Otros 175 gramos de champiñones.
Son trabajos de arte.
Cézanne los tomaría, los pintaría
y ese cuadro valdría entre tres y cinco millones de libras.
Finalmente, agrego mi salsa secreta.
Medio tarro
de crema de fu ...
Espera.
Aproximadamente medio tarro de crema de champiñones.
Subimos el fuego, porque la sartén se habrá enfriado.
Creo que estaría bien agregar una hierba
y específicamente estragón,
así que ahora le pregunto a Nikki,
la experta en economía doméstica que tengo aquí,
si tiene estragón.
-¿Nikki? -¡Hola!
¿Tienes estragón?
Lo tienes en tu mano. Fantástico. ¿Como supiste?
He oído. Telepatía.
-Así que no mucho, supongo. -No. Diría una ramita.
Y retiramos las hojas.
¿Todos ellos?
Si haces eso, todos se irán.
-¿En realidad? -Ojala.
-Aquí lo tienes. -Sí. Es un consejo valioso.
Pasas los dedos al revés,
como para acariciar a un gato a contrapelo.
Creo. No lo sé.
Me gusta!
Lo agrego y luego dejo todo a un lado para que se enfríe.
Otra sartén.
Verde para verduras.
Para la mitad vegetariana del bizcocho necesitas 250 gramos de patatas,
un puerro y 90 gramos de queso.
Hervir las patatas, cortar el puerro en rodajas.
Ahora usaremos la técnica establecida del cuchillo
para guiar la hoja con los nudillos.
Los espectadores atentos habrán notado un error.
Nikki estaba aquí y ahora se ha ido.
Se desvaneció en el aire. No sé cómo sucedió.
Debe ser culpa de la edición.
Manteca.
¿Quieres hablar sobre tus esperanzas para este pastel mitad y mitad?
Mi esperanza no es que se convierta en un plato típico de pub,
sino que salga bien, porque nunca he hecho uno,
no sé la masa quebrada.
Lo veremos en un minuto.
Tendré que conseguir que Nikki tenga éxito para comprobar que no cometo ningún error.
Pero yo aprendo, tú aprendes
y todos nos alimentamos del conocimiento.
Ahora empujo los puerros a los lados de la sartén
y no ganaré un BAFTA por eso, ¿verdad?
Mirar. Eso parece estar hablando.
Parece Pac-Man. ¿Lo ves? ¡Esa mirada!
No, no me ganará un BAFTA.
De todos modos, volvamos a aprender.
Esto es queso.
¿Podrías mirar dentro de la habitación de Gary?
Esto es queso.
Esto es un maldito queso. Lo tengo hasta el pelo.
Es queso cheddar barato.
Aquí está la mitad vegetariana del pastel.
Solo para resumir, hay dos pasteles en uno.
Medio pollo y champiñones.
Medio puerro, queso y patatas.
Hasta aquí todo bien.
Pero cualquier cocinero en un pub concurrido prepara más de un pedido a la vez.
En cuanto pongo los rellenos a enfriar las tartas,
una mujer entra en el pub imaginario y pide este plato:
un bife, y apenas tengo tiempo de prepararlo.
MEDIO, MEDIO A SANGRE
El bife, una de las cosas más fáciles de cocinar
y también una de las más fáciles de estropear por completo.
Aquí hay un bistec. Esto es solomillo.
Es importante conocer los cortes de carne. Esta es una vaca.
A menudo comemos bistec con patatas fritas. Hoy cambiamos.
Lo prepararemos con gajos de boniato en el horno.
Siento cierto descontento en la troupe.
"Es importante conocer los cortes de carne. Esto es vaca".
Sí, fue una broma.
¡Lo siento!
Fue Will Daws, quien alguna vez quiso ser comediante. No lo sé.
¿Podemos reanudar por favor?
Volvamos a cocinar.
Y como esto es bovino, hace falta un Malbec argentino.
Siento un regusto leve a humedad.
Las patatas se aliñan con el clásico romero y tomillo.
A qué huelen.
"Nubes de vapor rosa Solo los ojos de Dios permanecieron abiertos"
Fue WB Yeats. Si no es él, lo siento.
Y ahora la verdadera estrella del espectáculo.
Engrase la carne, no la sartén.
Lo estoy cocinando para Nikki,
que se enoja si el punto de cocción no es medio, medio raro.
Hay una forma antigua de entender cómo
cocinar un bistec frito.
Este es un bistec raro y medio raro.
Este músculo se vuelve cada vez más duro.
Este es un bistec mediano, esto está bien hecho.
Es un buen metodo. Cada trozo de carne es diferente.
La sartén debe estar muy caliente.
¡Tómalo y vete!
Ahora le doy la vuelta.
Parece un bistec, ¿no?
Cocina el bistec hasta que esté listo.
Yo diría que estamos ahí.
En todo caso, podría tenerlo ...
El bistec necesita descansar un momento, el
tiempo suficiente para cocinar los guisantes con Malbec
y la salsa.
Patatas en gajos.
Tiempo perfecto.
Todo preparado para Nikki en una ventana fugaz
de cocción media a media cocción.
Pero no tomé en cuenta a la tripulación.
Todo se ha ido porque fue llevado allí
en el tocadiscos mágico
para fotos artísticas. Es un programa de cocina.
¿Puedes darte prisa? Hice lo mejor que pude,
pero cuanto más tiempo permanezca allí, menos bueno será.
¿Podemos acercarnos aún más?
¿Aún?
Eso es suficiente.
'A la mierda. Nikki?
-Sí. -Tu bistec está ... ¡
Se ve genial!
Lo cociné demasiado. Lo sabía.
Es perfecto. Mirar.
Lo pedí medio, luego cambié de opinión
y lo pedí medio, medio raro. Es realmente ...
-Si eres feliz ... -Muy bien.
Gracias. Eres muy bueno.
Te pagaremos de todos modos, no tienes que decirlo.
Aprobado por Nikki. Terminará en mi recetario.
PASTEL MEDIO PARTE 2
Volvamos a mis dos pasteles en uno.
¿Recuerdas lo que dije sobre el aprendizaje?
Ahora la parte dura, la masa quebrada. Nunca lo había hecho antes.
Moveré todos estos artículos
para que puedas verme mejor haciendo una matanza.
Vamos, tengamos confianza
ya que estoy usando una masa quebrada lista para usar, comprada en la tienda.
Lo importante a recordar sobre la masa quebrada
es que no se debe calentar.
Está hecho solo de harina, grasa y un poco de sal.
A medida que la grasa se calienta, su estructura molecular cambia
y se vuelve muy dura o muy grumosa.
Separamos el bizcocho por la mitad en dos partes.
Entonces, dividamos este trozo de masa en dos.
Nikki! ¿Usted está allí?
¡Hola!
¿Te importaría echarme un vistazo en esta etapa?
Sí.
-Por cierto, ¿te apetece una cerveza? -Si gracias.
Pero necesito un vaso.
Muchas gracias.
- Se acerca una mano misteriosa. Es de Betty. -OK.
Formamos una bola y la hacemos rodar, sosteniéndola en la mano lo menos posible.
Nikki ha trabajado nada menos que con Paul Hollywood.
Trate de ser paciente ...
Voy a decir tonterías.
No debería, pero lo dije.
Pero no puede.
- Quieres quitártelo, lo veo. - Me pondré aquí.
Te pareces a mí cuando miro a un hombre despistado usando un destornillador.
Finalmente, mi fingida incompetencia sirve para algo.
Nikki tiene una forma regular. El mío es ...
irregular.
Y ofrece muchos consejos prácticos de chef.
Levántelo con un rodillo, así. Quizás te ayude.
Sí. Ahora lo intento.
Finge que no me lo has dicho.
Levántelo con un rodillo, así.
De esa forma podrás sujetarlo más fácilmente y luego ...
Más o menos.
"Estará bien", dice el perfeccionista.
Es hora de llenar el pastel.
Hay mucho relleno.
Eso está bien porque quedará bellamente diseñado.
Si no fuera por Nikki, el pastel habría estado medio crudo.
Cuece bien la pasta y comprueba que el fondo no esté húmedo.
Sé algo sobre traseros mojados. Tengo más de 50 años y ...
Está bien. Aquí estamos.
Es realmente emocionante.
No es suave, pero no importa, ¿verdad?
Es un pastel sabroso. Tienes que comer.
-Ahora tienes que cortarlo. - He visto hacer esto.
Lo levantas y pasas los dedos mientras pasas el cuchillo,
alrededor del borde, ¿verdad? -Muy bien.
Mantenga el cuchillo pegado al plato.
Es mi primer pastel.
Ya no seré yo el que nunca cocinó uno.
Después de esto, yo también puedo decir que hice un pastel sabroso.
Y ahora tenemos ...
¿Puedes decir las dos mitades? Yo no.
Esto es la mitad con papas y la mitad con pollo.
Nikki me hizo pensar en un diseño para la parte superior.
Qué lata.
Entonces decido decorar el pastel con la forma de mi avión favorito.
El Hawker Hurricane, Batalla de Gran Bretaña.
Se cree que fue el Spitfire,
pero el Hawker Hurricane causó dos tercios de las bajas enemigas
durante el fatídico verano de 1940.
Pronto me doy cuenta de que, como Göring, calculé mal.
Me equivoqué porque no consideré la envergadura del Hawker Hurricane.
Plan B, un diseño más simple.
Grabo una "C" para la mitad del pollo.
Aquí está la "C" de "pollo" en esa mitad.
Y una "V" para vegetarianos.
Santa mierda.
Grabé la letra "V" en la encimera de Nikki.
¿Cómo te lo explico?
Realmente lo grabé. Sientes ...
¿Y si ...
estás empeorando las cosas?
No estoy empeorando las cosas. Yo puedo hacerlo. Hablar entre sí.
Está bien, sé carpintería.
Esta señal desaparecerá pronto.
En un minuto no te reirás más porque ahora ...
¿Querías decirme algo?
¿Por qué grabaste una "V" en la encimera de Nikki?
Simplemente ya no está.
Ella ha desaparecido.
Excepto si lo miras desde aquí.
Volvamos a asuntos más urgentes.
Un agujero y un huevo glaseado.
Esto hará que la parte superior brille,
por lo que se verá como un quiche de pub.
El horno está a 190 grados. Hay una sartén de metal precalentada.
Y la tarta untada con huevo.
Adentro.
Veinte o treinta minutos.
En el torbellino de la producción de televisión,
las cosas interesantes a menudo se excluyen del lanzamiento final,
así que aquí hay una historia que informa, educa
y entretiene mientras cocinas hongos.
Al comienzo de la producción de cerveza, antes de que se usara el lúpulo
como conservante,
muchas familias producían cerveza.
Y como no duró mucho
le dijeron al resto de la comunidad:
"Ven a nuestra casa y bebe nuestra cerveza".
Luego vino el turno de otro.
Y su casa se convirtió en la "casa pública".
Y nació el término "pub", de "público".
Bueno, veamos el bizcocho por la mitad, que lleva
unos diez minutos fuera del horno .
-Parece bien. -Sí, se ve bien.
-Me gustaría la parte vegetariana. -OK.
Es un pastel sabroso.
¡Mirar! Es el ...
Pusiste mal la "V" y la "C" ...
Yo puse ...
Puse ese pedazo de pastel en el plato
mientras pienso en mi error.
Puse la "V" y la "C" en las mitades equivocadas del pastel.
Entonces la "C" ahora significa ... compasión? Porque ella es vegetariana.
Y la "V" significa ...
-¿De verdad pollo? -Sí.
-Esperamos que sea bueno. - Esfuerzo conjunto.
Seguro que es medio vegetariano.
Aquí está la división y aquí está la mitad del pollo.
Perfecto. Bueno, al ataque.
El estragón le da un toque extra.
¿Puedes darme una mejor reacción?
Sabía que estabas pidiendo más entusiasmo.
Tres, dos, uno, ya.
Es realmente bueno.
El estragón enriquece el sabor.
Es muy bueno.
Es brillante.
Se oyen los champiñones y el pollo,
todo está bien mezclado. -Es una idea brillante.
-¿Cuál es la brillante idea? -La salsa.
Tu crema.
¿Fue idea mía?
-Sí. -Fue idea mía.
Gracias, Nikki, fue mi idea ganadora.
Es mi primer bizcocho, nunca había trabajado la masa quebrada.
En conclusión, diría: sea moderno, sea progresista,
pero el sabroso pastel siempre estará ahí.
Come tartas saladas.
Veamos de nuevo mi primer quiche.
Lo siento, no veo dónde está el objetivo.
-Mira a los demás. -OK.
Película de metraje extra.
Frases aleatorias para insertar donde sucedan en el montaje, si es necesario.
Queso.
Hierbas y especias en la televisión, si quieres.
No funciona.
Increíble. ¡Un gadget que realmente funciona!
¿Qué opinas, Nikki?
Mientras tanto, mi comida hizo que la tripulación pasara hambre y
pidieron comida china.
Ahora agregaremos cebolla picada y aceite.
En muy poco tiempo
estaré haciendo algo interesante con natillas, bizcochos y una aceituna.
Mientras tanto, aparece un plato especial en la pizarra de mi pub imaginario.
Mi especialidad.
Contiene pescado, patatas y sin pasta quebrada.
RAMSAY EN LA ESCUELA DE PESCADO
Benjamin Franklin, que había sido embajador de Estados Unidos en París, dijo:
"El pescado y los invitados apestan después de tres días".
Él tenía toda la razón. Y también dijo:
"El que vive en la esperanza muere de pedos".
Haremos un pastel de pescado.
He hecho esto antes con excelentes resultados.
Vencí a Gordon Ramsay en un concurso especial.
En los años siguientes me preguntaron:
"¿Fue todo falso? ¿Un programa de televisión?"
Para nada.
Mi pastel de pescado ganó porque sabía mejor.
Para hacer un pastel de pescado mejor que un chef estrella,
necesitas seis cosas.
Pequeños trozos de pescado: salmón, eglefino, camarones, etc.
Mantequilla, leche, un puerro, una cebolla grande y unas patatas blanqueadas.
Lo primero que vamos a hacer es triturar las patatas.
Lo que sigue se conoce en términos televisivos
como una convención estilística.
Me ves haciendo varias cosas juntos,
y parezco dinámico y hábil en la multitarea.
Tritura la papa con leche y mantequilla hasta obtener una consistencia cremosa.
Le agrego un poco de condimento. Pimienta blanca.
Le da algo de picante.
Remojar 400 gramos de pescado en 200 mililitros de leche.
¡Fantástico!
Mantenga todos los líquidos bajo control.
Fruta.
Pica el puerro y prepárate para luchar con la cebolla grande.
Lo que significa que puedo usar mi dispositivo favorito.
Usamos el procesador de alimentos. Quería contarte sobre eso.
La hoja tiene forma sinusoidal, sube y baja.
Cada vez que lo presionas, gira.
Por eso es un procesador de alimentos.
Es fantastico.
Cortado.
Si te preguntas por qué puse tantos puerros y tantas cebollas
es porque son la base de la bechamel para la tarta.
Los puerros deben estar bien cubiertos de mantequilla tibia.
Bueno, echemos el pescado en esta jarra.
Es importante.
Es fácil olvidarse de él y tirarlo por el fregadero.
La leche donde quedó el pescado que quedó en esta sartén
es fundamental para cocinar el pastel.
Agrega la leche al puerro y la cebolla y deja que espese.
Ponemos un poco de harina.
No demasiado.
Evitamos la formación de grumos.
Si no se espesa, no hay mucho que hacer.
No importa, el pastel de pescado vendrá líquido.
En realidad ...
Tienes que venir a verlo, porque es precioso.
Un poco fortuito, sinceramente, pero mira.
¡Rápido!
Mira, está engrosado.
No es liquido.
Es espeso, una maravilla de cebollas, puerros
y leche con sabor a pescado.
Será exquisito.
Le agrego una pizca de pimienta blanca.
¿Cuál es la diferencia entre la pimienta negra y la blanca?
La diferencia es que la pimienta blanca es blanca
y la pimienta negra es negra.
Ambas son semillas de la planta del pimiento,
pero las negras se secan, generalmente al sol,
por lo que la capa exterior se vuelve negra, es decir, ligeramente quemada.
Las claras se procesan de manera diferente.
Se quita el exterior
y solo queda el núcleo blanco puro del pimiento.
Y la diferencia de sabor es que la pimienta blanca es más picante,
pero la pimienta negra, que tiene una capa quemada en el exterior,
tiene un sabor más complejo.
PJ O'Rourke dijo que el pescado es el único alimento
que se echa a perder cuando huele como debería oler, es decir, a pescado.
Esto no es malo.
Huele a pescado, pero pescado recién hecho.
Es hora de preparar mis pasteles de pescado de una porción.
Este tiene un poco más de pescado,
que suerte quien lo consiga. El otro, peor para él.
Agregue la salsa espesa ingeniosamente.
Se ve deliciosa.
Parece el interior de un pastel de pescado.
Pronto mi receta y yo navegaremos hacia aguas culinarias desconocidas.
Una cosa que nunca he hecho
es poner el puré de patatas en una manga pastelera.
Y lo haré ahora.
Aquí está el sac à poche.
Una bolsa de polietileno con un agujero en el fondo y una boquilla.
Lo pones dentro de la bolsa.
Al final hay un agujero
que no deja salir la boquilla.
Sería una estupidez.
Gire la bolsa hacia afuera.
Si alguien puede hacerlo mejor que yo, acérquese.
Coraje.
Ver qué ...
Oh, pequeño Danny.
¿Las rejillas de ventilación están llamando de
verdad?
Ponemos el puré en la bolsa, la cerramos, de lo
contrario el puré terminará en tu cara en
lugar de encima del pastel.
Uno a la vez, no seamos presuntuosos.
Aquí estamos rellenando el puré de patatas.
Mirar. ¿Lo ves?
Eso es mejor.
Qué hermoso puré de papas.
Deja de reírte ahí atrás.
Bien. Lo aprieto un poco en la encimera, lo
recojo y lo vuelvo a meter dentro.
Normalmente hago esto en casa.
Tomo puré de papas y lo coloco sobre el pastel.
Aquí lo tienes.
No necesitamos nada más.
¿Puedes mover la copa de vino?
Obstruye la vista.
Estoy en crisis
y te preocupas porque el cristal te estorba.
Espero que Gordon Ramsay esté mirando.
Bueno, si tomo un tenedor y hago eso, será ...
Parece un pastel de pescado de pub.
En raciones individuales.
Por encima ponemos un poco de pimienta negra, que es diferente a la blanca.
Y unas ramitas de perejil.
Mis pasteles están listos para hornear,
en el horno precalentado a 190 grados.
Horno.
Puerta.
Temperatura.
Empanadas en la bandeja para hornear y en el horno.
Cierro la puerta, pongo el temporizador, 20 minutos.
Gracias por tu atención.
Mientras los pasteles se colorean en el horno,
quien se comió el pastel antes quiere ver el menú de postres.
No lo pensé.
Es hora de enviar el jingle de Savior de la despensa.
CREMA
DE CUSTARD SALVATORE DELLA PANPENSA
Salvador de la despensa.
Los invitados disfrutaron del pastel de pescado o pollo,
bistec o plato vegetariano,
pero todavía tienen hambre. Vas a la despensa y piensas:
"¿Qué puedo hacer con todas estas sobras y sobras?"
TRIFLE (SUSTANTIVO) INCOERENT
Esta receta inusual es una experiencia liberadora,
un viaje hacia el descubrimiento y el gusto.
También conocido como "inventa mientras lo haces".
Cogemos las galletas, las ponemos en la toalla
y las desmenuzamos.
Bien. Ponemos un poco de base de galleta en el fondo de cada vaso.
Hacerlo en la toalla fue una mala idea
porque no pueden desprenderse, pero no importa,
como dijeron Derek y Clive.
En la despensa también tengo este asqueroso tronco ya hecho,
que además ha caducado y se está poniendo duro,
pero tomaré una rebanada fina.
En la práctica es un bizcocho.
Lo ponemos ahí.
Agrega una cucharada de fruta, una pizca de jerez, un
poco de gelatina ya preparada y una capa de natillas ya preparadas.
Algunos de ustedes pueden estar pensando, "Quién sabe si tiene el ..."
Sí tengo.
Crema batida.
Es terrible. Debo ser lo suficientemente competente
y hábil para usar utensilios de cocina.
Finalmente, la cereza confitada.
Se encuentran en un frasco.
Los tienes en casa desde que te regalaron esa botella de limoncello.
Pero digamos que no eres chic y no los tienes.
¿Puede irse una aceituna negra?
No lo sé, puede ser interesante.
Aquí, lo hice. Un poco.
La gente fingirá que no les gusta.
Ellos dirán: "Eso es ridículo. Lo hiciste con las sobras".
Pero todos lo comerán, lo terminarán
y querrán más.
-¿Sí, Tom? -Azúcares.
Yo no he.
¿Y las galletas?
¿Quieres que las saque del fregadero y las ponga encima?
De acuerdo, por petición popular de la tripulación, azúcares.
Tienes razón. Los azúcares marcan la diferencia.
Bien.
Nikki?
-Hola James. - ¿Quieres una bagatela?
Me gusta.
Me recuerda a los dulces que me hacía mi abuela.
Realmente no es tan bueno.
Es solo un conjunto de ingredientes dispuestos en capas.
¿Qué tiene de malo? Me gusta.
Quiero saber qué piensas de la aceituna.
Incluso si es solo para decirnos que fue una mala idea.
Es como Edison y la bombilla.
Sabía sus cosas.
También hay una aceituna negra.
-Tiene un sabor fuerte. -Terrible.
Apesta, ¿verdad? Sin aceitunas. He aprendido esto.
- Realmente terrible. -Ya.
-Yo también lo como con aceituna. -OK.
-Es terrible, ¿verdad? -Sí, realmente repugnante.
-No, Dios mío. -¿Por qué hiciste eso?
Esta bagatela improvisada terminará en mi libro de cocina,
sin la aceituna.
Y ahora volvamos al pastel de pescado.
MÁS CALIENTE QUE EL SOL
Se ve muy bien después de las natillas.
Nikki?
¿Sí?
Te hice el lío.
-Aquí lo tienes. - ¡Que son hermosas!
Tartas de pescado de pub. Tienen la ...
consistencia y firmeza adecuadas .
El plato está muy caliente.
Sea honesto, no tiene que ser educado.
Hace mucho calor.
Muy caliente.
Demasiado.
-Dame agua. -¡Quemar!
¡Oh Dios!
Transmitiéndolo, te dije: "El plato está caliente".
-En realidad, el plato no está tan caliente. -Sé.
Pero el lío parece lava.
Hace más calor que el sol, James.
Prueba del pastel, segundo.
-Pero ... Nikki, por favor. -Está bien.
Cuidado, el plato está caliente.
Tomo un poco de todo.
-Es bueno. -¿En realidad?
Sí.
-¿Te gustaría probarlo? - De buena gana.
¡Cuidado, hace calor!
Scotta.
-Pero no está mal. -Es genial.
La lección que aprendimos es que el
pastel de pescado puede parecer un plato complejo,
pero puedes comprar ingredientes preparados,
como filetes de pescado,
luego ya tendrás hierbas, leche,
mantequilla, papas, etc. en casa.
Intentalo. Puedes convertir tu casa en un pub.
Creo que fueron los últimos pedidos.
Pero hice mi primer quiche, un bistec perfecto,
mi especialidad galardonada
y una bagatela improvisada.
Un menú que todo pub estaría orgulloso de escribir en su pizarra.
Deberías abrir un pub.
Dios mío, ¿te imaginas?
Una empresa sin fines de lucro, si es que alguna vez existió.
¿Quién grabó una "V" en mi encimera?
Subtítulos: Elisabetta Ulargiu
Supervisora ​​creativa Danila Colamatteo