♪♪
[ Conversaciones indistintas ]
♪♪
Ahí lo tienes.
[Conversaciones indistintas, teléfono sonando]
Hombre: Primer piso, justo al lado de la escalera.
¿Alguien ha visto mi grapadora?
Bueno. Uh,
"Reglas de la Casa del Estado". ¿Dónde estamos?
Haciéndolo bien. Tenemos una buena alineación.
¿Conseguiste al alcalde?
Todavía no, pero estamos trabajando en ello.
Quiero al alcalde, Roger.
Haz que suceda. Hazme feliz.
soy roland
Eso es lo que yo... Sí, está bien.
Creo que eso es todo, amigos y vecinos.
¡Guau! Vaya Uh, fallo de encendido sináptico.
Casi se me olvida lo más importante.
¿Dónde estamos con "El chef francés"?
Han pasado tres días.
Oh.
Mmm...
Correcto.
Mira, sí.
Sé.
¿Que sabes?
El espectáculo.
Ella no es una profesional.
UH Huh.
Quiero decir, "A" por esfuerzo, ¿verdad?
Al menos no nos costó demasiado.
[Risas ligeras]
Me gustó.
¿Lo hiciste?
Yo hice.
Le gustó.
Ella hizo el coq au vin --
[Risas] ¿Es así como lo dices? Suena sucio.
Pero no ha podido dejar de hablar
de Julia Child con sus amigos.
Hunter: [Se burla]
pero ese es nuestro trabajo, descubrir qué es,
y estoy intrigado.
Saca los números
y veamos si esta cosa tiene patas.
Espera. Aférrate. Aférrate.
[Se aclara la garganta] Estoy... estoy confundido.
[Risas] Todos vimos el mismo piloto, ¿verdad?
¿De verdad quieres elegir eso
en vez de algo como "The Advocates"?
Quiero decir,
¿se complica esta trama?
Hunter, Hunter, con el fuego y la mudanza,
¿realmente tenemos la flexibilidad financiera para equivocarnos aquí?
[Suspiros] Lo divertido de estar equivocado, Russ,
es que hasta que te das cuenta,
se siente exactamente lo mismo que tener razón.
[Risas]
No creo que se arrepienta de esto, Sr. Fox.
También diré que la cocina de Tilly
generalmente me pone triste y temerosa,
pero esa comida estuvo divina.
Después dormí como un bebé.
Hay vino en la salsa, señor.
Ahora, eso es cierto, Rodney,
pero de cualquier manera, estoy obligado.
Así que nos vamos.
[Teléfonos sonando, conversaciones indistintas]
[Calculadora tacañeando]
Estos son los horarios revisados ​​del fin de semana.
Russ: Espera.
no te vayas
Aquí.
Los números de vuestra bendita Croque Madame.
Está bien, bueno...
tal vez no necesitan ser tan altos.
¿En serio? Porque todavía necesitamos construir una cocina,
e incluso si es la cocina más barata de Boston,
todavía representa las tres cuartas partes de nuestro presupuesto.
Bueno, ¿y si pudiéramos tomar...?
Y no podemos pagarle a Julia, y mucho menos al personal de apoyo.
Demonios, con esos números, ni siquiera podemos comprar comida.
Estás tratando de matar esto.
No es sostenible.
No me importa lo que Tilly quiera.
Hunter es un tipo de línea de fondo, y después de detallar estos costos -
Sí, pero estamos buscando algo
que el público quiera ver. Ya escuchaste a Cazador.
La gente quiere verla.
Lo siento,
pero los números son los números.
Le avisaré a Hunter.
Bien, pero eres tú quien se lo dice.
Trabajó increíblemente duro, Russ.
Llámala y dale una explicación.
[Reproduciendo "La Donna E Mobile"]
♪♪
♪ La donna è mobile qual piuma al vento ♪
♪ Muta d'accento e di pensiero ♪
♪ Semper un amabile ♪
♪ Leggiadro viso, in pianto o in riso ♪
Julia: Bueno, si dicen que sí, el espectáculo también podría ser para hombres.
Es para cualquiera que le guste cocinar.
Y comer, entonces, voilà.
Medio raro para ti, Paul.
Disco de hockey para papá.
Gracias cariño.
Pero, eh, ¿cocinar en la televisión?
¿Es eso algo que la gente hace ahora?
Oh, lo es, papá.
Ciertamente lo es.
John, ¿puedo ofrecerte un poco de vino?
Ah, no.
Julia, tráeme otra cerveza.
Los terminamos con el almuerzo.
Prueba el rojo de Paul. Va muy bien con la carne.
¿Cuánto te pagan por este tipo de cosas?
Bueno, todavía no estoy seguro.
¿Cuál es el modelo de negocio allá abajo?
¿Tienen siquiera un modelo de negocio para la televisión pública?
Bueno, esa es una buena pregunta.
¿Quién está hablando de ventajas?
Bueno, ¿qué sabes?
John:
Todo lo que sé es que me llamaron
para una reunión con los productores.
Ahora, espero que sea una buena señal.
Papá, estoy siendo muy claro sobre esto.
Para ser honesto, tenía mis dudas sobre todo el asunto.
Pero luego vieron lo que puedes hacer.
C'est pourquoi ils ont appelé avec cette bonne nouvelle.
Oh, bueno, ciertamente espero que sí.
Mmm.
♪ E di pensier ♪
♪ E ♪
Mm.
♪♪
♪ Pensier ♪
Así que se fue de Europa para hacer un programa de cocina,
pero, eh, ¿y tú?
Como todos sabemos, John, los tiempos cambian.
Nueva administración, nuevas reglas.
El servicio exterior se convirtió en un juego de jóvenes.
ah
Entonces, ¿qué estás haciendo ahora?
Pintura, papá.
Está haciendo arte.
ah
Cambridge es una... es una ciudad próspera.
Estoy encontrando muchas maneras de mantenerme ocupado.
¿Mantente ocupado? [Risas]
La mayoría de los hombres adultos que conozco se mantienen ocupados trabajando.
Bueno, ciertamente estamos contentos de que sigas trabajando, papá.
Fue necesario este viaje de negocios
para finalmente llevarte al este del Mississippi.
No me lo recuerdes.
¿Y puedes admitir que te gusta la casa?
Oh, lo hago. Es bonito.
Una casa muy sólida. Y bueno por el precio.
Sí, estamos muy agradecidos por la ayuda.
Me di cuenta, al entrar,
las canaletas en el lado sur,
les vendría bien un poco de atención.
Bueno, okey-dokey.
Pan comido. [Risas]
Paul, sé que te mantienes ocupado,
pero ¿sería una violación de tu jubilación anticipada
y tus manos delicadas atender las necesidades de tu casa?
♪♪
Oh, tú. Para.
♪♪
Cariño, ¿estás bien?
Julia, yo... desperdicié un Burdeos del 55
en un hombre sin gusto ni curiosidad.
Vamos a ir a la cama.
Bueno, ciertamente no lo desperdiciaste conmigo.
Y después de beber ese vaso extra,
me siento un poco como la hija del granjero.
[Risas]
Cachonda y amorosa.
[Risas]
No elegí retirarme.
No tiene idea de lo que pasó o cómo funcionan estas cosas.
Y luego tener que revivir la humillación de nuevo a
través de esas preguntas.
Manos delicadas, Julia. ¿En serio?
Practico judo dos veces por semana. ¡Estas manos son armas letales!
Shh.
[Suspira]
No puedes tomarlo en serio.
Tiene una palabra amarga para todos.
Finalmente llegué a un acuerdo con la vida civil,
y con lo que significa esta nueva fase para nosotros,
y él entra...
Tu padre sabe
cómo hacerme sentir muy pequeño muy rápido.
Bueno, es su regalo.
Sólo está enojado y...
y viejo.
Si. ¿Cuando sucedió eso?
Es casi como de la noche a la mañana, se ha convertido en este anciano
que nunca solía ser.
Me encantaría estar trabajando. Tú lo sabes.
No no.
No hagas eso. No subestimes lo que haces
y lo que tenemos.
Si esta reunión va bien, por
supuesto que va a ir bien.
Esto no es el servicio exterior.
No te llaman para despedirte.
Aún no hay nada hecho, pero si sale bien,
haremos este programa juntos,
y no podría hacerlo sin ti, Paul.
Y voy a trabajarte hasta los huesos.
Mm.
[Se ríe]
[Chasquidos de la lengua] Atolondrado.
Mm.
[Risas]
♪♪
[Suspiros]
Pero es solo un juego de números, y al final del día,
la estación no puede permitírselo.
Oh, mierda.
Si. Estaba triste.
¿Es esto debido al piloto?
Sé que las cosas se pusieron un poco fuera de la ley.
No, Julia, para nada.
Hacer televisión es caótico.
Todos estamos acostumbrados a eso.
Y debes saber que Hunter es un gran defensor del programa.
Esta decisión es puramente financiera.
Mm-hmm. Tratamos de luchar con los números para que se sometieran,
pero la fría y dura verdad es que no cuadran.
Los costos son demasiado considerables.
Si.
¿Qué tan considerable?
Uh, quiero decir...
Bueno, podría construirte un set,
pero entonces tendríamos que preocuparnos por cubrir la comida, el trabajo
y...
y es mucho.
Mucho. ¿Mmm?
Bueno, ¿qué es mucho?
Si. [Se aclara la garganta]
Puedo hacer eso.
¿Discúlpame?
Yo cubriré esos costos.
Mira, sé que estás decepcionado.
Oh, no, no. No, no estoy decepcionado.
Esto es realmente emocionante.
Si el dinero es nuestra única preocupación, no dejaré que se interponga en nuestro camino.
Ahora, mira,
Julia, esto es maravilloso.
Pero estás... ¿estás seguro?
¿Mmm?
¡Sí!
Vamos a hacerlo.
John: Y luego se cayó por las escaleras,
se raspó ambas rodillas...
...y aterrizó justo a los pies del padre Wilson.
con la falda sobre la cabeza.
Sí, está bien, papá.
Así que sí, payaso de clase de hecho.
Pero siempre el compañero de ala favorito de todos.
Bueno, compañero de ala no más.
Amor, esta vez, tú eres el piloto.
De su piloto.
♪♪
Uh, déjame preguntarte algo.
Eres una mujer razonable, razonablemente atractiva
de cierta edad.
¿Estarías haciendo cabriolas alrededor de un juego de cocina?
¿En una televisión?
No, no, estoy... estoy orgulloso de ti. Es solo que creo que
Julia es una intérprete natural.
Si tuviera la mitad de su encanto, podría gobernar el mundo.
Y hablando de encanto, ¿
quién quiere hacer un brindis? Tú no, Juan.
Ay, Pablo, no.
Y el caviar está en camino.
Es demasiado extravagante, cariño.
Disparates. Estamos celebrando.
Ciertamente lo somos.
Y me gustaría decir
que he tenido muchas, muchas dudas en el camino.
Pero me equivoqué con el libro de cocina,
y espero que me equivoque
también con este programa de televisión.
♪♪
cariño?
Disculpeme un momento.
♪♪
Ah.
Cariño.
[Suspiros]
Tu padre tiene unas garras muy afiladas.
Oh, por favor, ha estado brindando
desde que yo estaba en la cuna. No me importa eso.
Lo que me molesta es que Paul se puso muy nervioso
y pidió una botella de champán de 100 dólares.
Estamos celebrando.
¿Cree que somos los malditos Vanderbilt?
Julia!
Dije si.
Dije que sí, Avis, y no sé en qué estaba pensando
o cómo voy a lograr esto,
y apenas miré los números, y acepté,
y le dije a mi padre que no diría sí a cualquier cosa
sin saber lo que implica, ¡pero tiene razón!
Soy un payaso irresponsable que no piensa en el futuro.
Reduzca la velocidad. Desacelerar.
¿De qué estás hablando?
Bueno, WGBH recogió el programa,
pero no pueden permitirse producirlo,
así que si quiero que se haga, tengo que encontrar una manera
de cubrir la comida y la mano de obra,
y luego tengo que hacerlo durante 26 episodios.
Y tengo algo de mi propio dinero, pero no es suficiente,
y si le digo a Paul lo que está pasando, simplemente...
pensará que estoy loco, y estoy loco.
Si quieren el programa, deben pagar,
pero el problema es...
Sí, sé cuál es el problema.
Quiero hacerlo.
No me importa si es una locura o una terrible decisión comercial.
Y supuse que ni siquiera me importaba estar mintiéndole a mi esposo.
Lo quiero más que nada, Avis.
Bien entonces.
Vamos a hacerlo.
Llegué temprano. Sé.
Estaba demasiado emocionado. No podía quedarme en casa.
No, pasa.
Pensé que estaría viendo a ese conejito.
Está en la sala de estar, durmiendo la siesta en su carruaje,
y espero que nunca se despierte.
¡Decir ah!
Hoy dia.
Mi reino por una niñera.
Esta es la segunda vez de Norman,
así que el bebé es mi proyecto.
No dejes que un hombre de mediana edad te embarace.
Hay cuerdas.
Bueno, estamos muy contentos de que estés aquí,
y es maravilloso de tu parte ayudar.
¿Estas feliz? Cuando Avis llamó y dijo
que estabas dando clases de cocina por dinero extra,
casi toqué el techo.
Estas mujeres se van a enamorar de esto,
Julia, de verdad.
Oh hola. No me di cuenta de que estábamos entreteniendo.
Creí haberlo mencionado.
Uh, ciertamente no lo hiciste.
Y, eh, odio ser grosero, señoras...
¿Ustedes? ¿Maleducado?
Pero necesitaré que desalojes por un tiempo.
Pensé que ibas a WGBH hoy.
Eso es mañana. Primero, necesito tomar medidas
para pasarlas a los constructores del set.
No podemos tener esa cocina que tuvimos la última vez.
Oh, cierto, por supuesto. Es solo...
Bueno, tengo algunas mujeres que vienen a una clase de cocina.
¿Una clase de cocina? ¿Por qué en la tierra verde de Dios estarías
enseñando ahora?
Tenemos que estar centrados en el espectáculo.
[Pasos]
¡Papá! Hay damas presentes.
Muy bueno. ¿Puede uno de ellos hacerme una taza de café?
¿De verdad tienes tiempo para esto?
Esto... Esto no tiene mucho sentido para mí.
Cariño,
Paul, las clases son para publicidad.
Estas mujeres serán su base, y la audiencia
es el ingrediente más importante en un programa de cocina.
Oh, ¿ves lo que hice? Ingrediente.
Lo entiendo. Mantén tu trabajo diario, Avis.
Tendrás que hacer esto en otro momento.
Uh,
y hay mucho que preparar.
Muchas mousse de chocolate se mezclarán en esa estufa,
y ¿sabes qué es "postres" escrito al revés?
"Estresado."
Y no queremos eso para Julia, ¿verdad?
♪♪
Julia: Mucha técnica y un poco de magia
hacen mucho.
Simplemente me encantaba enseñar en París,
así que no puedo decirles lo emocionada que estoy
de compartir las maravillas de la cocina.
¡Oh! Lo siento, cariño. Yo estaba -
[Mujeres riéndose]
Para compartir las maravillas de la cocina francesa aquí en casa.
¿Te importaría un momento?
Si tan solo tomaras eso.
Sólo tienes que ir a la derecha hasta el borde de la estufa.
Si. Perfecto.
Entonces, arremanguémonos y ordenemos nuestro ingenio
y sumerjámonos.
Oh, muy bien.
[Golpes del temporizador]
Ahora queremos agregar más mantequilla.
Y recuerda, lo queremos frío.
No seas tímido. Hay más en la nevera.
Un segundo.
Oh. Discúlpame. Discúlpame.
No, yo...
Está bien. [Risas]
Y un poco de harina.
[Golpes del temporizador]
Simplemente use su cuchillo
para pelar para cortar a lo largo del borde exterior
de la espalda de los camarones.
[Murmura indistintamente] Solo...
♪♪
Ah.
Caramba.
Eso es perfecto.
[Risas]
Ahora...
♪♪
[Toca el temporizador]
♪♪
Yo también soy un tigre.
[Timbres del temporizador]
Oh, apuesto a que lo eres.
¿Música pop?
[Toques del temporizador]
♪♪
[Risas]
♪♪
[Las mujeres gritan, ríen]
♪♪
¡Bueno, eso fue divertido!
[Risas]
[Timbres del temporizador]
Mujer: Delicioso.
- Oh, salud. - Salud.
- Salud. - Sí.
Esta es la maqueta que le voy a dar a Russ.
Oh, eso es encantador, cariño.
¿No tienes que escribir tu esquema para Russ esta noche?
No entiendo por qué estás haciendo todo esto.
Tenemos que sacarlo de su cabello.
[Ronquido]
Se quedó dormido.
Tengo que llevarla a casa, pero dile a Julia
que fue muy agradable tener algo que hacer de nuevo.
Voy a.
mi cerebro ha estado pudín.
Pero después de hoy, tan loco como fue,
podría irme a casa esta noche y trabajar en mi tesis.
Bueno, mira eso.
Mwah.
ah
Gracias. Gracias.
Eso era como artes y oficios.
Oh.
Gracias.
¿Crees que el camarón es afrodisíaco?
¿Señora Niño?
Oh, soy Julia, querida, por favor.
Oh, eh, Julia. Um, mi nombre es Babe,
y, uh, solo quería decir, um,
mi madre murió a principios de este año,
y, um, he estado muy bajo.
Mi marido no ha sabido cómo...
Bueno, ha sido difícil.
Pero hoy fue el primer día que me sentí como antes,
así que gracias.
Oh, no, nena. Gracias.
Eso significa mucho para mí.
Si. Bueno, no puedo esperar para contarles a mis amigos
y ver el programa. [Risas]
Gracias.
Tener una buena.
[La puerta se cierra]
Avis: Bueno, superamos eso.
Lo hicimos.
Me quedaré y limpiaré.
Ay, no, no, no. Tú... te vas.
Has hecho más que suficiente.
Y llévate una botella de vino contigo.
Me arreglaré aquí
y comenzaré con el próximo episodio.
Bueno, hicimos lo suficiente, si te sirve de consuelo.
¿Fue suficiente, eh?
Al centavo.
Entonces tendré que hacer esto todas las semanas.
Se ve de esa manera.
Oh, está bien, entonces.
Al menos hicimos reír a Babe.
Está eso.
Si.
¿Quién es bebé?
[Conversaciones indistintas]
Julia: Y luego, lo que es realmente bueno es que en el Episodio 6: ¿
Esto es todo lo que tienes para mí?
¿No es eso suficiente?
No, no es suficiente.
Solo enviaste 12 recetas. Necesitamos 26.
Estamos haciendo 26 episodios, ¿recuerdas?
Bien, 26. Lo tengo.
Y necesitan ser organizados.
No quiero un balbuceo de recetas sin metodología.
¿Russ? Estos contadores no funcionarán.
Son demasiado bajos para la altura de Julia.
Di medidas específicas.
Habla con los chicos de los martillos.
Este es el horario.
Esto es lo que tenemos que hacer cada semana.
Guión con tres días de anticipación los lunes.
Repaso el martes.
Compra de alimentos y ensayos de tecnología los miércoles.
Grabamos el jueves.
La edición comienza los viernes.
Oh mi. Bueno.
Y tendrás que pensar en cómo se estructura la temporada.
¿Estructurado? Me gusta:
me gusta qué recetas vienen cuando.
Ah, estructurado. Sí, por supuesto.
Sé lo que es.
El -- El espacio no es adecuado para el lavavajillas.
¡Todo eso tiene que cambiar!
Nuestro conocimiento de la televisión tiene sólo dos meses.
Entre tú y yo, acabamos de recibir nuestro primer televisor.
Tenemos suerte de tenerte, Russ.
Si. Bueno... ya veremos.
Y, Russ, creo que necesitaremos otro pie
entre la isla y el fregadero.
Como, dije, habla con esos tipos de allí.
Tengo que llegar al plató de "He estado leyendo".
Simplemente maravilloso.
Muy bien, ustedes "chicos de allá", vengan aquí.
Ven aquí. Ven aquí.
Simplemente... Estas dimensiones están todas mal.
Sólo sigue mi ejemplo. Alguien puso un pulgar allí mismo.
Justo ahí.
Entonces, satisfaga a su sinvergüenza interior
y llévese al librero más cercano para comprar
"Whoresons and Pizzles: El arte del insulto de Shakespeare".
Clarence, muchas gracias por acompañarnos.
Gracias por recibirme, Alberto.
Hasta la próxima semana, queridos amigos y lectores,
soy su anfitrión, el profesor Albert Duhamel.
Audentes fortuna iuvat.
Y estamos fuera.
Um, lo siento, amigos. No pretendo interrumpir.
Albert, se ve bien ahí arriba. ¿Dónde está Morash?
Fui a "El chef francés" para encontrarte.
Me encanta el set, por cierto. Será hermoso.
Bueno, tengo que estar aquí para las grabaciones.
Oh no. No. No, no, no, no lo haces.
Quiero que Julia se mueva. No te necesito aquí.
Este programa se puede ejecutar solo.
¿Que acabas de decir?
Eso'
Pero confío en que las piernas aquí son fuertes.
Bueno, no puedes llevarte a Russ.
Lamento decir esto a todos,
pero aquí es donde estamos.
Russ, estás con Julia.
Albert, tendrás a Richard como tu nuevo productor.
Bueno, ¿quién en santa Navidad es Richard?
Él no puede ser mi productor.
[A través de los altavoces] Tiene razón. No puedo.
no leo
Muy bien, eh, bueno,
¿Alice?
¿Tu lees?
W-Maravilloso. Uh, puedes quedarte y ayudar a estos buenos caballeros.
Hunter, deberíamos hablar más sobre esto.
Mm, mi circo, mis payasos.
Gracias por ser complacientes, amigos.
No puedo esperar a ver lo que se nos ocurre.
No seré eclipsado por un quiche.
Uh, bueno, no dejaremos que eso suceda, Albert.
¿Crees que tienes lo que se necesita para ser mi productor?
Sin duda lo intentaré.
Espléndido.
Consígueme a Nabokov.
roland: sí, alicia.
Consíguelo Nabokov.
¿Quién es Nabokov?
♪♪
[Apertura de la puerta]
Virginia: Cariño. Cariño, no tengas miedo.
Soy yo. Estoy usando mi llave.
Mamá, ¿qué haces aquí?
Esa llave es solo para emergencias.
Ahora, sé que me dijiste que estabas ocupado esta noche.
Pero había una oferta en Filene's.
Eso es una emergencia.
Y no podía dejar de comprarte algunos sostenes,
porque el que vi debajo de tu blusa
la semana pasada estaba muy sucio.
Y no puedo tener a mi hijo en las calles luciendo andrajoso.
Y también te traje algunas sobras.
Y de camino aquí, me encontré con Henry Jones.
Mmm.
Pero, ¿sabías que le suda la coronilla
cuando come comida picante?
No necesito cenar. Yo cocine.
Discúlpame.
Estas manos hicieron ese quiche desde cero.
¡Oh, alguien cree que está haciendo algo!
¿Puedes hacer otro para la colecta de juguetes de la iglesia el domingo?
No puedo el domingo. Tengo que trabajar.
Cuando Philip está en la oficina toda la noche,
no le haces pasar un mal rato.
Cuando Fred y Sam están ocupados, no les dices abucheos.
Eso es porque están casados.
No tengo que preocuparme por ellos.
No tienes que preocuparte por mí.
Oh, sí, lo hago.
¿Has estado saliendo?
He estado leyendo.
Bueno, estar hasta las cejas en Norman Mailer
no es forma de gastar tu juventud.
Bueno.
No, no es.
y disponible para oportunidades.
El Señor no puede encontrar un auto estacionado.
¿Y eso que significa?
Discúlpame. Dirigir.
Quise decir que el Señor no puede conducir un automóvil estacionado.
Tienes que tener el tanque lleno de gasolina
y estar en marcha, listo para la acción.
Únete al equipo de bolos de Dottie conmigo.
Mamá, estoy tratando de trabajar en algunas cosas importantes en este momento,
y no me hace sentir bien cuando dices
que mi vida no tiene sentido solo porque estoy soltera.
Ah, ah, ah, está bien. Bueno.
Oh, vamos.
Cariño.
Yo solo...
te quiero feliz, Tootsie.
¿Hay algo que papá y yo podamos hacer
para ayudar con la carga de trabajo?
Eso depende. ¿Alguno de ustedes conoce a Philip Roth?
No. Pero conozco a Harold Roth de la farmacia,
y su hijo acaba de regresar de Brown,
y Harold dijo que le encantaría presentarlo.
Increíble.
Oh vamos.
[ Murmurando ] Saltee el tocino en aceite.
[Llaman a la puerta]
Seque la carne en toallas de papel.
Cariño.
Oh lo siento. Mi cabeza es un huevo revuelto.
Russ es... es un profesor duro, me doy cuenta.
Mm.
Um, ya sabes cómo decimos,
¿"El que ama la rosa
debe respetar la espina"?
Creo que tengo las mejores noticias posibles
en el peor momento posible.
Recibí una llamada de, uh, ¿Antoine? ¿Lo conoces?
Su... Su galería está debajo de mi... ¿mi dojo de judo?
Sí está bien.
Bueno, parece que uno de sus artistas
fracasó en un próximo espectáculo.
Ay, Pablo.
Y se preguntó
si yo querría tener una muestra de mi trabajo.
¡Oh Dios mío!
Sé. Es... es un momento terrible
con el comienzo de tu programa,
y ​​me preocupa que me iría cuando estés bajo el agua
con todo este trabajo y... y tus tontas clases de cocina...
Oh, no seas un lunático.
Esta es una noticia maravillosa.
¿Está seguro?
Yo... si lo hiciera, te prometo
que no perdería la vista contigo.
Paul, tu arte debe ser tu prioridad ahora.
Bueno.
Puedes llamar a ese Antoine
y decirle oui.
Mil veces oui.
Bueno.
[Insectos cantando]
Oh. Oh, papá, lo siento.
¿Te desperté?
No he estado durmiendo tan bien últimamente.
"Una diferencia entre..."
[Resonancia de la máquina de escribir]
"En tu boca".
"Del horno".
Mm.
Esto es para aquellos que nos desean lo mejor.
Y los que no, pueden irse al infierno.
Ah.
[Suspiros]
¿Así que este es el programa de televisión?
Sí, con suerte.
Hacer un solo episodio es una cosa,
¿pero una temporada completa?
Siento que no sé qué diablos estoy haciendo.
Bueno, no importa con todas esas tonterías de aferrarse a la cabeza.
Pones un pie delante del otro.
¿Cómo abrió su abuelo su primer banco en Illinois?
Ladrillo por ladrillo.
¿Y cómo construí la casa de campo en Montecito?
Tablero por tablero.
Bien entonces. Ahí tienes
Taza a taza, Julia.
Hm.
¿Qué diablos es esa palabra?
Boeuf.
Significa carne de res.
Bueno, ¿por qué no dicen simplemente eso?
[Tecla de máquina de escribir]
[Golpe de máquina de escribir]
Julia: Pero primero me encontré preguntándome,
¿deberíamos preparar el tocino con anticipación?
O ya que tenemos el fregadero,
¿debería cocinar a fuego lento la corteza y el tocino en la cámara?
¡Oh! Cielos.
Funciona.
De hecho, lo hace.
Tantos detalles.
Es maravilloso cómo se unen las piezas.
Me emociona mucho lo que podemos hacer
y no veo la hora de compartir mis pequeños trucos y secretos comerciales.
Y estaba pensando, puedo mostrarles
a los estadounidenses cómo limpiar hongos, lo cual no saben cómo hacer.
Y eso sería bueno en el Episodio 13,
cuando hacemos vieiras de ternera en salsa de champiñones.
Y este episodio, oh, Russ, tú...
♪♪
¿Russ?
¿Si? ¿Qué es?
Me preguntaba si te gustaba la idea.
¿De mí quitando la corteza de tocino antes de hervir el agua?
[Conversaciones indistintas, martilleo]
Uh-huh.
[Llaman a la puerta]
No he tenido noticias de nadie todavía.
Pensé que eras mi productor.
Lo estoy, Albert, y puedo llamar a la gente,
pero no puedo hacer que me devuelvan la llamada.
Y podría ser un poco difícil
asegurar una entrevista con Nabokov
ahora que se mudó a Suiza.
¿Has visto el set de Julia?
¿Con ese lavabo?
Podría conseguirte más f-helechos.
¡Consigue agua corriente y yo me quedo con Roland!
No hay nada detrás de los ojos.
Bueno, todavía me tienes a mí.
♪♪
[ Conversaciones indistintas ]
♪♪
[ Burlas ]
Increíble.
♪♪
Bobby Odell está dirigiendo una obra.
Oh Dios mío.
Hace mucho tiempo que no escucho ese nombre.
Si.
¿Cuál es la obra?
No importa. Él es un truco.
Bobby estaba, ¿cuánto, tres años por debajo de mí en BU?
¿Y ahora está haciendo todo este trabajo?
Es una señal.
Tiene que ser.
Necesito dejar mi trabajo.
Oh. Veo.
Porque aquí está la cosa, cariño:
me estoy muriendo en la estación.
No puedo hacer despegar nada de lo que quiero.
Y sé que ser un artista, realmente perseguirlo,
es un sacrificio,
pero este es el momento de darle una oportunidad real a la dirección,
porque de lo contrario, ¿Julia?
Esta no puede ser mi vida.
Necesito más.
Bueno.
Estoy embarazada.
El Dr. Jenkins llamó esta tarde.
Sé que el trabajo es duro, pero, no sé,
tal vez sea más fácil cuando tengas un pequeño paquete de alegría
para volver a casa, llorando, gritando, haciendo caca
y manteniéndote despierto toda la noche.
[Ambos se ríen]
[Risas] ¿Vamos a tener un bebé?
Si. Estamos.
Entonces, ¿puedes aguantar ahí?
[Suspiros]
Y, no sé, ¿tal vez me des un abrazo?
Ven aquí. Ven aquí.
Por supuesto. Ven aquí. Ven aquí.
Ven aquí. Por supuesto.
Por supuesto.
♪♪
Mm!
Bueno, te vas al cielo.
Cuando mi padre se quedó con nosotros,
me volví loco.
Oh, le gustas a papá.
Quería que vinieras a almorzar con nosotros hoy.
[Ambos se ríen]
Estaba de compras con Dorothy.
Ya tienes todo listo con boeuf bourguignon para esta semana
y para la clase del domingo.
Oh, genial.
Tus tropas están en ello.
Sí, bueno, tu general no lo es.
Oh, Avis, no sé si puedo hacer todo esto.
Puede.
Tu próximo guión no vence hasta el lunes.
¿Cuándo lo escribo?
Sábado.
Bueno, ¿cuándo duermo?
Oh. Bueno,
al menos no tienes a Paul bajo tus pies este fin de semana.
¿Cómo se llevan él y Antoine?
¡Ay, Avis De Voto!
[Risas]
Antoine Lawrence es un viejo amigo
con muy buen gusto que me debe un favor.
Oh Dios mío. Soy una persona terrible.
Primero mintiéndole a mi esposo sobre mi programa
y luego mintiéndole nuevamente sobre su programa.
Oh,
no lo cojas.
Y no te castigues.
Antoine amaba el trabajo de Paul.
Estaba feliz de darle una oportunidad.
Verás, quiero hacer todo esto, quiero,
pero puedo estar al final de mi cuerda.
Y la enseñanza es demasiado.
Y hay un límite a lo que les puedo pedir a ti ya Dorothy.
Estamos felices de hacerlo.
Pero Dorothy necesita una niñera.
Siento que me estoy aprovechando.
Y Antoine, a pesar del buen gusto,
sigo mintiéndole a mi marido.
Ya sea que le digas a Paul o no, todavía necesitas el dinero,
y es demasiado orgulloso para dejar que pagues tú mismo la cuenta.
Entonces, en este caso, querida,
la verdad no te hará libre.
¿Está seguro?
Mi consejo es que detengas a este yakky yak y disfrutes del viaje.
Y termine lo que queda de su nuez de mantequilla.
Déjelo a usted encontrar el helado
hecho con mantequilla.
Y tú eres el que come camino rocoso,
lo que puede ser profético.
[Pájaros cantando]
♪♪
Julia: Paulski,
¿puedo tomar prestado tu cerebro por un momento
y pedirte ayuda?
¿Qué opinas de estas ediciones?
Necesito obtener los cambios de Russ para el ensayo técnico.
Bueno, soy todo tuyo si me ayudas a descubrir
cómo arreglar estas piezas.
Estoy tratando de contar una historia,
pero no creo que la haya descifrado todavía.
Oh.
Bien-o.
♪♪
[Jadeos]
Agua corriente.
¿Qué carajo?
[Ambos se ríen]
Eso es exactamente lo que dije.
Ustedes dos.
Señoras.
Sargento Morash.
Bien, bien, bien. Empecemos.
[Suena la campana]
¡Primeras posiciones para el ensayo!
Preparémonos para, eh, prepararnos.
Bien, Julia, empecemos con la olla en la estufa
y retírala del fuego, quita la tapa, dale un gusto
y luego métela en el horno superior.
Jim, ¿puedes traer tu cámara aquí?
Avis y Dorothy, ¿por qué no los mantenemos detrás del mostrador
hasta que ella vaya al horno?
julio
Me gustan las recetas que has enviado.
Oh Dios.
En lugar de estructurar la temporada como una comida,
aperitivos seguidos de platos principales y luego postres,
cambiemos de plato
para no tener cinco episodios de sopa seguidos.
Oh, ese es un pensamiento estupendo, Russ.
Avis, ¿tienes esas cebollas?
Si.
Pelado y sin pelar
y...
cocido.
Ahora, Julia, te necesito aquí, pero mirando a la cámara 2
mientras cortas las rebanadas de carne.
Y, Avis, puedes arreglar las cebollas cocidas
mientras la cámara enfoca a Julia.
Como magia.
Entonces, estaba pensando...
¿Qué es?
¿Qué cámara es cuál?
Ese fue el problema que tuve durante el maldito piloto.
Sí, lo fue,
así que vamos a dejar esto un poco más claro para ti.
Los robé del set de "Karate Kats".
¿Quizás ayuden?
¡Amigos! Pequeños amigos con quienes hablar.
Este es Binky.
Será tu amigo hasta que vayas por esa tabla de cortar.
Después de eso, estarás con Boochie.
Boochie.
hasta que empieces con los champiñones.
Oh, Russ, tengo mucho que aprender.
[Suspiros] Sí, lo haces.
[Agudo] Pero para eso está el ensayo.
[Risas] Oh, santo Moisés, voy a conseguir esto.
Muy bien, amigos, vamos
y pruébalo con la comida.
No, yo... Antes... Antes de comenzar,
solo quiero agradecerles a todos por hacer este viaje conmigo.
Tener esta oportunidad a mi edad es...
Todo el mundo está trabajando muy duro.
No puedo creer lo afortunada que soy.
Voy a luchar por las vallas en cada programa,
e independientemente de lo que suceda,
al menos siempre habrá sobras.
Si.
[Aplausos]
Albert: ¡Alicia! ¡Mi helecho!
[Conversaciones indistintas]
[Paul tarareando]
¿Puedo?
Por favor.
ah
Así es como pintas una granada.
¿Cuánto pagaría alguien por algo así?
Bueno, tiendo a
dejar las preocupaciones comerciales a otras personas.
ah
El arte y la expresión,
son los... Son lo que me llama la atención.
Tengo que decirte, Paul, que palabras como "arte" y "expresión"
me envían directo al cagadero.
Es gracioso. No pensé que pudieras convertir un pasatiempo
en una carrera a tu edad.
Pero entonces, ¿qué sé yo?
No me metí en esto por el dinero.
Por supuesto que no lo hiciste.
Bueno, supongo que cada hombre debe tener su arena.
Evidentemente, esto es tuyo.
[Se aclara la garganta]
¿Puedo ayudarte en algo más, John?
UH no. No, estoy manejando a Boston
para reunirme con un socio.
Debería moverme.
Sé lo que estás pensando.
Sé lo que quieres decir, y no es cierto.
¿Qué estoy pensando, Pablo?
Que me casé con Julia por su dinero.
¿Por qué más?
♪♪
Que triste que no puedas ver lo que yo veo.
♪♪
¿Y bien?
Alice: Julia, se ve maravilloso.
Oh, Alice, ven a ver. ¡Funciona!
Oh, he oído todo sobre el agua corriente de Albert.
Oh, es ahí donde has estado. con duque?
Te he extrañado. Todos te hemos extrañado.
Paul estaba listo para enviar la brigada de búsqueda.
Me sacaron de tu programa.
Sí, lo sé. He oído.
Descubrí que tuve más éxito
cuando descubrí cómo hacerme
absolutamente necesario e indispensable.
Para un talento como el tuyo, querida Alice,
no puedo imaginar que sea demasiado difícil.
[Gruñidos]
Oh. [Gimiendo]
[Exhalando bruscamente]
Jamón y pepinillo, sin corteza, sin mostaza.
[Suspiros]
Gracias, querida.
[Exhala bruscamente]
¿Estás bien, Big John?
Oh sí. Estoy bien.
Um, iba a dejar esto en el correo,
pero, uh, ahora puedo guardar una estampilla este mes.
Bueno, gracias papá.
¿Seguro que no puedes quedarte?
Podrías ver cómo se graba el programa.
Serías mi primera audiencia en vivo.
No, lo siento. Realmente necesito llegar
a mis reuniones en Nueva York.
Negocios son negocios.
Bueno, ya deberías saber todo sobre eso,
con todo lo que tienes en tu plato.
Sí, me siento como tú y el abuelo,
asumiendo grandes riesgos y...
este acto de fe.
[Risas] Eres la hija de tu padre ahora, ¿verdad?
Soy.
No dejemos pasar un año más.
Voy a estar triste cuando te vayas.
Ha sido una visita tan agradable.
Ciertamente lo fue.
Phila y yo esperamos con ansias tu próximo viaje al oeste.
Y si quisieras venir solo, sería aún mejor.
[Ambos se ríen]
¿Papá?
¿Si?
Ah, no es nada.
¿Te puedo ayudar?
Estoy bien.
¿Por qué no me dejas ayudarte?
Todos estamos aquí para ayudar. [Risas]
Julia.
¿Se una dama?
Se una dama.
Soy una dama, papá. Simplemente no es tu tipo.
Y eso está bien.
Siempre me diste todo lo que necesitaba,
y te amo por eso.
Muy bueno.
Y necesito una cosa más.
♪♪
[ Conversaciones indistintas ]
♪♪
Como Jayne Mansfield.
¡Oh! [Risas]
¿No es ella una conejita de Playboy?
Nunca es demasiado tarde, amor.
Estoy de acuerdo. Hermosa.
Gracias.
Tal vez el domingo
podamos celebrar con un poco de champán en el muelle.
Tenemos clase el domingo.
No, no lo hacemos. Encontré una forma
de cubrir los gastos del espectáculo.
Y estoy pagando por una niñera.
Ay, no pude.
Oh, puedes, y lo harás.
Mujer: Julia, te necesitamos.
Muy bien, niños locos,
¡probemos esto!
[Conversaciones indistintas]
Todos en posiciones, por favor.
Un momento por favor.
Muy nervioso.
No te pongas nerviosa, cariño, pase lo que pase.
[Susurrando indistintamente]
Gracias.
Aquí vamos con el Episodio 1.
[Campana sonando]
Habla con Binky. Habla con Binky.
Habla con Binky.
¡Y silencio en el set, por favor!
Estamos listos en 5, 4, 3...
[ Ding ]
Soy Julia Child.
♪ Las cosas se ven bien, las cosas se ven geniales ♪
♪ Voy a tener todo el mundo en un plato ♪
♪ Comenzando aquí, comenzando ahora ♪
♪ Cariño, todo se está poniendo color de rosa ♪
♪ Limpia las cubiertas, limpia las vías ♪
♪ No tenemos nada que hacer más que relajarnos ♪
♪ Sopla un beso, haz una reverencia ♪
♪ Cariño, todo está mejorando rosas ♪
♪ Ahora es nuestra entrada ♪
♪ Pon el mundo de cabeza ♪ ♪
Haz que gire ♪
♪ Eso será solo el comienzo ♪
♪ Levanta el telón, enciende las luces ♪
♪ No tenemos nada que golpear excepto las alturas ♪
♪ Nosotros Estaremos bien, seremos geniales ♪
♪ Puedo decirlo, solo espera ♪
♪ Esa estrella de la suerte de la que hablo vence ♪
♪ Cariño, todo está saliendo color de rosa ♪
♪ Para mí y para ti ♪
♪♪