- Mi señora me dejó ...
así que vuelvo a mi primer amor:
cocinar.
- ♪ Estoy tan fresca, y soy tan genial, me estoy relajando ♪
- No la necesito, de todos modos, porque tengo otras mujeres.
- ♪ Me estoy relajando
- Es hora de comer, Black Golden Girls.
todos: ¡Ooh!
- Toda esta comida - Tray, te superaste.
- Huele como si hubieras puesto tu pie, tu tobillo
y tu pantorrilla aquí.
- Sé que no debería decirlo,
pero, Tray, necesitas que te descarguen más a menudo.
[murmullos y risas]
- Entonces, ¿cuáles les gusta más:
el cerdo desmenuzado , el pescado picante o la pechuga de barbacoa?
- Ooh, Señor, eso '
- Bueno, no olvides a Sidney Poitier, ahora.
- Oh, estaba bien.- Mm-hmm.
- Concéntrate, por favor.
No les estoy preguntando a todos con quién quieren salir?
Les pregunto a todos cuál les gusta más, ¿de acuerdo?
Estoy tratando de que me contrate este tipo en el restaurante:
Splendor Greens.
- Oh, escuché de ese lugar.
Ese es ese nuevo lugar, ¿de la granja a la mesa?
- Sí. Leí sobre eso. Oh, es muy elegante.
- Sí, todo el mundo.- Está bien.
- Sí, pero con Tray trabajando en la cocina,
no será del campo a la mesa.
¡Va a llegar a mis muslos!
- ¡Y botín! - [risas]
- Ooh, enciende la televisión.
Están hablando del centro comunitario en las noticias.
- Amo Brooklyn. ¿Sabes a qué me refiero?
Mucho.
Y comencé a pensar, como, ¿te has dado cuenta de
cuántas instalaciones hay para las personas después de que se equivocan?
Pero, ¿cuántos hay para ayudar a otros justo antes?
¿Sabes a qué me refiero? Antes de que sea demasiado tarde.
Por eso este centro comunitario es fundamental.
Es vital para nosotros, los habitantes de Brooklyn.
¿Pueden asegurarse de que el bebé tenga puesto un abrigo?
Ustedes se pusieron un abrigo. ¿Por qué él no tiene uno? ¡Por favor!
Pero no lo tuerzas.
Ahora, no será solo para niños, no.
Será para adultos como nosotros.
¿Sabes a qué me refiero? Y vamos a
abordar problemas como la salud mental, el trastorno de
estrés postraumático ... - Los osos luchan por el dominio ...
- Oh hola.
- Disculpe, estábamos mirando eso.
- Lo siento, ma, cometí un error y cambié de canal.
- No fue ningún error.- ¿Qué está pasando aquí?
- Tray está en sus sentimientos, cariño.
Veesy vino aquí buscando firmas,
y ella y Tray se metieron en algún tipo de altercado.
Y nos maldecimos el uno al otro.
- Trató de decir que mi silla de ruedas
era una estafa de seguros.
- Parece que tienes
muchos problemas con las mujeres, Tray.
- ¡Espera! Se supone que deberíamos estar hablando
de lo buena que es mi comida, no de mis relaciones.
- Mierda, ambos son desordenados.
- Mmm.
- Esa mierda de ahí mismo no se derretirá en tu boca,
no en tu mano.
- Eso es cariño, ¿verdad? - Sí.
- Está bien, genial. Bonita patada.
Lo siento. Eso es lo que dirán tus clientes
una vez que me contrates.
- Oh.- Vamos, Wavy, hombre.
Sabes, necesito el concierto, hombre.
- Vamos, ralentiza tu rollo, ralentiza tu rollo.
Sabes, estamos haciendo todo este tipo de cosas en particular.
Tiene una especie de cliente, ¿verdad?
Cierto tipo de cliente ...
- Es por eso que todo lo que comes allí
es de origen local y se cría humanamente, hombre.
Ese cerdo de ahí vino de un cerdo llamado Stanley.
Lo conocía, era un gran trabajador.
Le sobreviven su esposa, Bertha, dos lechones: Woop y Oink.
- [se ríe] - Y la carne ...
la carne allí mismo, que vino de una vaca.
Vaca mixta llamada Brownie, hombre.
Y dijeron que antes de hacer el sacrificio,
entregó su vida a Cristo.
Así que comes carne de res santificada allí mismo.
- [se ríe] Estúpido. Así que me estoy comiendo una vaca sagrada.
- Oye, mamá. Pensé que estabas en la cola de la sopa de la iglesia.
- Lo estaba, pero se nos acabó la comida.
Así que tuvimos que alejar a la gente de nuevo.
- Sabe, señorita Barker, lamento oír eso.
Sabes, tal vez pueda
ayudarte con eso, ya sabes.
- Oh. Bueno, ¿quién eres tú?
- Ma, esto es, um - esto es, eh--
Es ondulado.- [se aclara la garganta]
- ondulado.
¿El que arruinó tu vida?
- No, mamá, él es el indicado.
que es dueño del restaurante del que hablaba.
- Eso probablemente empezó con el dinero de las drogas.
- ¿Sabes qué? Creo que debería - debería irme.
- Sí, deberías irte.
Pero antes de que te vayas, déjame preguntarte algo.
¿Tienes idea de
cuánto daño has causado?
No solo a la vida de Tray.
Perdí 15 años de la vida de mi hijo
y mis nietos solo por tu culpa.
- Sra. Barker, con el debido respeto ...
- ¡Lárgate de mi casa!
[música sombría]
♪
- [rasgueo de guitarra
desafinado ] - Papá, nunca supe que tocabas la guitarra.
- Eso es porque yo no.
Sabes, eh, el músico favorito de tu madre es Prince.
Así que pensé en sorprenderla y aprender muchos instrumentos.
[toca las cuerdas de la guitarra]
Eso está bien.
- Eso es genial. Eso es asombroso, pero ¿puedes mantenerlo bajo?
Amira y yo estamos tratando de terminar nuestros ensayos universitarios.
- Ya terminé. Terminé los tres míos.
- ¿Terminaste los tres? - Sí.
Las diferentes escuelas buscan cosas diferentes.
Aquí, enséñame el tuyo y te ayudaré.
- Aún no he terminado.
- Está bien, bueno, enséñame cuando hayas terminado.
- [rasgueo
desafinado ] - [suspiros] Bueno, aguanté todo el tiempo que pude,
pero está sucediendo.
Por fin ha llegado el momento de admitir
que siempre viviré a la sombra de Amira.
- Shahzad, tú '
No te compares con tu hermana.
Es como si me comparara con Jimi Hendrix.
- Esperar. ¿Qué?
Esperar. Entonces ella es Jimi Hendrix, ¿y yo soy tú?
- Sí.- Ya terminé.
[música hip-hop]
- Afiya, ¿esas son las flores que elegí?
- Sí.
- Sabes qué hacer con ellos, ¿verdad?
- OK gracias.
- Hombre, nunca te imaginé trabajando con granjeros.
- No, compro toda mi mierda de Costco.
- ¿Qué? - [risas]
Yo mismo tengo todo este restaurante.
Los cocineros ni siquiera lo saben.
- ¿Así que te mueves como solíamos hacer en las calles?
- Es mucho más seguro vender huevos pasteurizados falsos
que poner talco para bebés en droga, ¿me entiendes ?
Mira, te habría contratado mucho antes, pero ...
Conoce a nuestro jefe de cocina.
[música dramática]
- Bandeja.- ¿Elizabeth?
♪
- Bandeja. Bandeja Bandeja. Bandeja.
¡Soy el jefe y digo lo que vale!
- ¡Oh, mierda!
- Todos, esta es Tray, nuestra nueva cocinera de línea.
- Llevo la comida al siguiente nivel.
Así que muéstrame mi área. Déjame hacer eso.
- Mm.
Lo siento, Tray, Splendor Greensa, no se trata de esa vida, ¿de acuerdo?
Todas nuestras comidas, y repito todas nuestras comidas,
deben verse exactamente como en la imagen.
- Tengo algunas cosas buenas aquí.
No está mal.- Mm-hmm.
- Pero eventualmente voy a querer agregar algunas cosas.
- [se burla] Está bien.
No, no se rían de ustedes, solo me río.
- ¿Que es tan gracioso?
- Quiero decir, Tray, vamos.
¿Fuiste a la escuela de chef?
- No. - Lo hice, de hecho.
Y es por eso que Wavy me contrató para dirigir su restaurante.
Construí el menú
y soy el único que puede agregarle cosas.
- Pero si no quieres que mejore la comida,
¿por qué me contratas?
- No te contraté, Wavy sí.
Entonces, antes de comenzar a estudiar ese menú,
si pudiera simplemente sacar la basura,
y mientras lo hace,
si pudiera eliminar esa actitud con la basura
que trajo aquí.
Uh-oh, mano de maíz.
Sí.
[charla indistinta]
- ¡Oye, están a punto de tirarse!
multitud: ¡Pelea, pelea, pelea! - ¿Qué es eso?
multitud: ¡Pelea, pelea, pelea, pelea!
¡Pelea, pelea, pelea, pelea!
[todos vitoreando] - ¡Levántate!
- ♪ Entramos como si fuéramos a dirigir el lugar ♪
♪ No es mi culpa que te guste correr en el lugar ♪
- ♪ Esto no es nada más que el caso más difícil ♪
♪ Y he estado viviendo con estos dolores de hambre ♪
♪ Oh, y ahora yo '
Estoy luchando por ... ♪ - Yo, estoy rompiendo esto, hombre.
- No, déjalos pelear, déjalos pelear.
- ♪ Ni siquiera quieres verlo, punk ♪
♪ Tenía mi espalda contra las cuerdas ♪
- Lo siento, no me vuelvas a golpear.
- No me obligues a hacerlo.
- ♪ Ahí van
- Vamanos.
- ♪ Caminando como ellos dirigen el espectáculo ♪
- ♪ Supongo que no lo saben
- Está bien, hemos revisado sus
expedientes académicos y hemos cubierto sus intereses académicos,
y aún no es concluyente.
Ahora hablemos de pasiones.
- Mm ... oh, siempre quise ser un denunciante.
¿Sabes cómo cuando los entrevistan,
están en la sombra y sus voces son realmente bajas, bajas?
- Bueno, eso no es realmente un trabajo.
- Okey.
¿Qué clases tengo que tomar para convertirme en un hombre del Renacimiento?
- Bueno, no creo que puedas convertirte en un hombre del Renacimiento
sin algunas experiencias de vida.
- ¿Entonces debería ser el explorador de frijoles primero?
- Está bien, todo esto está bien.
No hay respuestas estúpidas.
Puse todo eso y el algoritmo dice ...
- ¿Cuál es la respuesta? - Sí, ¿cuál es mi trabajo perfecto?
- ¿Nada nada?
- ¿De verdad? - Eres único en tu clase.
Felicitaciones, es único en su clase.
- Eh. Gracias.- Entonces, ¿en qué debería especializarme?
- No creo que tener un trabajo tradicional sea tu camino.
Piensas fuera de la caja.
Esas son las cualidades de un emprendedor.
- Exactamente, emprendedor.
- Te enviaré mi factura por correo electrónico.- Gracias.
- Oh, hermoso pliegue.
- Tengo que admitir, Tray, que lo estás haciendo bien.
[pitido del horno]
- No, no, no. ¿Por qué vas a eso?
Te doy un cumplido, ¿
y ya estás haciendo algo mal?
- Solo estoy experimentando.
- No, bandeja --- Prueba esto. ¡Mmm!
Voilà, mi aguacate cajún picante.
- Está bien, eso es bueno. Es realmente bueno.
Pero también va en contra de las reglas, así que no.
[risas] - Olvida las reglas.
Todo el mundo sabe que la cocina es el dormitorio del chef.
Ahora, ¿por qué entrarías al dormitorio
si no quieres llegar a Nirvana?
Toma, prueba esto.
Esta es mi salsa.
[música hip-hop]
Mm-hmm.
- Dios mío.
Eso es muy bueno.
Eso es asombroso Tenemos que hacer eso.
Los clientes van a morir por eso.
Es genial.
- Ven ...
cocina conmigo.
[música alegre de jazz]
♪
- ♪ Sé que te lo dije el otro día ♪
♪ que habíamos terminado
♪
♪ Pero escucha, ♪ Dime
- ♪ Olvidarte es lo que me propuse hacer ♪
- ♪ Oye, oye, oye
- ♪ Dios sabe que no puedo sacarte de mi mente ♪
♪
♪ No estoy mintiendo, bebé
♪
- ¡Oye, consíguelo, consíguelo, consíguelo! - ¡Vamos, hombre!
¡Vuelve aquí, hombre! ¡Idiotas!
- ¡Eh, salimos! - ¡Ooh-ooh!
- ¡Nigga! - Oh, mierda.
Veesy, ¿qué haces en la barbería
? ¿Cortarte el bigote?
- Oh, sé que no estás hablando, porque si presiono
tu cara de feo trasero en la masa, obtendremos unas malditas galletas monstruosas.
¿Qué estás haciendo derribando mis carteles, gran culo?
- No lo estaba derribando, lo estaba arreglando.
- Tu asalto egoísta no arregla una mierda.
- No tengo tiempo para tu mierda de juicio, Veesy, ¿de acuerdo?
Voy a llegar tarde al trabajo. ¿Trabajo?
¿Quién te contrató? - Splendor Greens.
- Oh-oh, el lugar de Wavy.
Ahora, eso tiene sentido, porque, ya sabes,
las aves de un mismo plumaje que venden crack se juntan.
Así que eso tiene sentido. ¿Qué estafa están ejecutando?
- Todo lo que sé es que soy chef, está bien, y lo estoy matando.
A la gente le encantan mis platos orgánicos de la granja a la mesa, ¿verdad?
- Sigo oyéndote hablar - yo, yo, yo, yo, yo.
Nunca te escuché hablar de otra persona.
¿Cuándo fue la última vez que hiciste algo por alguien
que no te benefició?
- ¿Sabes qué? Buen punto.
Hola, Howard.- ¿Qué está pasando? ¿Bandeja?
- ¿Podrías sacar esas tijeras para ovejas?
y afeitar un poco de lana de la espalda de Veesy
para poder donar a Wigs for Kids?
- Me mantendré al margen.
- ¿Qué tal eso para hacer algo por alguien más?
- [se ríe burlonamente] - [se burla]
- ¡Que tengas un día bendecido, maldito idiota!
- [tocando la armónica]
♪
Mucho más fácil que la guitarra.
Honestamente, solo inhalas y exhalas, y suena.
Eso no lo encuentras en muchos instrumentos.
- Shahzad, apúrate con esta presentación.
- Solo dale al play en mi computadora.
- Finalmente.- Aquí vamos.
- Presentamos a Shahzad Birkeland.
Es un emprendedor de Brooklyn, Nueva York.
- Uf, esto es tan cursi.
- Como piensa mi consejero universitario
Debería convertirme en emprendedor, se
me han ocurrido algunas ideas de negocios.
- Muy bien.- Prueba A ...
digamos que estás en un festival de música
y tu ropa está toda sucia.
¡Puaj!
¿A qué te dedicas?
- No lo sé.- Solo iría a comprar algo de merchandising.
- O podría tener unas cuantas monedas de veinticinco centavos
en la primera lavadora portátil del mundo.
Yo lo llamo Port-O-Wash,
un orinal portátil que también lava la ropa.
- Eso parece repugnante.- No estoy en desacuerdo con ella.
Eso es un poco duro.
- Pero espera, espera, hay más.
Di que estás en el club, entonces sucede. Ves a
alguien
con exactamente los mismos cortes de pelo que tú.
- Eso apesta.
- ¿A qué te dedicas?
Puedes ir a casa y llorar ... [imita el llanto]
O puedes ir al baño
y buscar a uno de los peluqueros de mi baño.
- ¡Me gusta eso!
Sí, te cortaste el pelo en el baño.
- Nadie va a pagar por nada de esto.
Estoy fuera.
- Ya sabes, lo del peluquero del baño,
puede, podría funcionar.
- Por eso me vas a dar todo el dinero de la universidad
para que despegue.
- Está bien, antes que nada, deja de hablar así.
En segundo lugar, pensé que estos eran negocios
que iban a iniciar después de graduarse de la universidad.
- Pero soy un emprendedor nato.
- Aún tienes que ir a la universidad.
- La universidad es un desperdicio para mí. ¿Q-qué voy a hacer allí?
- Podrías cortar el pelo en el baño.
- Pensé que habías salido.
- Ooh, quema.
[toca la armónica]
Eso es una quemadura.
♪
- Hombre, creo que tendré que despedir a Elizabeth.
- ¿Para qué?
- Las últimas semanas, estoy revisando mis existencias, la
mierda no cuadra.
Tengo más comida saliendo que dinero entrando.
Entonces, o está haciendo mi inventario
o tomando el dinero.
De cualquier manera, tenía que irse.
- Ella no ha tenido nada que ver con eso, Wavy.
- ¿Qué quieres decir? - Inventé unos platos.
Y se lo estaba dando a los clientes a la baja,
solo para condimentarlo.
- ¿Me estás robando, hombre?
- Les encantaba el sabor, Wavy.
Seguían volviendo.
Incluso hice subir el volumen de clientes, chico.
- ¡Oye, estoy haciendo un negocio aquí!
¡Estás jodiendo con mis márgenes de beneficio!
- Lo siento, fam.
- Yo también lo siento ...
porque voy a tener que dejarte ir.
Ahora, dile a tu mamá que lo dejaste.
No le digas que te despedí.
[música hip-hop]
♪
- Acabo de entregarme el delantal.
- Escuché lo que hiciste, Tray.
Gracias.
Gracias por defenderme.
- Me di cuenta de que el negocio de los restaurantes
no era para mí, pero me alegro de haber sido el primero en
hacer estallar esa trampa tuya que rompe las reglas.
- Fue hermoso, y nunca dejará de aparecer.
- Si alguna vez decides dejar que tu chef interior se vuelva loco, pégame
.
Cocinaremos.
[música alegre de jazz]
♪
- ♪ Sé que te lo dije el otro día ♪
♪ Que habíamos terminado
- Esto es increíble.
Vamos. Si.
Ven con papá. [Toca la nota]
Oh.
[tocando la armónica]
♪
- Sabes, no creo que sea justo
que Amira obtenga su dinero de la universidad
para hacer lo que quiere hacer, pero yo no.
- Porque es dinero para la universidad
y ella irá a la universidad con él.
- Pero quiero empezar mi propio negocio.
Quiero ser mi propio jefe.
¿Tenemos dinero para "ser mi propio jefe"?
- Shahzad, lo entiendo. Elegir una universidad es estresante.
Simplemente no lo has descubierto todavía.
- No, no, lo he descubierto.
Voy a tomarme un año y demostrar
que no necesito la universidad, pero necesito dinero para hacerlo.
- No es dinero real.
Todo está invertido en cuentas
que solo se pueden usar para educación.
- Papá, lo busqué.
Puedes sacarlo, solo será una penalización.
- No, tu madre nos mataría si pagáramos una multa.
- Por favor, papá.
- No voy a dejar que gastes todo tu fondo universitario
en multas y tu primera idea de negocio,
pero ...
hablaré con tu madre sobre si te tomas un año sabático
y te das
una pequeña porción ... una pequeña porción de ese dinero.
Y si lo duplica, lo igualaremos.
Pero si lo pierdes, vas a la universidad.
- [se ríe] Eso es un trato.
- ¿Es un trato? - Sí. Si.
Gracias papá, te amo.
Y te ves ridículo.
- Cuando aprenda a usar esto, seré un arma musical.
No te metas en mi línea de fuego.
[toca notas]
[música suave]
- Oye, pásala.
- Esto va rápido, mamá.
Casi se me acaban los greens.- Lo sé. Yo también tengo poca carne.
¿Tenemos más dentro?
- No hay nada en esa cocina
excepto un poco de agua del grifo y algunos condimentos.
- [se ríe] Bueno, se me acabó el puré de papas.
Iré a descansar a los perros.
- ¡Ja ja! Tengo muchas coles de Bruselas.
Ven ahora.
Todos ustedes podrían usar algo de este forraje.
- Lo siento, señorita - nos estamos quedando sin muchas cosas.
Tendré que conseguir tu próxima vez.
- Tray, ¿por qué le vas a mentir a esta simpática anciana?
Tenemos mucha comida.
- Pensé que estabas por encima del margen de beneficio.
- Oye, hombre, solo estoy haciendo mi parte.
Tengo mi camión lleno de comida aquí. Tengo a mis muchachos.
Es todo amor.
- Oye, ¿no te vi peleando
en ese callejón detrás del restaurante?
- No sé de qué estás hablando.
- Eres mejor luchador que mentiroso.
Más despacio, hombre, más despacio.
La comida no va a ninguna parte.
¿Peleas mucho? - Solo cuando lo necesito.
Ese tipo eligió a mis dos hermanitas.
- Se le había acercado esa paliza, ¿eh?
Mi nombre es Tray.
- Javier, mi familia me llama Javi.
- Estás sosteniendo la línea. Vayamos aquí y pateémosla.
Habla contigo un minuto.
- Uh, tenemos más aquí.
Oye, vengo en paz.
- ¿Por qué se me
eriza la piel cada vez que escucho el sonido de tu voz?
- [suspira]
Que tengas un buen día. Disfruten todos.
De acuerdo, encárgate del resto, ¿de acuerdo?
- ¿Te gusta boxear?
- Sí.
- ¿Entrenas?
- No.
- ¿Te gustaría,
si tengo a tu entrenador y te consigo un lugar para entrenar?
- Sí, me gustaría eso.
- Levantarse.
Tienes mucho talento, hombre.
No quiero verte desperdiciarlo en las calles.
Déjame ver tu postura.
Me encanta cocinar.
Pon ese pie hacia atrás.
¿Pero sabes lo que amo más?
Personas inspiradoras.
¿Sabes cómo lanzar un jab?
¿Sabes cómo lanzar una derecha cruzada?
¿Qué tal un uppercut?
Es algo que quiero seguir haciendo ...
más rápido.
Ayudando a mi comunidad a
alcanzar su máximo potencial.
¡Dámelo, dámelo!
¡Aah!
Y sé exactamente cómo hacerlo,
pero no será fácil
porque el único camino a seguir
para mí es tomar el camino más difícil.
- ¿Veesy? - ¿Qué?
- Quiero ayudar a salvar el centro comunitario.
Estoy listo para dedicarme todo el tiempo
a hacer lo que sea necesario.
- Muy bien, entonces firma esta petición.
- Está bien.
¿Qué más tengo que hacer?
- Lo único que tienes que hacerme, cariño,
es llevar tu trasero funky por el puto tráfico en curso.
- Vamos, hombre.- ¿Qué?
- Tenemos que ponernos nerviosos y trabajar juntos.
- No, de hecho, estoy bien.
Ahora sigue adelante. Estoy bien.
- Está bien.
[música hip-hop]
Un hombre no está acabado cuando es derrotado.
Un hombre está acabado cuando abandona.
Si 15 años en
prisión no pudieron romperme , mm, Veesy no tiene ninguna posibilidad.