F A N T A S T I C P R E S E N T A
No hay economía sin agua.
No hay comunidad
Atraviesa prácticamente todos los aspectos de la vida humana en este planeta.
Esta es una nueva idea de alguien para comercializar agua y empaquetarla,
y ganar mucho dinero con eso.
¿Quién se beneficia?
¡Oh, las compañías de agua embotellada!
[Narrador] Es la máxima comodidad.
Está en tu auto, en tu refrigerador.
Está en la mochila de tu hijo.
El agua embotellada está en todas partes.
[Zackary Szakacs] El agua embotellada no es algo malo.
El agua embotellada va a todas partes, especialmente cuando hay una emergencia.
Es mejor que Mountain Dew.
[Narrador] Pero cada botella de agua debe venir de algún lado.
[Peter Gleick] Los pozos de la gente se secan,
los arroyos comienzan a secarse, los peces comienzan a morir,
los ecosistemas comienzan a desaparecer.
-¿De quién es el agua? -¡La nuestra!
[Narrador] Lo que comenzó como un esquema de marketing ha explotado
en una obsesión mundial.
La industria del agua embotellada ha hecho algo de la nada
algo de la noche a la mañana.
[Narrador] Y una puerta de entrada a la crisis humanitaria,
ampliando la brecha entre los que tienen y los que no tienen.
[Olson] ¿Por qué un grupo de personas, un grupo muy pequeño,
ganar miles de millones de dólares al año con la misma agua
que otras personas ni siquiera pueden tener acceso?
[Philip Jakpor] El enfoque no está en el agua como un derecho humano.
El objetivo es solo ganar dinero con el agua.
El futuro de la gente es muy, muy sombrío.
Las empresas de agua embotellada tienen un futuro brillante.
[Narrador] Estos vehículos comienzan a alinearse
a las cinco de la mañana.
Esperarán aquí, sin moverse, durante horas.
Para las personas dentro de ellos, esta espera, esta línea no es opcional.
Su salud depende de ello.
Bienvenido a Flint, Michigan.
Una vez que fue un centro próspero de la industria automotriz de EE. UU.,
Hoy, Flint es internacionalmente famoso por otra razón.
¡Nestlé está mal para Flint!
[Narrador] ... veneno en el agua.
[cantando] ¡Flint vive la materia!
[Narrador] En abril de 2014,
un sistema de tuberías viejo y mal administrado comenzó a lixiviar plomo
en el agua de la ciudad.
Una lenta respuesta del gobierno provocó
Una crisis muy pública de confianza en el suministro de agua.
Y así, estos residentes de Flint han venido antes del amanecer
esperar agua, no tienen miedo de beber.
No, no beberé agua del grifo, punto.
Ni siquiera me gusta lavar mis platos.
Yo uso mi filtro para eso también.
Eso está en ... en mi fuente.
No me gusta usarlo
porque no sé si está contaminando incluso los platos.
[Narrador] A las 9:00 am en punto, llega el agua.
Viene por cortesía de Nestlé.
Nestlé Waters, una división del gigante alimentario suizo,
ha prometido regalar más de seis millones de botellas
de su agua de manantial marca Ice Mountain
para proteger la salud y la tranquilidad
de los residentes de Flint.
Buenos días. ¿Cómo están?
Dos familias
Todo el camino hasta el final.
[hombre] Gracias, señor. Lo tengo.
La gente no confía en el agua.
Cuando el agua está bien, creo que todavía no van a confiar en ella.
[Lewis-Harris] Hay plomo en el agua. No es seguro.
[Narrador] Esto parece un acto de extraordinaria generosidad,
Pero podría ser otra cosa.
¿Cuántas le gustaría, señora?
[Narrador] Los críticos de Nestlé, y hay muchos de ellos,
dicen que la compañía no está ayudando tanto como explotar cínicamente
Una oportunidad única para promover su negocio.
[Elizabeth Nussbaumer] Es para su beneficio
cuando hay escasez o crisis.
No están resolviendo el problema.
El agua no es solo para beber. Lo necesitas para saneamiento.
Lo necesita para lavarse las manos, cocinar y bañarse.
Esperando que las personas vivan del agua embotellada
para todas esas necesidades es ...
insostenible
-Que tenga un buen día, señor. -Usted también, señora.
El agua embotellada no es la respuesta.
a la imposibilidad de proporcionar agua segura a nuestra población.
Entonces, uno de los argumentos que la industria del agua embotellada está haciendo cada vez más es
que no están compitiendo contra el agua del grifo,
que están compitiendo contra refrescos carbonatados poco saludables
con mucha azúcar en ellos
Y ese es potencialmente un gran argumento ... si fuera cierto.
Pero si nos fijamos en los números, que he visto, no es cierto.
Lo que sucede es que el agua embotellada está desplazando el agua del grifo.
[Charles Fishman] Hay un puñado de casos infames,
y obviamente, Flint es uno.
Flint es una pequeña y pequeña ciudad
en un país de 300 millones de personas
donde puedes beber el agua potable todos los días,
y no lo hace ...
No solo no te enferma, si es una de las mejores cosas que puedes hacer.
[Narrador] Y sin embargo, cada vez más,
los consumidores simplemente no lo hacen.
[Fishman] Los estadounidenses ahora beben 42 galones de agua embotellada al año cada uno.
El negocio es de $ 35 mil millones al año.
Es tres veces el tamaño del negocio del cine.
Y es un negocio que no existía hace 40 años.
Compramos...
dos veces más agua embotellada que el café
y diez veces más agua embotellada que la cerveza.
Entonces es una especie de esta increíble explosión y transformación
en un producto completamente voluntario que ninguno de nosotros necesita realmente.
[Narrador] En todo el mundo, bebemos
alrededor de 100 mil millones de galones de agua embotellada cada año.
Estados Unidos consume aproximadamente una botella de cada ocho.
Solo China bebe más.
[Gleick] Cuando alguien recoge una botella de agua,
en lo que deberían estar pensando es: "¿Realmente necesito esto?"
Pero más profundo que eso, en lo que deberían estar pensando es,
"¿De dónde viene esta agua?"
[Narrador] En el caso de Flint, esa es la parte fácil.
Solo sigue los camiones.
El agua de manantial de Ice Mountain sale de la tierra
solo 100 millas al norte de Flint.
Nestlé lo bombea a una velocidad de más de 700 galones por minuto.
Luego, lo pone en botellas en esta planta en Stanwood.
Miles de botellas cada minuto.
Eso significa que toda el agua que Nestlé está donando a Flint durante el último año
suma hasta unos dos días de producción de Stanwood.
Y Nestlé no pagó casi nada por ello.
Me encanta el agua.
Hago. Realmente lo hago
Entonces...
Pero me siento muy mal, siempre se molestan
y hecho para parecerse a la mala persona.
Entonces, tengo una opinión,
y estoy a favor de eso ... de Nestlé.
[Narrador] Desde 2005,
Evart, Michigan ha permitido a Nestlé bombear más de medio billón de galones
fuera de los pozos de la ciudad
y ponerlo en botellas de Ice Mountain.
Justo afuera está la estación de transferencia de Nestlé,
y hay enormes silos que contienen 40,000 galones de agua,
y hay dos de ellos por allá.
Viene del norte a través de tubos de acero inoxidable.
a la estación de transferencia,
y ahora hay camiones cargando.
Y simplemente siguen bombeando.
Entran y salen todo el día.
Transportan alrededor de 10,000 galones por camión.
Lo transfieren a Stanwood, donde se embotella en su planta.
[Narrador] Evart estaba encantado de hacer este trato
porque el pueblo necesitaba el efectivo.
[Szakacs] Somos de pobreza moderada a baja.
El ingreso promedio aquí es de $ 19,000 a $ 21,000 al año.
Seria una lucha
para mantener toda nuestra infraestructura sin los ingresos que recibimos de ellos.
[Narrador] Nestlé paga por esta agua al mismo precio pagado
por los residentes de la ciudad en su factura mensual,
alrededor de $ 3.60 por 1,000 galones.
Ese valor de $ 3.60
podría traer hasta $ 7,000 en el estante de la tienda de conveniencia.
Nestlé sabe algo bueno cuando tienen uno.
[Szakacs] Renovaron completamente nuestro recinto ferial.
Pusieron en nuevos campos de juego.
La escuela secundaria tiene hermosos campos de juego de última generación.
Pusieron en campos de pelota elementales.
Participan en la Bestia de la Madera.
Ellos hacen una limpieza del río Muskegon anualmente con nosotros.
Comenzaron un centro de reciclaje a través del programa 4-H.
[Narrador] Pero Evart ganó la lotería del agua embotellada,
o se están jugando por tonterías?
[Nussbaumer] Este ha sido su modelo, una y otra vez.
Ofrecen beneficios a esta ciudad para tratar de lograr que estén de acuerdo.
Por lo general, tiene la forma de unos 50 trabajos de la planta de embotellado.
A veces hacen algunas actualizaciones de infraestructura,
pero esto no es algo que hacen por la bondad de su corazón.
Es porque necesitan hacer esto para que la planta de embotellado tenga éxito.
[Narrador] En realidad, para que esta planta funcione a toda su capacidad,
Nestlé necesita aproximadamente cuatro veces más agua de la que obtienen de Evart.
Para llenar ese vacío, usan agua de un puñado de sus propios pozos,
y pagan mucho menos por esa agua.
En Michigan, la tarifa de licencia por bomba por un año es de $ 200.
[Fishman] Doscientos dólares al año.
El recurso es esencialmente gratuito.
Están tomando un recurso, bombeándolo, embotellándolo y vendiéndolo.
[Narrador] Nestlé absolutamente tiene que poner sus manos en esa agua,
porque la empresa ha construido
un negocio de vanguardia, multimillonario,
comenzando con una idea muy antigua y muy endeble ...
que el agua del subsuelo tiene propiedades únicas y saludables.
[Gleick] En los Estados Unidos, como en Europa,
algunas de las primeras aguas embotelladas se originaron
en estos balnearios rurales, en estos manantiales
que las personas a veces iban por curas de salud, por vacaciones.
Los balnearios del siglo XIX se construyeron alrededor de manantiales naturales.
Cada primavera prometió una receta única de minerales saludables.
disuelto en el agua de siglos bajo tierra.
Siempre me pareció un poco extraño
pero existía la idea de que el agua no solo era buena para beber,
fue bueno sumergirse en él.
Supongo que los beneficios para la salud fueron algo diferentes,
pero de cualquier manera, fue bueno para ti.
[Gleick] Muchas de las primeras aguas embotelladas promocionaban
que pudieron curar esta o aquella enfermedad
por su contenido mineral
Y este fue un momento en que la medicina realmente no sabía
lo que causó muchas de nuestras enfermedades.
[Narrador] Lo que estaba causando la enfermedad, por supuesto, era ignorancia.
Las ciudades en crecimiento del mundo estaban vertiendo sus aguas residuales
en los mismos ríos de los que bebieron.
[Gleick] Muchas de las enfermedades que la gente contraía estaban relacionadas con el agua.
No llegaron por el aire. No llegaron por contacto.
Vinieron de agua contaminada.
A medida que la ciencia médica mejoró,
También se desarrollaron las ciencias de la ingeniería y las ciencias químicas y biológicas.
y aprendimos a purificar el agua.
[Fishman] La revolución más importante en salud pública,
en la historia del planeta,
fue el descubrimiento de que se podía agregar un poco de cloro al agua
y pasar de peligroso a completamente seguro.
[Narrador] En 1908, Jersey City, Nueva Jersey
se convirtió en la primera ciudad de los EE. UU. en agregar cloro al agua municipal.
Otras ciudades americanas siguieron rápidamente.
La necesidad de agua embotellada desapareció.
Uno por uno, los viejos embotelladores se cerraron.
El agua embotellada se convirtió en un negocio de nicho.
Hasta que un gigante del cine estadounidense lo cambió todo.
[Fishman] Los primeros anuncios de Perrier fueron hechos por Orson Welles,
solo su voz. Ni siquiera necesitabas verlo.
[Orson Welles] Muy por debajo de las llanuras del sur de Francia,
en un misterioso proceso iniciado hace millones de años
La naturaleza misma carbonata las aguas heladas de un solo manantial, Perrier.
[Fishman] Perrier, que se había deslizado
durante más de 100 años en Francia,
quería entrar en el mercado estadounidense, que era un gran mercado de consumo.
Mucho más grande que Francia, por ejemplo.
Perrier no era agua.
Fue una bebida.
[Narrador] A través de la publicidad implacable,
Perrier retrató su agua de manantial como saludable,
La bebida perfecta para una nueva y saludable edad.
En 1976, Perrier vendió tres millones de botellas de agua en los Estados Unidos.
En 1979, vendieron 20 millones.
Perrier adquirió marcas populares de agua de manantial estadounidense.
[Gleick] Polonia Primavera en el noreste,
Punta de flecha en la parte suroeste de los Estados Unidos,
Deer Park, Zephyrhills.
[Narrador] Y luego Nestlé se llevó a Perrier.
Pero la supremacía del agua de manantial era una ganga del diablo.
La demanda no fue un problema.
El problema era el suministro.
Nestlé necesitaba productos crudos para sus marcas de agua de manantial, muchos productos.
El crecimiento explosivo del agua embotellada.
comenzó a ejercer más y más presión sobre estos manantiales naturales
que se vendieron al público como fuentes de agua de alta calidad.
[Narrador de anuncios] Pero no toda el agua se crea de la misma manera.
Solo una billonésima parte del uno por ciento se filtra naturalmente debajo de la Tierra
con un balance distintivo de minerales
se llamará Polonia Spring ...
[superposición] Punta de flecha, Zephyrhills, Ozarka, Ice Mountain, Deer Park ...
Agua de manantial 100% natural.
Para seguir vendiendo agua de manantial premium,
La industria del agua embotellada tuvo que encontrar nuevas fuentes.
Tenían que encontrar nuevas fuentes, pero la verdad es
que los manantiales que fluyen naturalmente generalmente no son muy grandes en volumen.
No eran lo suficientemente grandes
para alimentar el crecimiento masivo de la demanda de agua de manantial.
[Narrador] Nestlé y sus compañeros embotelladores encontraron una solución ingeniosa.
El agua municipal en los EE. UU. Está regulada por la Agencia de Protección Ambiental,
pero el agua embotellada se controla a nivel federal
por la Administración de Drogas y Alimentos.
Entonces, los embotelladores de agua presionaron a la FDA
codificar una definición muy útil de agua de manantial.
Desde 1996, Nestlé o cualquier otra compañía de agua embotellada
puede vender el llamado agua de manantial sin obtenerlo directamente de un manantial real.
Pueden simplemente perforar directamente en un acuífero subterráneo,
siempre que esté conectado, en algún lugar, a un resorte, cualquier resorte.
[Gleick] El truco con agua subterránea es
si lo bombeas más rápido de lo que la naturaleza lo recarga naturalmente,
Los niveles de agua subterránea caen.
Es como una bañera.
Si el desagüe es más grande que el grifo que entra,
el nivel de la bañera baja.
Estamos viendo que los pozos se secan.
Estamos viendo que las corrientes que son alimentadas por los sistemas de agua subterránea se secan,
y los ecosistemas serán devastados.
[manifestante] ¡Las transmisiones deberían correr gratis!
[Gleick] Las propuestas de Nestlé para plantas de agua embotellada vieron
Mayor y mayor oposición pública.
[manifestantes] Di no a Nestlé.
[Gleick] Y eso obligó a Nestlé a encontrar lugares
donde podrían construir una planta,
donde podían acceder a grandes cantidades de agua subterránea,
y donde habría un poco menos de oposición pública.
[Narrador] No está nada claro que exista tal lugar.
¿De quién es el agua?
[multitud] ¡La nuestra!
¿De quién es el agua?
[multitud] ¡La nuestra!
[Narrador] Nestlé ha sido demandado en Connecticut
sobre la veracidad del marketing de Polonia Spring.
En California, los ambientalistas demandaron al gobierno federal.
para evitar que Nestlé bombee con un permiso vencido.
El permiso fue entonces renovado.
Y Nestlé está siendo demandado en el oeste de Michigan
por residentes que odian la idea
que Nestlé se lleva con miles de millones de galones de agua de Michigan
y venderlo en cualquier lugar que quieran con una gran ganancia.
[John McClane] Esta es una cruz tan buena como cualquiera.
[Narrador] Jim Maturen es un policía retirado.
John McClane hizo carrera como agrimensor.
Hoy, son líderes de Ciudadanos de Michigan para la Conservación del Agua.
[McClane] Real Michigan.
Esta montaña? Publicidad falsa.
Nunca encontrarás una montaña de hielo en Michigan.
[Narrador] Estos dos son las tropas de primera línea
en la guerra interminable entre ciudadanos y Nestlé.
[McClane] Te dejaré guiar el camino hasta allí.
[ambos se ríen]
[Narrador] Ice Mountain no comenzó en Michigan.
La fuente original de la primavera fue en Maine.
Entonces, Nestlé bombeó Ice Mountain
fuera de pozos perforados cerca de Allentown, Pennsylvania.
En 1999, Nestlé intentó mover sus bombas nuevamente, a Wisconsin.
Como de costumbre, el impulso de perforar atrajo mucha atención.
El Grupo Perrier, o cualquier otra empresa de desarrollo,
va a tener que demostrar
que el uso propuesto no va a comprometer el medio ambiente
o poner en peligro nuestros recursos hídricos.
Y si hacen eso,
Bienvenido al condado de Waushara.
[Narrador] Pero Nestlé también fue demandado en Wisconsin.
A medida que sus oponentes cobraron impulso,
Nestlé se rindió en Wisconsin y buscó en otro lado.
[Olson] Creo que vieron las hojas de té y vinieron a Michigan
para identificar una fuente de agua
eso podría ser suficiente para su operación.
[Narrador] Fue un movimiento inteligente.
Millones de años de cambio geológico han hecho de Michigan el epicentro
de agua dulce en América del Norte.
Nestlé se instaló en un sitio llamado Sanctuary Springs.
Presentaron solicitudes para bombear aproximadamente medio millón de galones
fuera de la tierra todos los días.
La compañía anticipó la controversia.
[Olson] Nestlé había dado la vuelta al estado
y había desarrollado un informe muy bonito y brillante
que compartieron con muchos grupos,
grupos ambientalistas, grupos de interés público en todo el estado.
Y el informe básicamente decía: "Realmente no tienes que preocuparte.
Esto es empleo, economía, base imponible.
No estamos tomando suficiente agua para lastimar a nadie ".
[Narrador] Jim Olson es un abogado de interés público en Traverse City.
En 2000, Ciudadanos de Michigan para la Conservación del Agua,
no persuadido por las garantías de Nestlé,
contrató a Olson para enfrentar al gigante sediento.
[Olson] He representado a muchas organizaciones a lo largo de los años.
La presión está justo aquí en la garganta. La ansiedad de dar ese paso es enorme.
Particularmente con un, ya sabes ...
Por un lado, una empresa masiva
eso no tiene límites financieros, comparativamente.
Bueno, las compañías pueden presentar mociones y hacer lo que quieren hacer,
y tiene vida propia.
Este pasó a tener una vida de ocho o nueve años.
[Narrador] Los abogados de Nestlé pasan mucho tiempo en los tribunales.
Desde 2016, Nestlé ha enfrentado acusaciones
del trabajo esclavo en su negocio de chocolate africano
y en su negocio de comida para mascotas.
Pelearon una demanda alegando que hay plomo
en los fideos que hacen en India
y otro afirmando que hay mentiras en las etiquetas
de la fórmula para bebés que hacen en los Estados Unidos.
Y eso sin contar todas las demandas por agua.
¿Estás listo?
[Narrador] Pero el argumento de Olson fue directo.
Que Nestlé estaba minimizando el impacto de su bombeo,
y que su embotellamiento agotaría significativamente
recursos hídricos locales.
-Perdimos alrededor de 14 pulgadas de agua. - [McClane] Sí. Si.
[Olson] Cuando una persona compra agua embotellada en el supermercado,
cuando ven "agua de manantial" en esa botella, en lugar de no,
están bebiendo agua que proviene de un manantial
que forma un lago o arroyo Así que cada vez que toman un sorbo,
están privando a ese lago o arroyo
del agua a la que hubiera tenido derecho.
[Narrador] Olson ganó.
El juez del caso cerró las bombas de Nestlé.
Y fue entonces cuando Nestlé se mudó a Evart
y comenzó a comprar agua de los pozos de la ciudad.
[Olson] Ahora, ¿por qué una empresa incluso vende agua de manantial?
Es un nicho de marketing. No tiene nada que ver con nada más.
Es un nicho de marketing,
y creo que las compañías que hacen eso creen que pueden vender su agua por más.
[Narrador] La victoria de Olson fue temporal.
Los abogados de Nestlé volvieron a abrir los grifos
en Sanctuary Springs a la mitad de su volumen original.
Así que solo para cubrir sus apuestas,
Nestlé activó un pozo cerca de Evart y comenzó a bombear allí también.
Al noroeste
ahí es donde Nestlé adquiere el agua de su propia propiedad.
Aprovechan el agua de este sitio porque aquí es donde están los manantiales.
Tienen un permiso de uso para hacerlo.
Por lo tanto, está perfectamente ubicado en virtud de ser perforado 196 pies de profundidad.
[Narrador] Y ahora, Nestlé quiere más.
Se ha aplicado a casi el doble
La extracción de agua del suelo aquí.
Así que una vez más
Los ciudadanos de Michigan para la conservación del agua han demandado para detenerlos.
Y Jim Maturen y John McClane están trabajando para demostrar
que este bombeo ya ha dañado la cuenca,
y abrir el grifo solo será peor.
[McClane] Esta es la cabecera de Chippewa Creek aquí mismo.
¿Ves algo de ese musgo tirado allí?
¿Ves esas raíces expuestas allí?
Esa agua habría estado por encima de ese punto.
Probablemente en los últimos 15 años más o menos.
[Szakacs] Estos grupos de interés especial, no son científicos.
Ellos no entienden realmente.
Solo ven los niveles subir y bajar en los arroyos y esas cosas,
y siempre usan eso como un ejemplo donde los arroyos se están reduciendo.
[Fishman] Hay muy pocos datos reales. Hay muy poca ciencia real.
Por un lado, tienes Nestlé, cuyos datos, ya sabes,
Mágicamente muestra que no están teniendo ningún impacto.
Eso viene de sus propios estudios.
Y del otro lado
a menudo tienes miembros de la comunidad que han estado allí 50 años
y absolutamente seguro de que ese bombeo está dañando las corrientes
que ellos han estado observando desde que eran niños.
Bueno, hay mucha agua.
[Narrador] Nestlé no puso a disposición un representante
para aparecer en este documental.
En cambio, proporcionaron una declaración respondiendo preguntas escritas.
La declaración de la compañía afirmó que invertir en la operación de Michigan
sin salvaguardar el recurso hídrico, citaría,
"socavar el éxito de nuestro negocio
e ir en contra de cada valor que tenemos como personas y como empresa ".
Y en mayo de 2019, Nestlé anunció
que el Servicio Geológico de EE. UU. está monitoreando los niveles de agua
en Chippewa Creek y Twin Creek.
Técnicamente, el esfuerzo es coordinado.
por el Departamento de Medio Ambiente, Grandes Lagos y Energía de Michigan.
Pero Nestlé, que espera que los datos objetivos de terceros
calmará la oposición pública, está pagando.
Sabes, es difícil cuando todos te persiguen.
No siempre puedes echar la cara porque siempre es difícil defenderte
cuando haces todo perfecto.
Son conservacionistas. Créeme. Quieren esta agua
y quieren que dure tanto como nosotros queremos que dure.
¿Por qué querrían secarse cuando invirtieron millones de dólares?
millones de dólares en esta comunidad?
Entonces, saben lo que están haciendo.
Yo personalmente creo eso.
Pero...
siempre son molestos, y no es justo.
[Narrador] Hoy, Nestlé bombea 1,1 millones de galones de agua
de sus pozos de Michigan todos los días.
A pesar de cada demanda y protesta,
desde 2005, Nestlé ha bombeado más de tres mil millones de galones.
A precios minoristas, eso puede valer hasta $ 20 mil millones en el estante.
Hoy, Nestlé controla casi un tercio del mercado estadounidense de agua embotellada.
¿De quién es esta agua?
Esta es una nueva idea de alguien para comercializar agua y empaquetarla,
y ganar mucho dinero con eso.
Pero todo es agua pública.
¿Y cómo puedes tomar un segmento de agua, como el agua subterránea, esta parte de un arco,
y dejar que alguien lo ponga en una botella y lo llame suyo?
Y ganan miles de millones de dólares con la venta de la botella de agua,
y estas personas no obtienen nada.
[Narrador] El negocio del agua de manantial,
y su mito del siglo XIX sobre salud y bienestar,
comenzó la moda del agua embotellada.
Pero fue solo el comienzo.
En la década de 1990, los embotelladores encontraron una nueva forma de aprovechar el agua
sin toda la molestia de perforarlo.
Lo llamaron agua purificada .
[Fishman] Pepsi primero, y luego Coca-Cola,
tenían todo el país cubierto por plantas embotelladoras.
Usaron enormes cantidades de agua.
Coca-Cola, Pepsi-Cola, 95, 93% de agua.
Y todo lo que tenían que hacer era averiguar si los estadounidenses beberían
una versión de marca de agua
eso no era "agua de manantial" entre comillas.
Aquafina es propiedad de Pepsi.
Dasani es propiedad de Coca-Cola.
Juntos, esos dos son alrededor del 20%,
20, poco más del 20% de toda el agua embotellada en América.
Aquafina y Dasani son agua del grifo.
Y lo que hacen Coca-Cola y Pepsi es tomar agua
eso ya es agua potable limpia y segura,
y lo pasan por ósmosis inversa
para obtener literalmente todo lo que hay en el agua
en Austin, Cincinnati, Seattle u Orlando.
Y luego agregan de nuevo en una pequeña receta,
un sobrecito de minerales
porque agua totalmente pura, agua destilada,
Realmente sabe poco atractivo.
Por eso también si compras una botella de Dasani en Key West,
o si compras una botella de Dasani en Chicago, saben exactamente igual.
Es una especie de hamburguesa de agua de McDonald's.
[Gleick] Están tomando agua purificada en un sistema público.
Lo están convirtiendo en un producto comercial.
Está convirtiendo un recurso público en un bien privado.
[Fishman] El agua embotellada es ridículamente cara
en comparación con el agua del grifo,
y es notable que vivamos en un país
donde nuestros baños tienen agua de mejor calidad,
literalmente, que el agua
que aproximadamente un tercio o más del mundo tiene acceso todos los días.
[Narrador] Hoy, ese tercio del planeta hambriento de agua
es donde está el dinero serio.
Gracias al éxito del agua purificada,
La mayoría de las ventas de agua embotellada ahora ocurren en el mundo en desarrollo.
[Gleick] Cuando no tienes acceso a agua segura,
cuando los gobiernos no han logrado satisfacer las necesidades básicas de agua,
la industria del agua embotellada ha intervenido.
Y entonces vemos
agua embotellada casi ubicua en las partes más pobres del mundo,
donde las comunidades más pobres no pueden comprar agua embotellada.
Este mundo productivo del agua no hace nada
para llevar agua a personas en el mundo que la necesitan desesperadamente.
[Narrador] Nigeria tiene mejores recursos hídricos
que muchos países africanos
abundante agua superficial y acuíferos sustanciales,
y, sin embargo, el país está luchando con una crisis masiva del agua.
Lagos es la ciudad más grande de África,
con una población estimada de 21 millones de personas.
Diecinueve millones no tienen acceso al agua municipal o gubernamental.
Es una crisis humanitaria en una escala que la mayoría de los occidentales apenas pueden imaginar.
Y hoy, las ventas de agua embotellada premium de alta calidad en Nigeria
exceder $ 6 mil millones al año.
[Jakpor] La situación del agua potable en Lagos
Es uno de los mayores desastres.
El agua no corre cuando debería,
e incluso cuando corre,
el agua no es tan limpia ni segura para beber.
[mujer] No tenemos agua para usar en Ojodu en absoluto, en absoluto, no hay agua.
Estamos sufriendo aquí.
No hay agua del gobierno aquí en absoluto. No hay agua del gobierno.
Mi salon esta ahi. Es solo este lugar, compro agua.
Si no hay agua por aquí,
no hay agua para Ojodu en todas partes.
[Narrador] Un sistema de grifos públicos entregaba agua a gran parte de la ciudad
hasta la década de 1990
pero a medida que la población de Lagos explotó, el sistema de agua fue descuidado.
Una de las razones por las cuales la gente no confía en el agua, también,
es porque la mayoría de las tuberías pasan por la canaleta.
Y como ella ha dicho, esta tubería se rompió hace 20 años.
- [mujer] 20 años, desde 2000. - [Jakpor] No han venido a arreglarlo.
Se han quejado. Se han quejado.
No se usa desde hace 20 años, sí.
[Narrador] Según las Naciones Unidas,
una familia de cuatro personas necesita alrededor de 50 galones por día
para beber, cocinar, bañar y limpiar.
La mayoría de los lagos no se acercan a esa cantidad.
Algunos afortunados obtienen el agua que pueden de un vecino generoso.
Necesitas hacer el lavado. Necesitas bañarte. Quieres hacer muchas cosas.
Cualquier cosa que quieras hacer para la limpieza, necesitas agua,
y no hay ninguno, ninguno en absoluto.
Mañana.
[Narrador] Bosun Adekoya es mucho más rico que la mayoría de sus compañeros lagos.
Es un banquero de inversiones.
el director gerente de Nigerian Stock Brokers Limited.
Pero el gobierno tampoco le da agua.
Adekoya perforado bajo su propia propiedad
hasta que irrumpió en un acuífero a cientos de pies debajo de la ciudad.
Hay una brecha masiva en el suministro de agua en Lagos, Nigeria.
He estado en este barrio desde 1999.
Hundí un pozo profundo
Por supuesto para mi uso.
Este es el pozo de donde proviene esta agua.
[Narrador] Con más agua de la que necesita,
Es un departamento de agua de un solo hombre para sus vecinos.
[Bosun Adekoya] La gente está recolectando agua de mi casa.
Se hizo necesario debido a la brecha,
eh, esta necesidad para las personas que tienen agua potable para beber.
[Narrador] Pero estos sistemas ad hoc conllevan riesgos.
El agua no ha sido probada.
El análisis ha demostrado que el agua debajo de Lagos está contaminada
con metales tóxicos y desechos humanos.
Los grandes basureros de la ciudad son venenos sanguijuelas
en el agua subterránea.
En el mariscal de campo,
Este grifo fue utilizado con entusiasmo por los residentes para beber agua.
hasta que comenzaron a enfermarse.
La primera vez que bebemos esta agua,
nos enfermamos
porque el agua no es, no es bueno.
Yo era débil.
Ni siquiera puedo ir a la escuela.
Tenía miedo, tal vez moriría.
Pero era el poder de Dios.
y el doctor que me ayudó a recuperar nuevamente.
Es mejor, y todos somos más felices.
Estamos curados de nuevo. Podemos jugar afuera.
[Narrador] Aún así, los pozos no probados son la fuente
para muchos de los pobres sin agua de la ciudad.
Los vendedores de carretillas compran a los propietarios de pozos,
luego mueva el agua por la ciudad desde el amanecer hasta el anochecer en jerricanes.
Solo trae tu agua, paga mi dinero,
y vete Ve a venderlo.
[Jakpor] Tienes a estos hombres moviéndose con carretas.
En esos carros, tienes galones de agua.
Entonces, la gente les compra.
[Narrador] Si lo compran en estos carros,
la ración básica de una familia costará $ 50 por mes,
una pesada carga cuando la mayor parte del país vive con dos dólares al día.
Debajo de las carretillas, hay un mercado caótico de casi 4.000 conjuntos diferentes
vendiendo botellas de plástico o bolsas conocidas como bolsitas.
Este despiadado y vertiginoso mercado de agua presentado
Una oportunidad de negocio demasiado obvia.
[Gleick] Se creó un mercado dual.
Se creó un ...
un mercado donde los ricos compran agua segura,
y los pobres beben agua contaminada y se enferman.
No hay duda de que las empresas de agua embotellada se están beneficiando
del fracaso de los gobiernos para satisfacer las necesidades básicas
para agua potable y saneamiento.
Y eso deja fuera al gran número de personas
quien nunca puede pagar y nunca podrá pagar
comprar agua embotellada
[Narrador] Las ventas de agua embotellada premium aquí
han subido siete por ciento al año durante los últimos diez años.
Sentados en la cima del mercado están Coca-Cola, Pepsi y Nestlé.
Para el nigeriano promedio,
una sola botella de este tipo de agua cuesta aproximadamente medio día de pago.
Eso significa que está mayormente borracho por los ricos
y la clase media en rápida expansión de Nigeria.
Cada vez más personas pueden pagar el agua embotellada, en la que confían.
Sus refrigeradores están almacenados, los almacenan,
así que es este gran negocio
[Narrador] Nestlé construyó su primera planta en Nigeria
cerca de Lagos en 2005.
Utiliza ósmosis inversa, el mismo proceso que purifica Dasani y Aquafina.
[Gleick] Nestlé ha dominado lo que llamamos el mercado del agua de manantial
en los Estados Unidos,
pero Nestlé también tiene una marca de agua procesada que no es de manantial
que llaman Vida Pura
creado en gran medida para el mundo en desarrollo,
para tratar de estandarizar y capturar el mercado del agua embotellada
en lugares donde normalmente no hay agua potable disponible
En algunas de las ciudades más grandes.
[Narrador] Pure Life es la marca más vendida
de agua embotellada en el mundo,
ayudando a Nestlé a reclamar el 10% del mercado mundial de agua embotellada.
El lanzamiento en Nigeria fue tan exitoso
que en 2016, Nestlé construyó una segunda planta
a lo largo de la carretera que alimenta a la ciudad capital, Abuja.
Su sitio elegido resultó ser el pueblo empobrecido de Manderegi.
[Alhaji Garba] ​​[en Nigerian Pidgin] Este lugar que has venido a visitar
fue establecido por mi bisabuelo.
Fue la caza lo que lo trajo aquí
hasta que tuvo a nuestro abuelo, y luego nacimos.
[Narrador] Alhaji Garba es el jefe de Manderegi.
En 2016, el pueblo que preside Garba fue una instantánea perfecta de las zonas rurales de Nigeria.
Las mujeres y los niños recolectaban agua donde siempre tenían,
un río fangoso que corre a lo largo del límite oriental del pueblo.
Lo llevaron a casa en cuencas que pesan hasta 80 libras cada una.
Imagine tener que pasar una hora al día solo para obtener agua.
¡Qué desperdicio de esfuerzo humano, y, y, y tiempo!
Y, quiero decir, qué desperdicio de tu vida, ¿verdad?
[Narrador] Entonces, llegó Nestlé.
[Garba] ​​[en Pidgin nigeriano] Nos mostraron el periódico del gobierno
que muestra que la tierra les pertenece,
que han comprado la tierra.
Entonces, fuimos allí, y Nestlé hizo promesas.
Estaban haciendo promesas verbales.
No fue en papel.
Pero la gente que fue allí estuvo de acuerdo.
Dijeron que si pueden obtener el agua que necesitan,
Nos darán todo lo que necesitemos.
Dijeron que si pueden obtener el agua que necesitan,
Nos darán agua para beber.
Colegio; Repararán nuestras escuelas.
Siete ocho NUEVE DIEZ.
[Narrador] Una cosa era segura.
Estos aldeanos no podrían pagar las botellas de Pure Life
eso sería bombeado debajo de ellos.
Entonces Nestlé hizo otra promesa muy pública.
Una de las iniciativas clave en las que estamos trabajando
es proporcionar a los aldeanos acceso a agua potable gratuita y segura,
y este proyecto
con las fuentes de agua Nestlé que lanzamos el próximo mes,
debe proporcionar acceso a agua potable limpia, fresca y segura
a más de 1,000 aldeanos.
[Narrador] Eso puede ser cierto, pero Manderegi es el hogar de 2,000 aldeanos.
Los grifos se completaron en 2016.
No nos dieron agua.
Mantuvieron el agua junto a la puerta y dijeron que habían servido a la comunidad.
Mira donde está el agua.
[Narrador] La planta es cuatro veces la distancia
del pueblo que es el río.
Así que caminar hacia los grifos cuadruplica el tiempo que pasa recolectando agua todos los días.
Ni la mitad ni la cuarta parte toman el agua Nestlé.
Toda la gente va al río porque está más cerca.
[Esther Hussaini [en Hausa] Cuando me despierto, me dirijo al río.
Cuando regrese, barra
luego lavo los platos, luego cocino.
Por la tarde, si no tengo agua en la olla de barro, voy de nuevo.
[Narrador] Manderegi se divide en una mitad oriental y una mitad occidental
por el camino a Abuja.
El río está en el lado este.
También lo es la planta Nestlé.
En 2014, la carretera lenta de un solo carril fue reconstruida
en esta carretera de dos carriles de alta velocidad.
Ya sea que vayan al río o a la planta,
los aldeanos occidentales tienen que cruzar el tráfico de alta velocidad.
[Hussaini] [en Hausa] Si hay demasiados autos en la tarde,
Voy por la tarde
Si voy por la mañana y por la tarde, me lleva muchas horas.
Paso hasta cinco horas porque pasan demasiados autos,
así que no podemos cruzar la calle rápidamente.
Eso es lo que nos está dando un problema.
[Narrador] La mayoría de los aldeanos esquivan los camiones a toda velocidad
rumbo al río y de regreso.
[en Hausa] Tuvimos una hija.
Regresó de la granja, trajo maní y lo dejó caer en casa.
y fui al rio.
Regresamos de la granja. El agua no era suficiente en la casa.
Vi lo que quedaba, si cocino,
no nos quedaría suficiente para bañarnos,
Entonces le dije que fuera a buscar más agua.
Estaba en casa cocinando cuando la trajeron. Escuché gritos.
Escuché gritos cuando trajeron su cuerpo. ¿Que pasó?
Dijeron que mi niña está muerta.
Me desmayé y me echaron agua.
¿Cómo puede alguien ir al río a buscar agua,
y lo siguiente que oyes es
que ha sido atropellada por un auto como un zapato común?
Fue tan doloroso para mí que me desmayé.
Tuvieron que echarme agua antes de recuperar la conciencia.
Me echaron mucha agua.
[Narrador] A lo largo del perímetro de la planta Pure Life,
La superficie intacta de la pared está perforada por una tubería de drenaje.
Vuelve la escorrentía de la planta al río local.
Los aldeanos no saben qué hay en esta descarga.
Pero sea lo que sea, lo están bebiendo.
Antes de que hicieran esto, no estamos--
Incluso el jefe de la comunidad no lo sabe.
Solo vemos que el río está agitado.
Luego venimos y hacemos una verificación cruzada.
Verificamos, y vemos que aquí es donde comienzan estas cosas.
Los llevamos a la corriente. Dicen que no podemos beber esta agua.
Decimos que necesitamos agua del Nestlé a la comunidad, que pondrán tubería.
Ellos dicen que si.
Más tarde, una vez más, dicen que el precio será demasiado alto.
[Garba] ​​La comunidad está allá abajo, cerca del río.
Por eso queremos que nos suministren agua,
para que la gente deje de usar el agua del río.
Porque, a diario,
están lavando cosas directamente en el río.
Lo están lavando de alguna manera
que toda la comunidad beberá las impurezas.
[Narrador] En mayo de 2019,
seis meses después de que se completara la filmación en Manderegi,
Nestlé Waters contactó esta producción
para decir que tenía, cita, "hizo una investigación
e identificó algunas mejoras a realizar, "entre comillas.
Nestlé dijo que había encargado pruebas de la escorrentía de la planta
por un laboratorio independiente,
y que hasta el momento de su declaración,
la prueba indicó que la descarga fue,
cita, "conforme a las normas reguladoras", entre comillas.
Nestlé dijo que había instalado nuevas baterías solares
para reparar la bomba desde un pozo que la compañía había cavado
traer agua subterránea al centro del pueblo.
Y, dijo Nestlé, cavaría otro pozo.
Este estaría en el lado oeste de la carretera,
para que los aldeanos puedan tener acceso al agua subterránea
sin cruzar el tráfico de alta velocidad.
De vuelta en Lagos, las impurezas en el agua no son la única preocupación.
Con la ciudad casi totalmente dependiente del agua entregada en plástico,
Lagos ahora enfrenta una crisis de basura.
[Jakpor] Tienes estas botellas en todas partes.
Las empresas que comercializan estos productos como una solución,
agua limpia, agua inodoro, agua segura,
y luego el desafío adicional que tenemos hoy,
La gestión de residuos en Lagos es un problema importante,
y una gran parte de ese desperdicio es agua embotellada.
[Narrador] Solo se recicla alrededor del 10% de la basura de Lagos.
El resto se acumula en las calles y en las zanjas de drenaje.
Desde allí, toneladas de botellas de agua desechadas se dirigen a la costa de la ciudad.
y luego hacia el Atlántico
donde se suman a una masa crítica creciente
de residuos plásticos que flotan libremente en los océanos del mundo.
Funcionarios nigerianos saben que la crisis plástica de la ciudad solo puede resolverse
de la misma manera que la crisis del agua:
proporcionar agua potable y segura a la gente de Lagos.
La parte difícil es hacer que suceda.
Bueno. ¿Como es que? Bajemos.
[Narrador] Esta planta de agua potable es el esfuerzo principal
por la Corporación de Agua de Lagos para proporcionar agua limpia a la ciudad
para que los residentes no tengan que depender del agua embotellada.
Cuando terminemos esto,
Este lugar ofrece más de 200,000 hogares.
200,000 hogares no se traducen en 200,000 personas.
Se traduce en más que eso porque cada hogar tendrá aproximadamente ...
-¿Siete? ¿Cinco? Ocho. - [hombre] Ocho.
[Narrador] Muminu Badmus es el director gerente
de la Corporación de Agua de Lagos.
Nacido en Nigeria, fue educado en los Estados Unidos.
y pasé 20 años como ingeniero y gerente de construcción
en la Autoridad del Agua para Washington, DC.
¿Y esto sería grava?
[Narrador] Un contratista italiano ha estado construyendo esta planta durante cinco años.
La construcción lleva cinco años de retraso.
Pero incluso si la agencia de Badmus termina de construir la planta,
el agua aún no fluirá a ningún residente de Lagos.
No hay tuberías para transportar el agua.
Para tender esas tuberías, el proyecto necesitará más dinero de inversores privados.
Los inversores serán responsables de conectar el flujo desde aquí.
Los inversores proporcionarían conexión a los hogares.
Lo abriremos
y luego decidiremos quién será el inversor.
[Narrador] Ningún inversor privado se ha registrado en el proyecto todavía.
E incluso si algunos se inscriben en esta asociación,
la planta solo proporcionará agua limpia
a un millón de los 19 millones que lo necesitan.
Es por eso que la infraestructura pública de Nigeria no es una amenaza seria
a la dominación del agua embotellada.
[Jakpor] Las empresas de agua embotellada están allí para obtener ganancias.
Solo han servido para crear una psique que el agua pública no puede funcionar.
Desafortunadamente,
debido al fracaso del gobierno,
falta de voluntad política para hacer funcionar el agua pública,
Esta narrativa continúa profundizándose.
[Narrador] Este duelo, botella contra grifo,
no se limita al tercer mundo.
En los EE. UU., Donde el agua potable segura se perfeccionó hace 100 años,
La crisis en Flint se ha convertido en una gran ansiedad pública.
En una encuesta reciente, los residentes estadounidenses proclamaron
que la calidad del agua es un problema de salud pública tan grave como el abuso de heroína.
Filadelfia fue la primera ciudad en proporcionar agua como servicio público.
La instalación de tratamiento de agua Baxter fue construida en 1959.
Sus gerentes saben que están en una lucha por la confianza del público.
-Hey hombre. -Oye.
[Debra McCarty] Hay un problema de confianza con el agua del grifo.
Aquellos de nosotros que nos vemos como administradores responsables de ...
eh, agua ...
y, um, proporcionando agua de excelente calidad ...
um ...
personalmente, estoy muy ... muy, muy molesto
sobre lo que pasó en Flint.
Y estamos tratando de descubrir cómo podemos construir esa confianza
y hacer que la gente confíe más en nuestra agua.
[Narrador] Incluso medio siglo de antigüedad,
Esta planta proporciona agua potable limpia y segura
a 750,000 personas.
[agua corriendo]
[Abey John] El agua está entrando.
Está golpeando estas pantallas allí mismo.
Las pantallas están filtrando los elementos enormes,
y luego el agua sigue rodando,
a la planta.
[Narrador] Aquí se procesan alrededor de 150 millones de galones por día.
[John] Tenemos 94 filtros en esta planta.
Todos están tratando el agua que vino de nuestro río Delaware
a través de nuestra cuenca de sedimentación,
y eventualmente, a nuestros filtros aquí.
Tiene carbón antracita en la parte superior y arena en la parte inferior.
Este es el último lugar donde se trata el agua.
antes de que salga a la distribución.
[Narrador] Cuando el agua finalmente sale de la planta
y fluye a los clientes
a través de miles de millas de tuberías de agua subterráneas,
cuesta menos de un centavo por galón.
[Fishman] Lo notable es
que si vas a la vitrina en una tienda de conveniencia,
y compras una sola botella de Poland Spring por $ 1.09,
puedes llenar esa botella todos los días
en casa por ocho años!
[risas] Haz los cálculos sobre eso. Ocho años multiplicado por 365,
tres ... ya sabes, 3.000 veces
antes de haber gastado un dólar de agua del grifo.
[Narrador] Pero los estadounidenses pagan la prima, con mucho gusto,
porque cada vez menos consumidores tienen una confianza incuestionable en el agua municipal.
Los temores públicos no carecen de causa.
Flint es solo el caso más famoso.
Funcionarios en Newark, Nueva Jersey admitidos en octubre de 2018
que hasta 40,000 hogares pueden tener plomo en el agua.
[Nina Howe] Solo toma asiento en cualquier lugar.
[Narrador] En Filadelfia,
el departamento de agua ha estado realizando grupos focales y encuestas
para comprender mejor las actitudes públicas hacia el agua.
Una encuesta reveló
que el 43% de los habitantes de Filadelfia beben agua embotellada en casa.
Los investigadores descubrieron que cuando limitaban las respuestas
a hogares de bajos ingresos,
ese número saltó al 59%.
[Gleick] El hecho de que tanta gente en nuestras ciudades,
ciudades provistas de excelente agua potable,
todavía están bebiendo agua embotellada
o están bebiendo más agua embotellada que las comunidades más ricas,
es deprimente y es una indicación de la falta de confianza de esas comunidades
en la capacidad de la ciudad para proporcionar los servicios que ellos ...
que se merecen y que necesitan.
¿Cómo caracterizarías la razón principal?
que bebes agua destilada?
Sabe ... Para mí, sabe mucho mejor.
Para mucha gente, es más conveniente ...
saca una botella de la nevera y bebe de ella
o saca una botella y llévala contigo.
Es fácil de agarrar. Tienes, ya sabes, un paquete de 24.
Pop y listo, ya sabes.
[hombre] Mirando el impacto ambiental,
una botella de agua no es solo el plástico.
Tirando las botellas. También hay todo el escape
y, ya sabes, todo eso de los camiones y el embalaje,
y llevándolo a la tienda, y yendo de la tienda a tu casa.
Hay muchas otras cosas en el mundo de las que preocuparse
que el agua embotellada
Solo quiero asegurarme de que si estoy bebiendo agua,
que no tiene cryptosporidium ni ninguna de ellas otras cosas en él.
[Narrador] Los consumidores tienen un tremendo poder sobre su suministro de agua.
Cuanto menos contribuyan los contribuyentes a su agua del grifo, menos estarán dispuestos a pagar,
y cuanto más difícil se vuelve para estos proyectos masivos de infraestructura
mantenerse actualizado.
[Gleick] Bueno, puedo obtener este producto a nivel comercial.
Puedo comprar agua en un estante.
¿Por qué tengo que pagar para invertir?
Cómo construir un sistema municipal de agua?
¿Por qué tengo que pagar las tarifas de agua?
por algo que puedo sacar del estante?
Eso lleva a una creciente subinversión en nuestro sistema de agua.
[Narrador] En todo caso, el mercado del agua embotellada
parece estar empujando, con fuerza, en la dirección opuesta.
Poland Spring ha anunciado una nueva marca premium llamada Origin,
que es la misma agua, en una botella diferente, por más dinero.
Otra marca promete mejorar la comunicación celular ...
Mantenga a las células hablando con las moléculas de señalización Redox.
[Narrador] ... por $ 40 por botella.
Y siempre hay agua de iceberg polar de edición limitada
desde arriba del Círculo Polar Ártico,
$ 59 por botella.
Gastamos $ 35 mil millones al año comprando agua embotellada.
Y todo el sistema de agua recibe alrededor de $ 46 mil millones al año.
Entonces la gente dice: "Bueno, no hay dinero para arreglar el agua".
Pues bien, resulta que no es dinero para el agua del arreglo,
y la buena noticia es que ya lo estamos gastando en agua.
[risas] Solo una botella de plástico aplastable a la vez.
[McCarty] Creo que hay mucha información errónea por ahí,
y me encanta, ya sabes, que la gente bebe más agua,
y ven la importancia del agua potable.
Pero...
Muchas de esas empresas de agua embotellada obtienen su agua del agua del grifo.
[Narrador] El agua cubre el planeta.
Pero la población humana crece todos los días,
y el agua limpia y fresca es cada vez más escasa.
La verdadera pregunta es sobre cómo los humanos se proveen el uno al otro ...
o no
en un mundo que se siente cada día más pequeño.
Ser santurrón sobre el agua embotellada
ni siquiera comienza a tocar los problemas
que vamos a tener con agua
en los próximos diez años, y luego en los próximos 50 años.
Y para ser honesto, eso es cierto incluso en lugares, por ejemplo,
que están teniendo peleas con el agua de Nestlé,
mucho menos en lugares como en toda África,
a través del Medio Oriente, a través de la India.
Y el cambio climático empeorará todos esos problemas.
[Gleick] Sabemos cómo construir un futuro positivo,
y ese es el futuro hacia el que debemos avanzar.
También veo un futuro distópico
donde las únicas personas con agua segura son las personas ricas
quién puede permitirse comprar agua embotellada o construir sus propios sistemas privados de agua,
y los miles de millones de personas que no pueden pagar eso
están condenados a beber agua contaminada.
[Nussbaumer] Esto es algo que es un problema de derechos humanos,
Y es muy grave.
porque en realidad estás jugando con la vida de las personas.