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Anteriormente en Sweetbitter ...
¿Viniste a Nueva York con alguien?
No, no lo hice.
Eso es muy valiente.
Todo el mundo era nueva onza.
No te sientas abrumado.
¿Puedo realmente fallar mis senderos?
La mayoría de las personas fallan los senderos.
Oh!
No es un tiro.
¿Cómo sabes todo esto?
Simone es muchas cosas.
Ella no es tu amiga.
No estamos juntos.
¿Cuál es el trato con Jake y Simone?
No se pueden tener los dos.
Nadie más te conocerá
como yo, Jake.
Lo se
¿Pasó ella sus senderos?
Pensé que te gustaba ella.
Lo hago, pero este trabajo no es para todos.
Joder Howard.
Ese hombre nunca me promociona, nunca.
La amo, pero Becky no está bien.
¿Quieres transferirme?
- No aqui. - que te jodan
Estás mostrando tu edad ahora mismo.
Sin esposa, sin servidor,
no América
Sasha?
Eso fue aterrador.
Felicitaciones. Te sorprendiste?
Sí.
Howard no es un gerente tradicional.
Espero que tengas cuidado.
¿Qué significa eso?
¿Esto es Nueva Jersey?
¿Qué lo regaló?
El olor de la mierda,
o el hecho de que todos somos miserables?
Sabes que vivo en Nueva Jersey.
Todavía estoy borracho
Sí, eso definitivamente puedo oler.
Es muy temprano para hablar tanto.
Siento que realmente puedo respirar aquí.
Oh dios El olor a mierda ha corroído su cerebro.
Uh ...
El autobús de mierda era todo lleno de baches y mierda.
¿Qué estamos haciendo aquí?
Ni idea
Convocado al campo a las 7:00 a.m.
Esto es nuevo, incluso para mí.
Creo que olvidé que hay un mundo entero fuera de la ciudad.
Eso sucede.
¿Qué diablos estamos haciendo
- ¿tenemos una maldita granja? - ¡Oh, gallinas!
Espero que tengamos algo de granja fresca ...
Dios mio.
Cambios en la mañana.
Sí.
El horror Buenos dias
- Buenos días, Howard. - Hola, Howard.
Buenos días.
- Mañana. - Mañana.
¿Por qué te pregunté ...
En algunos casos, te chantajea ...
¿vienes a una granja esta mañana?
Porque de aquí viene nuestra comida.
Al trabajar en el restaurante,
ustedes son embajadores
de un movimiento
eso es a la vez más sabroso,
Pero también más ético.
Y cuanto más sabes sobre la comida,
cuanto mejor lo puedas vender.
Conocimiento, como dicen,
es poder.
Vamos
Lo que estás a punto de ver es muy importante.
- Oye, es un cerdo de verdad. - Aww.
Linda. El se ve como nena
¿Qué es eso?
Vamos
Jesús.
- Oh, hombre. - Oh
Joder santo
Pollo, de todos los días?
Lo se
Realmente disfruté creyendo
esta camara de fairway.
Nunca volveré a comer carne.
No sé qué pasó allá atrás.
Creo que podría ser alérgico al heno o algo así.
Cuando vomitaste
suenas como si estuvieras gritando.
Sí, su grito de barfing era peor que el cerdo.
Mmm, no, el cerdo fue la cosa más jodida que he visto nunca.
Definitivamente es lo más real que he visto.
Papá ha vuelto.
Por último.
- Ouch - que?
- recuerdas? Soy una flor delicada. - Oh
Te extrañe
Hola, bebé.
Mi turno Hola.
- Te ves como una mierda. Gracias Tu tambien
Oye, siéntate.
Así,
feliz de estar de vuelta?
He estado comiendo panqueques
y bebiendo franzia,
masturbándose en un calcetín por una semana,
Viviendo un verdadero sueño americano.
Ahora soy esclavo otra vez porque
así que dime, ¿por qué estoy tan feliz?
- esta bien - Ignórala.
Ella ha estado rebotando
como un puto Teletubby
desde que ella consiguió sus rayas.
Está bien, hemos estado trabajando en un plan.
entonces todavía estás sanando.
Compré un elenco suave. Es muy discreto.
- de que color - No importa.
Mi papá dijo que deberías usarlo durante el servicio.
Estoy mezclando el Oxy
con un toque de anfetaminas
para mantener tu trasero coherente.
Mm.
Bienvenido de nuevo, Sasha.
Oh, gracias, rubia.
Ok, estoy en el bar
Así que cubriré tus descansos.
Deberíamos planear 15 minutos cada dos horas.
Sasha, ¿estás escuchando?
Suficiente. Solo cambia el tema.
Vamos
Bueno, eso estuvo bien.
Nunca entendí masturbarse en un calcetín.
Me encantan mis calcetines
Entonces, ¿qué estás leyendo?
Proust.
La traducción de Lydia Davis.
Mm.
Por cierto
Me encantan tus gafas
Que es eso
Uh, solo trato de aprender la diferencia
entre los chenin
de Savennières y el Chenin de Anjou.
No necesitas saber eso, nunca.
Lo se Yo quiero
Oye esa chica
Él no solo la está contratando porque está calificada, ¿verdad?
¿Quieres decir porque es sexy?
Sí, a eso me refiero.
Bueno, todavía no la ha contratado.
y, eh, probablemente ambos.
Will, ¿confías en él?
¿Qué, Howard?
Seguro. Él es un buen jefe.
derecha,
pero que hay de Becky?
Bueno, Becky está bien.
Ella esta trabajando en ese lugar
en gramercy. Ella hace banco
¿Por qué?
Sólo ...
bueno, no era exactamente
y algo que Simone dijo solo ...
me hizo preguntarme por qué me dio el trabajo.
No sé por qué la escuchas.
Ella no te quería aquí.
¿Qué?
Ella tuvo la oportunidad de defenderte
Después de tus senderos, y ella no lo hizo.
Está bien, bueno, ella no haría eso.
Estaba en la habitación con ellos.
Luché por ti.
Está bien. ¿Quieres que te lo agradezca?
No.
Sólo quiero saber con quién estás tratando.
Porque hay mucha gente aquí que se preocupa por ti,
y Simone solo se preocupa por una persona:
El chico con los tatuajes de mierda.
Para nuestra noche especial,
el chef esta celebrando
comedor de nariz a cola
y los verdaderos granjeros
Quien crió a nuestros hermosos animales.
Estamos sirviendo ...
- Tenemos un solomillo apretado. - Bien.
Jambalaya está aquí.
Ordenando una ensalada de achicoria.
Nueve cerdo!
Hasta nueve cerdos, todo el día.
- ¡Nueve puercos! - ¡Nueve puercos!
De acuerdo, dispara dos chuletas de cordero
y una hamburguesa con ...
Cabron, ¿qué follas con la piel?
Quiero hacer chicharrones con los muchachos.
Se lo vendo a mi chico en Chinatown.
No estoy aquí para hacer bocadillos para tu tripulación.
Buena. Me quedo con los pies.
¿Qué pasa con el trotón especial?
Eso estuvo vivo esta mañana.
Y ahora es tocino.
No hay vocación superior.
Solo lo estás pirateando
y venderlo por partes?
Eso es un poco brutal.
Asumí que creciste en una granja.
Disculpe
Parecías fascinado esta mañana.
Uh ...
Quiero decir, hay muchas granjas alrededor.
Yo solo ...
Nunca he visto nada
como lo que vimos hoy.
¿Crees que lo sabía?
Knew?
El cerdo ¿Crees que sabía ...
I-iba a morir?
No lo creo, no.
Un cerdo vive toda su vida en una pluma.
Come, duerme,
se reproduce, muere.
No creía que tuviera ninguna conciencia
más allá de la parte delantera de tu nariz.
Sasha!
Eh?
Estás corriendo.
Disculpas, Sr. Howard.
Primer día de trabajo.
Quizás estoy un poco fuera de forma.
¡Ocho puercos! Tengo ocho carne de cerdo, todo el día.
Sasha, te ves gravemente enfermo.
Es hora de tu descanso.
No necesito un descanso.
Te aseguro que si no te tomas un descanso, te despedirán.
y entonces, ¿cómo pagará usted el alquiler?
Nos vemos en el walk-in en cinco minutos.
Está bien.
Debo decir que estoy impresionado de que hayas llegado esta mañana.
Quería el crédito extra.
No soy exactamente el favorito de Howard en este momento.
Y ahora tienes tu propio hielo.
Es bastante la campaña que está ejecutando.
Bueno, aparentemente, no hay camareros de espaldas.
trabajando esta noche, así que ...
Ok, entre tu y yo
es que a Sasha no le va tan bien.
Todos estamos tratando de cubrir para él,
Pero él está corriendo, haciéndolo imposible.
Estoy tratando de hacerle hielo su pie.
Tu compasión es muy inspiradora.
Deberías decirle a Simone.
¿Y por qué haría eso?
Porque si está herido
ella hará algo al respecto.
No lo se. Ella arregló las cosas.
- Ya terminaste, ¿verdad? - Mm-hmm.
Sasha.
¡Hola Sasha!
- Sasha! - mm.
Estoy descansando
Dijiste descanso, ¿no?
Está bien.
Dame tu pie
Está bien.
Jesús.
Sasha, ¿qué diablos?
Esto es asqueroso.
Dijiste que te estabas cuidando.
Que has estado haciendo
No.
Dije panqueques y masturbándome,
y sali a bailar
Un par de veces para bebés.
Sasha, ¿qué te pasa?
¿No quieres mejorar?
No me importa de ninguna manera.
Apenas tocaste tu puerco.
Um, ¿estuvo todo bien?
Oh, todo estaba bien.
Estoy lleno.
Trate de no hacerlos sentir culpables.
Es un desperdicio
Escuché sobre Sasha.
Ojalá me lo hubieras dicho.
- No hay nada ... - Podría hablar con Howard si quieres.
Es posible que podamos hablar un poco por teléfono.
No.
Gracias Sé cómo cuidar a mis amigos.
Ahora, si me disculpan,
Tengo un cerdo perfectamente bueno para tirar.
Algo va mal?
No.
Solo una noche ocupada para mí.
Disculpe Hola.
Lo siento, um,
Soy rosalyn Soy la nueva anfitriona.
Sé que estás ocupado. Yo solo ... no sabía qué hacer
Con las cosas que había en mi casillero.
Mm, esa sería la vieja anfitriona.
Me los llevo
Soy Tess, por cierto.
Si tienes alguna pregunta
oro, eh, necesito algo ...
Sí?
Eran los de Becky.
La nueva anfitriona me las dio.
Creo que podemos tirar esos a la basura.
Howard, espero que puedas ver
cuán en serio me tomo este trabajo.
Yo si.
Lo admiro
Es lo que vi hoy en la granja.
Tienes un ...
Real curiosidad.
¿Por qué si no te hubiera contratado?
Aparte de tus años de experiencia
en la industria de la comida del Medio Oeste?
Gracias Howard.
Mm-hmm.
Ya sabes,
Nicky ha estado haciendo esto
mientras he estado vivo,
y aun así, me las arreglo para venderlo
todas las noches
Debe ser mi encanto.
Le dijiste
¿Qué?
Sobre Sasha
Así?
Tenemos dos huevos ...
- Claro. - Y, uh ...
¿Por qué confías en ella?
¿Qué?
Veo cómo te trata, Jake.
Los vi chicos
- Viste ... - En el sótano.
- No tienes que quitarle eso a ella. - Es ... deja de hablar.
¡Hey!
No tienes que estar avergonzado.
No lo soy
- Entonces háblame. Por que
¿Por qué haría eso?
Porque me besaste
No lo hice
Y sentiste algo.
Sé que lo hiciste.
Y luego fuiste al Cabo con Simone
y actuó como si nunca hubiera pasado.
Quiero ser claro
Esto no tiene nada que ver con Simone.
Si te quisiera, te habría follado esa noche en la calle.
No te quiero
No eres mi tipo
Eres una niña pequeña
Fue un gran dia.
Solo un 3% más que el año pasado.
Supongo que quise decir día largo.
Nos levantamos temprano.
Mm.
Hemos trabajado juntos mucho tiempo, Howard ...
mm, posiblemente demasiado largo ...
Pero eso fue inesperado.
No estoy seguro de sorprenderte en un rato?
Se te permite hacer lo que quieras,
Pero es una cosa para ir de excursión.
Y es otra cosa hacer que vean cómo se desangra un animal.
¿Estás listo para una promoción?
No.
Estás buscando mover empresas.
Tal vez estoy listo para algunos cambios por aquí.
Las cosas se han puesto un poco flojas para mi gusto.
Las personas sonámbulos a través de sus turnos.
Decidí despertarlos.
Está bien.
- Sasha, lo juro ... - ¡Hola!
Ah, amigo, sal de mí.
Es una buena cosa que no haya conseguido la cabeza.
Dios mio.
Lo extrañé mucho.
Es un psicópata real.
Heather, no te está usando,
y, Ari, le estás dando demasiadas pastillas.
Literalmente se desmayó en la entrada.
Él sopló su propia receta en tres días.
Él tiene la tolerancia de un caballo.
El no esta bien.
De acuerdo? No es solo su pie.
Es su cabeza. Saltó de un edificio.
Se cayó de un edificio.
Yo estuve ahi.
¿Así que estás atravesando tus senderos, eres un maldito encogimiento?
Solo has estado aquí un mes.
¿Qué significa eso?
No conoces a Sasha.
Deja de hablar ... "discutiendo" ... mierda sobre mí,
ustedes vaginas sucias y peludas.
Sasha, no lo estamos.
Estoy preocupado por ti
Oh, cállate, bebé monstruo.
¡Deja de llamarme así!
No soy un bebe
Ya ni siquiera soy nuevo.
Ooh.
Esta bien
Eres un monstruo adulto.
¿A dónde crees que vas?
Oye, ven a hablar conmigo.
¿Todo bien ahí abajo?
Bien. Eran solo, um ...
solo están siendo imbéciles.
¿Está todo bien con nosotros?
Porque si algo andaba mal, espero que me lo digas.
Sí, sí, lo haría.
Realmente me preocupo por ti, Tess.
Ok.
¿Vas a Home Bar esta noche?
Um, no, no esta noche.
Bien, porque tengo una idea para nosotros.
Sorprendentemente, no es una bebida o una comida,
Pero sigue siendo una celebración propia.
- Estoy ... estoy agotado. - Escúchame.
Vamos, nos dará un ...
una oportunidad para tener una verdadera charla.
Está bien. Hablar suena bien.
Buena. No te decepcionará.
Sí, absolutamente.
La poda.
¿Eres feliz en el nuevo lugar?
Sabes que odio la cerveza
y tienen televisores en el bar.
Dawn dice,
"¡Ella es estupenda!"
Y ahora eres un servidor.
Buena gente
Es mejor para ti
Esta bien
Es un buen lugar
Pensamiento que ya no querías hacer esto.
Pensé que ese era el punto.
Hm.
Hice lo que pensé que era mejor.
Necesito cosas para morir.
El hombre en el traje.
Amo mis trajes.
Y es más ...
cuanto más fuerte sea la imagen,
mejor puedo hacer mi trabajo
Ya ni siquiera es una imagen.
Es quien soy.
Entonces, ¿es esto un secreto?
¿Estamos escabullendo de nuevo?
No estoy seguro en este momento
pero lo que se
es que quiero pasar más tiempo contigo,
tiempo que no está en el trabajo.
Has sido muy paciente.
No está demasiado lleno a esta hora de la noche.
Como ustedes saben, vivo en la calle,
Nunca puedo moverme.
Comience aquí.
Después de esto, podemos obtener platzas.
Ellos, um ... te golpearon con
arrojar agua fría sobre tu cabeza.
¿Y eso es divertido?
Sorprendentemente, sí.
Gran. Estoy dentro
Sí, quiero hacer esto.
Quiero probar todo
Aprende todas las calles, encuentra rincones secretos.
La gente en el trabajo ...
es como si quisieran castigarme
por estar emocionado
No, no, se acaban de endurecer.
Ya sabes, están en contra de este momento.
Cuando el trabajo deja de darles libertad.
Y empieza a sentirse como una trampa.
Se han estancado allí.
Tú ... estás tomando cada experiencia
en el pulso.
Sigo pensando en esta mañana.
¿Sobre el cerdo?
Mm.
Sé por qué me molesta.
Se trata de la confianza.
El cerdo confiaba en el granjero.
Eso es lo que hacen los cerdos.
Ese no soy yo.
Sé que la gente tiende a subestimarte.
Yo no
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